图片来自网络冰箱有强大的保鲜冷冻功能,但是卫生状况并没有我们想象的那么美好。冰箱的内门封条和把手成了滋生细菌的重灾区。根据全球卫生理事会的调查,冰箱里藏着80多种病菌,随时可能用细菌污染看似新鲜的食物,引起肠胃炎症、头晕、恶心、腹痛、腹泻、呕吐,甚至有患乙肝或肺炎的风险。

这么多人推东芝,东芝冰箱质量怎么样?

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平常上班工作忙,很多人会一次性大量购买果蔬肉类。对于一次吃不完的冻肉很多人也会将它重新放回冰箱里冻着,小编也经常这么做。图片来自网络然而,实验证明,这种做法很不科学。央视记者曾前往上海德国莱茵tuv检测认证机构进行相关检测验证。在检测人员的帮助下,将同一块鲜肉反复冷冻解冻了四次,并在每次解冻后进行采样,检测样品中的菌落总数。

结果显示,反复冷冻4次后,菌落总数竟然是最初的15倍。图片来自网络为什么会出现这样的状况?北京积水潭医院营养科主任赵霞说食物冷冻不会杀死细菌,在化解的过程当中温度会升高,随着湿度变化,表面上的细菌容易产生繁殖。食物经过反复冷冻会破坏食物细胞,这样的环境更有利于细菌繁殖。图片来自网络那么我们该如何正确的保存肉呢?最好是现买现吃。

如果实在需要冷冻保存,建议大家把一大块肉切成每次可以食用完的份量,分开保存。之前小编常啰嗦冰箱保险箱,食物本身携带细菌,加上储存方法不当,像上面提到的冻肉多次解冻冷冻,食物生熟不分,这些都会让细菌交叉传染或繁衍。图片来自网络根据全球卫生理事协会的调查表明,在冰箱里面藏有80多种病菌,随时可能让看似新鲜的食品受到细菌污染,引起胃肠炎症,导致头晕恶心腹痛腹泻和呕吐等情况,甚至有传染乙肝或肺炎的风险。

图片来自网络。亚利桑那大学的一项调查发现,10个冰箱门中有8个检出了几十万甚至上千万个大肠杆菌、柠檬酸杆菌和克雷伯氏菌。冰箱门封条发现霉菌的概率为83%。每次打开冰箱门,这些霉菌就会趁机在冰箱内外蔓延。冰箱的内门封条和把手成了滋生细菌的重灾区。图片来自网络冰箱有强大的保鲜冷冻功能,但是卫生状况并没有我们想象的那么美好。


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