放眼未来，‘机电匠’认为，未来10到20年，餐饮服务行业会被机器人取代一部分。流水线上的工人，第一个被取代。一、机器人取代人工，可行吗？其实，每隔几年都会看到类似机器人取代人工的新闻，在前几年来讲，一般都是制造业为了提升效率和降低工伤，大力引进了一系列的机械手甚至是机台。
未来餐饮服务行业会被机器人取代一部分吗？
放眼未来，‘机电匠’认为，未来10到20年，餐饮服务行业会被机器人取代一部分。（上图转载于互联网）此外，其他行业中，凡是用人力，完成重复且单一的工作，都将逐渐被机器取代。哪些工作是重复且单一的劳动？就餐饮服务业来说，后厨、传菜、洗碗、桌面卫生，这些工作都是重复且单一的。就身边常见的行业来说，快递派送和揽收、外卖送餐、产品装配及质检、产品包装及运输，这些工作都是重复且单一的。
就服务业来说，迎宾、卫生打扫、看护、咨询等，这些工作都是重复且单一的。重复且单一的工作，用人和机器人来做有说明不同？重复且单一的工作，通常都是工作量大、技术含量低、有统一标准、需要降低成本的劳动。用人来做：员工每天只工作8个小时，工作时间短、工资高低不定，需要涨工资激励员工的情感和需求；员工有感情、情绪、疲劳，工作效率不稳定、工作一致性和精确度不高；员工有健康、疾病、婚丧、嫁娶、生育、休假，工作不能连续；总的来说，用人来做，成本很高，一旦遇到停产，工资还不能停。
用机器人来做：机器可以24小时连续工作，工作时间长，电费基本不变，不需要情感和需求激励；机器没有感情、情绪、疲劳，工作效率稳定，工作一致性和精度高；机器没有健康、疾病、婚丧、嫁娶、生育、休假，只需要定期维护，工作能连续进行；总的来说，用机器人来做，成本低，一旦遇到停产，不用担心每个月还要发工资。人的工作被机器取代后，人还有什么工作可以做呢？请记住，人是有创造性的动物，之所以用机器取代人，做那些重复且单一的工作，就是为了从那些繁重、重复的劳动中解救出来，这也是人的创造之一。
从今天往后几十年来看，人的工作，将逐渐倾向于创造和那些机器无法完成的工作。比如，无人设备的维护、机器人的设计制造、机器人的项目实施、机器人的维护。比如，一些创造性的外观设计、建筑外形设计、绘画、歌唱，等等这些创造、创作性的工作。总之，从今以后的我们，不身怀”武艺“，将一岗难求。关注‘机电匠’，我们一起修炼”武艺“吧！。
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