就像音响发烧友、海钓爱好者、自行车公路赛爱好者、驾驶爱好者、电子极客一样，如果一定要让一个咖啡爱好者在普通咖啡馆点咖啡，通常是单咖啡黑咖啡、黑咖啡、美式咖啡。如果一个认真的职业咖啡爱好者去星巴克等普通咖啡店，那就是去约会，或者喝饮料的时候，他会点几乎任何一种咖啡，比如拿铁、卡布奇诺、冰咖啡，只要是中型星巴克没有小杯的。
专业的咖啡爱好者去到普通的咖啡馆喝什么咖啡？
如果是专业的，就基本不会在外边喝普通咖啡，就是喝茶也不会喝咖啡。这个和专业厨师，会不会去普通饭店吃饭不一样，因为专业咖啡爱好还是小众的爱好。在饮食里面属于奢侈品，选择少，真不喝也不要紧。但是如果一个专门爱吃大董，民福烤鸭的爱好者，你请他吃饭去普通餐厅，他肯定不会点烤鸭，一个道理。人们针对于自己爱好的东西，由奢入简是比较困难的。
就像音响发烧友，海钓爱好者，自行车公路赛，驾驶爱好者，电子极客如果一定要让一个咖啡爱好者去普通咖啡馆里点咖啡，那一般就是单品咖啡black coffee, 清咖啡，美式咖啡。如果有意大利浓缩机器不错的，Espresso 意式浓缩咖啡，看一看他们的豆子是哪里的，什么水准。如果一个认真的专业咖啡爱好者，去星巴克等普通咖啡店，那就是去约会，或者当喝饮料，什么咖啡基本都会点，拿铁，卡布基诺，冰咖啡，只要中杯星巴克没有小杯。
咖啡调酒一起学习有必要吗？
要问的是，学习的目的是什么？第一，就业或创业1. 想做什么就该先学什么，解决现实问题，毕竟同时做咖啡和调酒的地方不多见2. 咖啡和调酒的技术细节和专业知识是有去别的，也都是特别需要学以致用，不断在实践中练习和提高的3. 如果你要去的地方，白天是咖啡馆晚上变身酒吧，你想做的事情，是当咖啡调酒师，那么，两个方向都要专门学。
咖啡调酒师是一个很有前景的职业，也是一个充满激情和创意的专业，甚至还有专门的咖啡调酒师大赛，有志于此的话，就学起来练起来吧。第二，兴趣爱好如果是满足个人爱好，甚至是为未来梦想做打算，两个一道学也没什么不可以，只要财力精力时间允许。咖啡调酒，表面看起来是两件不相干的事情，一个让人清醒一个让人微醺，但是是有共同特点的1. 咖啡调酒都要求对食物有良好的感知能力2. 咖啡和调酒在操作上都是丰俭有人，想走浅尝辄止的路线，可以跟着视频讲座自学，看看书看别人坐坐，就能跟着别人的手法和配方，照猫画虎地动起手，做出有颜值有好味的饮品想走极客路线，则有的是空间去深钻无穷尽创意无边界。
咖啡有多少种？哪种口感比较好？
咖啡有多少种？我将这个问题分成两个部分来回答，先说咖啡豆有多少种？咖啡豆往大了分类有三种，阿拉比卡Arabica罗布斯塔Robusta里贝尔卡Liberica，最好记忆他们的英文名称，中文翻译都是音译过来，描述会有不同。其中产量最大的品种就是是阿拉比卡Arabica和罗布斯塔Robusta，再往细分类，世界咖啡种植带中大致有3000多个品种。
我们来谈谈咖啡饮料的种类。咖啡饮料是指以咖啡提取物为基础配制的饮料。世界各地都有各具特色的咖啡饮品，在不断的发展中，大致有100多种历史悠久的经典，每一种都有自己独特的风味和口感。很难从数量上定义咖啡的味道。这是因为每个人的口味都有很大的不同。事实上，每一种咖啡都可以通过适当的加工、烘焙、研磨、酿造、调配等方式获得良好的口感。最后，消费者会根据自己的口味和爱好选择一款适合自己的咖啡，也就是美味的咖啡。
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