目前外卖有两个瓶颈。谢谢你的邀请。现在外卖行业几乎已经被之前的外卖店瓜分殆尽，外卖市场已经走到了尽头。1213开始的都赚钱了，平台还要照顾他们，平台也选好了。说不可以，任何事物都是一分为二的，有优点就一定有缺点。外卖行业的兴起确实给人们带来了很多便利。
都来讨论一下，吃外卖的优缺点有哪些？
感谢邀请！外卖行业的兴起，确实给人们带来了很多的方便。对于商家来说，减轻了堂食就诊的区域限制，增加了知名度，销售量等。对于外卖小哥来说，给不少人提供了工作岗位。对于买家来说，节省了做饭刷碗的时间，不会做饭的人和不想出门的人不至于饿死，在家请客不至于羞愧于厨艺不佳，刮风下雨不至于忧愁没饭可吃对于大众来说，茶余饭后又多了一些可以调侃的话题。
凡事一分为二，有优点就必定有缺点。对于商家来说，不论店大店小，多出了很多的竞争对手。对于外卖小哥来说，飞奔在路上的危险系数实在太高。刮风下雨的日子里不太好过。对于买家来说，长时间的懒惰安逸容易导致人越来越懈怠。长时间的外卖餐健康成问题高糖高油高盐多辣等，以及店家用料选材不够直观，难以评判食物质量。
外卖行业的现状如何？有人说外卖行业在畸形发展，你怎么看？外国的外卖是什么样的？
感谢邀请，现在外卖行业已经被前面做外卖店的把流量分的差不多了，外卖市场已经进入尾声，1213年开始做的都赚钱，平台要照顾他们，平台也有抽成，说不行也还行。现在做外卖，平台抽成有点高，餐厅只有原材料上下功夫，降低成本，有些也有一个店做三四个店名的，生意还可以，反正比打工强吧，我一朋友13年开始做炒菜外卖一个店做了不知道多少店名营业执照简单一天现在能做一两万的营业额，推广费用一天都一千多，减免都是客人买单的，一份外卖利润空间在11——-1617块那样，还是有赚头。
还有一位朋友去年做蛋包饭刚开始一个多月天天亏钱，后面和平台的人熟悉现在都是红包开路什么都有套路，现在做减免了利润控制在7——9块多一天能有七八千，今年开了三家专门做外卖的了，平均一个店一个月赚三万还不错吧说外卖不赚钱的是没有把外卖的套路摸清，摸清楚了还是有赚的Chunhui李原创编辑。
为什么现在大多数送外卖喜欢做众包？而且不愿干专职呢，外卖行业今年到底如何？
为什么大多数外卖骑手的喜欢选择众包模式？这个问题我是有发言权的，我就是一个众包骑手。因为众包骑手工作时间自由，工资日结，差评不用扣钱。众包模式是一种兼职的模式，顾名思义众包骑手是以一种兼职的形式去做。自由接单，想赚就赚，工资基本上都是日结的。专送骑手是专职的，要按时上下班，工资月结，站点管理，一个差评扣50-500，对比众包骑手是有差距的。
外卖行业最终的发展方向发展前景和瓶颈是什么？
目前在本地生活服务方面，外卖可以说是互联网巨头很看重的一个场景，重要性几乎可以与新零售并列，所以中长期看会是一个竞争胶着的市场。就目前来说，外卖的瓶颈有两个增长空间和环保尽管对于互联网巨头来说，外卖行业很重要，但现在的问题在于，外卖市场的瓶颈已经出现，在高线市场接近饱和，增长空间有限，在低线市场呢，外卖又很鸡肋，需求不大。
同时，各个城市都在推进垃圾分类，目前是在上海等城市进行试点，未来肯定会全国推开，限制居民生活产生更多垃圾，而外卖行业的包装产生的生活垃圾，将是一个非常大的挑战。还有一个隐藏比较深的瓶颈是，目前外卖之所以被重视，其实背后是支付宝和微信支付美团支付之间的战争，一旦当市场稳固了，用户消费习惯形成了，外卖在AT中的战略地位下降，补贴减少，外卖的战略地位可能就真的没那么重要了。
外卖行业的发展方向和前景应该是大生活服务。互联网的一个特点就是高频应用可以从小到大，不断在更广泛的领域进行商业攻击。外卖是建立与用户的高频连接。通过这个连接，你可以切入其他大的生活服务场景，比如帮忙买水果蔬菜，帮忙叫小时工，家庭医疗服务等等。目前有外卖的趋势。在超市购物卖水果都可以叫外卖，这也是互联网高频应用可以替代低频应用的原因。所以从发展前景来看，其实外卖可以成为第二个淘宝，在外卖应用上可以买到家庭相关的服务。
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