怎么样把外卖做起来,做外卖的怎么才能生意好起来

二、如何将食堂的运营和外卖结合起来？很多朋友觉得面食很难拿出来。真的很难吗？对于专门做餐饮的外卖店，分享一些我自己的知识。之前我同事也是一家专门做外卖的餐饮店。他选了一个商业广场，周围写字楼很多，主打特色菜是炒饭。结合以上两点，如果你同时把食堂的饭菜拿出来，你会很棒的。我来说说他们的优点。第一，我们都知道食堂主要是针对某个群体的，比如公司或者单位。有的地方电子厂人数多，面积大，是固定的消费群体。一般来说，公司不允许员工出去买菜。不过也不排除个别公司。另一方面，很多企业的负责人担心员工在外面点外卖的时候跟不上，没有卫生和营养。如果出现卫生安全事故，企业需要承担连带监管责任，所以一般企业会对这方面进行约束。

外卖做的好，怎么把堂食做起来？

你好，从目前的市场上来说，很多商家通过美团外卖，饿了么，以及最早的滴滴打车开始，可以说外卖占据了我们身边生活的很重要的一部分，为了能够占领市场，各种商家也是开始了打价格战搞补贴，于是点外卖的朋友就越来越多了，加上传统公司里面的食堂伙食非常差，所以食堂的人流量就相对减少。另外一方面，很多外卖小哥为了多赚一点钱，服务非常热情周到，只要你想到的他都努力给你办好，所以让外卖生意越来越火爆，这也是导致食堂生意不大好的原因一个方面。

那么结合以上两点来说，在做外卖的同时把食堂的外卖也做起来，那你就非常了不起了，我谈谈他们的优势一，食堂的外卖优势我们都知道食堂主要是针对某一个群体像公司呀或者单位呀，有的地方电子厂人数比较多面积也比较大，所以他们是固定的消费群体，一般来说公司是不允许员工到外面去买东西吃的，但是不排除个别的公司另外一方面很多企业的负责人担心自己的员工在外面点外卖，不带卫生和营养跟不上，如果出了卫生安全事故，企业需要承担连带的监管责任，所以一般的企业都会对于这方面亲一个约束。

第三类就是有的企业严格禁止，公司的员工在外面购买外卖，因为有的外卖不能保证同一时间到达公司里面，而且会造成公司的秩序混乱，给管理带来压力。二，如何将食堂的经营和外卖结合起来呢？首先第一点不管你是做外卖还是做食堂，食品本身的安全和卫生以及营养，以及价格区间至少要满足这一部分人的需求，说白一点贵也不能太贵的太夸张了，如果你的饭菜又难吃还又贵谁会在你那里吃人家肯定直接叫外卖了，因为一个客户评价就会让商家乖乖的把事情做好。

其次你在做外卖的时候，你要将你的系统平台或者二维码贴在食堂的某个地方，让你们的员工也能够享受这种服务和态度，在公司里面下单依然可以享受叫外卖的服务，让他们的评价来影响着你让你的服务态度来打动他。第三点，他们是你的固定消费群体，在适当的时候多研究一下他们的爱好，口味需求，是什么地方的人，一般消费是一个什么样的情况。

最后一点，和企业的负责人，或者行政负责人，加自己的思路和他们沟通最后达成一致，因为这样做是有好处的，一方面你可以让自己的生意更加稳固，另外一方面员工也通过，客户评价来监管你的生意是否用心的经营，企业的负责人也能通过这些数据来，监管你对于食堂的经营是否有能力，对于员工的身心健康以及企业的发展各方面是否有帮助的。

做外卖的怎么才能生意好起来？

1.成本:先说平台成本，平台要盈利，就得有人买单，平台收入可以分为直接和间接两种，直接点就是收商家费率，收顾客配送费，广告收入点金排名，其它广告，平台支出主要是平台搭建和维护，员工工资，以成都美团外卖为例自配送收取顾客实付金额百分之之五到十，专送收顾客4元，收商家百分之十五到十八保底四元，给配送站七元。

以本汪所负责的区域为例，自配送商家毛利一个月约20w，广告收入15w，专送太复杂没计算，平台红包加首购约7万就是平时进去发的红包。2.顾客成本:包含餐盒，费配送费各区域不一样，大概占餐费的百分之十到二十之间有些坑，但是大部分商家的活动能减免。竞争激烈的区域甚至能吃到一折的外卖新商家前七天吐血冲量。

有很多好吃的外卖，比如加班，周末赖在床上订12点的饭，聚会朋友点周边品牌的招牌菜等等。3.业务成本:人工平台服务费的租金运营。租金动态与地址有关。月租从几百块到60w不等。劳动力基本固定。生意好的时候才加个人。最怕生意差的时候还能留住闲人。平台的服务费基本是固定的，按流量收费。我这边10多家商家都可以享受这个待遇。