未必1.首先是人们可能考虑到可能病毒还存在餐饮业中，小伙伴们或许会还想过段时间再去。2.疫情过后，餐饮业虽然开始营业了，但是人们可能因为疫情期间习惯了待在家里，她们可能会选择点外卖。3.因为疫情问题，大部分餐饮业都只能被迫停业，那么疫情过后，餐饮业大面积开门营业，而出门的小伙伴或许没有疫情之前多，因此可能会导致供过于求，大量餐饮业依旧会冷清。
4.疫情过后，爱吃美食的小伙伴们去的应该还是她们记忆中孰知的那个，这是因为他们自身的低介入决策影响的，因此疫情之前火热的餐饮店依旧人多，可疫情之前就半温不火的小店铺，或许会更加冷清。5.疫情过后，最能够吸引小伙伴们去品尝美味的，一定是街上的小吃街，小吃街美食众多，因此会导致部分已经开业的偏远店铺不被人们所知，以至于导致小店铺依旧客流量少。
餐饮品牌跨界营销成风，中小型餐厅该不该跟风？
餐饮品牌跨界营销成风，中小型餐厅该不该跟风？现代餐饮企业竞争激烈，在竞争激烈的时代中，营销策划是一个不可回避的课题。特别是品牌企业。有一句俗话叫创业难，守业更难。所以品牌企业的跨界营销是对企业联盟和品牌宣传的一个必要手段。如果是中小型餐厅，我个人认为就没有必要去跟风跨界营销了，任何营销都是有成本的，而且也不一定有好的效果，因为中小型企业最重要的一点是做好自己的菜品和自己的口味及前厅服务，作到维护老客户，留住新客户。
中小企业主要是以大众餐饮为主体，大众餐饮主要是做好自己的口碑和自己餐厅辐射范围内的客源。跨界营销这种大型企业做的对小企业来说他不一定适应。因为跨界营销他必然是有一定成本的，这种成本是小企业没必要去产生的开支，有句俗话叫远亲不如近邻，远客不如近客。只要抓住客人，留住客人，以质量取胜，以味道取胜，以服务取胜，就是一个中小餐饮企业最大的砝码，也是做大做强的基石，只要基础打牢，品牌企业就会慢慢显现，到时再逐步的扩展，做到稳扎稳打。
在目前这种经济情势下，中小型餐饮店的出路在哪里？
您好！很高兴能回答您的问题！首先，这次的疫情对餐饮行业的冲击还是比较大的，影响还是比较大的！我前几天在我的自媒体视频里面拍了2段视频，专门关于实体店目前的现状，很多实体店的确没有支撑下去的，直接关闭了，有的实体店还在一直坚持，还有一些实体店想开门，但是开门不了，因为没有营业执照和卫生许可证，所以无法开门！其次，也不要太乐观，可以先做线上外卖订单，这样的话能够弥补一些损失，现在很多实体餐饮店，目前是无法堂食的，只能通过外卖的形式进行门店的支撑！但是放心，再坚持一些天，会转好的，离堂食的日子慢慢近了，现在坚持就是胜利，国家也会着手去管控和管理目前实体店现状的，所以大家不必担心！最后我想说的，民以食为天，所以等疫情稳定了，很多城市疫情清零已经有1个月了，到现在一直没有发现确诊的，这是好现象！所以疫情一旦稳定了，餐饮行业会慢慢恢复到以前的！希望我的回答能够帮助您，如果觉得我的回答可以的话，帮忙点点关注！谢谢！。
现在任何的行业都不好做，好多人都改行做餐饮，你认为餐饮行业好做吗？
我是沈坤，财经领域创作者，有丰富的餐饮品牌策划经验。从常规思维来说，你说的问题“现在任何的行业都不好做，好多人都改行做餐饮”是存在的，为什么呢？因为谁都知道，民以食为天，不吃保健品可以，不吃饭那绝对不行，所以，餐饮被誉为“刚需中的刚需”，所以这个行业从业人数最多，行业的年收入盘子也是最大的。但是，一个事物总有正反两面，实际上每天倒闭转让的餐饮业主也很多，甚至严重亏损的更多。
这说明餐饮行业不是每个人都能赚钱的。如果要做个比，大概是一半成功一半失败吧！这么说吧，如果一个人投资餐饮赚点钱养家，真的不难，但是要在这个行业有所作为并不容易，需要很强的行业经验和品牌营销策划能力。否则很多餐饮行业虽然起步，但几年后就倒闭了，所谓“餐饮生命周期不要超过三年”的魔咒。
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