中国新年就要到了，春节是中国的传统节日。千百年来，人们都把过年当成一件大事，吃饭是必不可少的。我认为我们应该准备这些食物。春节年夜饭期间，一家人团聚非常热闹。准备的菜一般有鱼有肉，荤素搭配合理。分享一些特色菜特别合适。
春节出去旅游你会带啥吃的？
春节旅游带什么吃的，我感觉首先是去哪里玩，要是去大城市去玩，只带一些简单的食品就可以了，因为城市饭店和餐饮基本都在营业，吃饭不会因为春节受到影响，要是去一些风景区旅游，或偏闭的地方，就要考虑一下多带些食品，因为春节好多小店都放假了，吃饭有时真的不方便，到处关门歇业，为应对这些问题，可以带一些熟食，方便食品，饮用水，饮料，关键时候可以解决吃饭问题，或八宝粥，牛奶，火腿肠，等等，准备充分，可以放心旅游，开心每一天。
春节快到了，亮亮你的拿手菜，你准备做几个？
本期导读春节快到了，亮亮你的拿手菜，你准备做几个？ 大家好，我是李家妈妈美食，我的回答是时间飞快，再过二十几天就要过年了，感觉才过完年没多久，又要过新年了。 春节是中国传统节日，不管路途多远，出门在外的游子们都会回家过年，吃年夜饭，过团圆年，在我们家前几年一直都是婆婆撑勺，最近几年换成我们年轻一辈来煮年夜饭。
春节的年夜饭，一家团聚热闹非凡，准备的菜肴一般都有鱼有肉，荤素搭配合理，分享几道拿手菜，用来当春节年夜饭的菜肴特别合适。 第一道清蒸鳗鱼 春节的年夜饭一定要有一道鱼菜，寓意年年有余，富贵开花，鱼的做法非常多样，但清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味，不需过多的调料，只需加上少许去腥的姜片葱花辣椒丝，一道色香味道俱全的清蒸鳗鱼特别受欢迎。
第二道白灼鱿鱼 在沿海地区，新鲜鱿鱼特别常见，刚从海里打捞上来的鱿鱼，不需要过多的烹饪技巧，水开后，加上少许姜片去腥，倒入清洗干净的鱿鱼，煮至鱿鱼变色，大约2分钟左右即可出锅，蘸上少许自家调的酱汁，味道鲜美口感特别清脆。酱汁醋生抽蒜蓉甜辣酱。 第三道鲈鱼豆腐汤 鲈鱼分为淡水和海水，一般用来炖汤的会选海鲈鱼，海鲈鱼肉质更鲜甜，口感更好，而豆腐要选老豆腐，俗话说千滚豆腐，万滚鱼，老豆腐耐炖，越炖越好吃，越入味，让豆腐充分吸收鱼的鲜味，两种味道相结合，从而成就一道经典菜肴。
第四道油焖大虾 用来油焖的大虾可先用牙签，插入虾的倒二节处将虾线挑去，锅中倒入少量油，下姜片炒香，倒入大虾炒至变色变红，撒上葱段，淋上少许料酒去腥，淋上少许生抽调味，焖干收汁即可，煮熟后的大虾红通通，寓意红红火火过大年。 第五道酱焖牛排 有鱼当然要有肉啦，这道牛排是用啤酒焖熟，不加一滴水，加上平些用来去腥的一些调料，如香叶干辣椒当归等，用炖锅炖至牛排软烂适中，口感微辣，如果配上一碗白米饭，那可是相当下饭呢。
第六道白灼花螺 都说在闽南地区，十道菜里有三分之二是海鲜，对的，没错。这道花螺煮法相当简单，水开后下姜片，倒入花螺，煮3分钟左右即可出锅，花螺肉质鲜美，口感清脆，平时用来当下酒菜也特别适合。 最后结语 关于拿手菜还有很多，若真想写那可是太长了，今天就先分享这几道菜肴吧。我是李家妈妈美食，您都有什么自己的拿手菜呢？欢迎大家留言交流，感谢您的点赞转发和关注。
快过年了，你家都会准备些什么好吃的？
谢谢你的邀请。中国新年就要到了。你家会准备什么好吃的？中国新年就要到了，春节是中国的传统节日。千百年来，人们都把过年当成大事，吃是必不可少的。我想我们应该准备一份鸡肉、鸭肉、鱼肉、鳗鱼、海鲜干和各种熏肉。茶叶、咖啡、低糖糖果及各种干果、开心果、腰果、松子等。三种新鲜水果，新鲜果汁，甜汤，水果沙拉。
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