创业不要问别人。创业成功的关键是人，不是项目，而是运营项目的人。所以有没有前景就看你的市场调研了。在这里，我给大家讲讲市场调研，希望对你有所帮助。既然是创业，那就是一个过程。可能你现在在租书，以后可能会转型做别的。比如你在重庆开一家连锁或者火锅店，只要经营得当，赚点生活费是没问题的，因为大街小巷火锅店那么多，你的人不多，也不缺你。
小编的朋友倒闭的也有，年入十几万的也有，都是ov店铺，其他不太了解，小编大学假期还在营业厅卖过手机，一部手机提成50左右，不同机型都不一样，底薪500块，因为是假期工也没所谓了，ov高端机水分比较大，利润都在500元以上，其实现在的行情也不清楚了，但是买手机利润没有配件高！一天贴膜就要50多张，都是那种烂膜，小编之前店铺师傅车房都有了，按时上下班，一秒钟都不多待！现在ov店铺竞争压力还是很大的，你必须有一个好位置，太偏根本撑不住，还要送各种礼包，留住老客户，最重要的是优秀的销售，手机卖的好不好全凭销售一张嘴，有的销售月入好几千，有些吃饭都费劲，所以老板对好的销售都特别好，虽然规定是不能私自降价，但是为了留住客户熟人都可以便宜，当然了，小编没有开过并不是非常清楚，只知道压力很大，大家换手机的频率也越来越低，尤其是钢化膜，越来越卖不动！网上五花八门还便宜！不要忘了点赞关注哦！。
创业开一家卤菜店怎么样？
本来不打算回答这个问题的，但是看了那么多回答，大多数人都认为现在做卤菜赚不了钱。所以，我还是忍不住要来拨乱反正一下。民以食为天，就目前的社会环境来说，没有比做吃的更容易的生意了，最起码，饮食行业是个刚需，无论你吃什么，每天终归要吃。这就给了你机会了，至于自己能不能把握住，那就是自己的事了。卤菜，作为餐饮行业里的冷菜系列，因其具有方便快捷，价格不贵，丰俭由人等特点，在餐饮行业里还是具有很强的竞争力，无论是大街小巷，住宅小区，商业地段，工厂菜市等等，随处都能看到卤菜店或者卤菜摊的影子。
有需求才有供应，那么多的人从事这个行业，谁又能说这个行业不挣钱呢？我们不应该去抱怨顾客挑剔，更不应该去怨天尤人，我们首先应该问自己我真的做好了吗？看了那么多的回答，都是抱怨这，抱怨那，就没有一个人说到卤菜生意做不好事因为自己的原因导致的。也难怪，在人的自我认知里，总认为自己做的就是最好的，生意不好就是顾客有眼无珠不识货，或者就是顾客不愿意掏钱买。
可是，我们放眼看看我们身边的人，他们真的差钱吗？就目前的经济水平来说，一个三口之家，一个月买个3.5次卤菜来吃，还是负担得起。所以，当我们生意不好的时候，我们应该去反思自己哪里做得不好，顾客为什么不愿意买我们的卤菜。自己认为自己做的是最好的，没用！你做来不是卖给自己吃的，生意不好，顾客不买单，要么是你的卤菜味道不好，要么是你的卫生不好，要么是你的服务不好等等，别来辩解说你什么都做得好，顾客还是不买单。
我做卤菜熟食店20多年，最看不起的就是总把生意不好的责任往顾客身上推的人。如果说卤菜生意不好做，但是为什么又有那多做得很出名的卤味店呢？品牌效应？别人的品牌也是从小一点一点做起来的。做生意，总归要正视自己的缺点，做得不好就是不好。将就，差不多等字眼在熟食行业里绝对行不通。好就是好，不好就是不好。
你和别人的卤菜味道差不多，但收入就差得多了。很多人以为网上随便搜个配方，找个做法介绍，或者偷偷看别人卤两次菜，然后就指望做出一锅香飘四溢的卤菜。怎么可能嘛。卤菜是一门系统的技术，香料的选择，香料的特性，食材的选择，预处理，火候，卤制，调料的作用，香料的搭配，盐度的掌握等等，都是需要我们用心钻研并严格按照程序操作的。
怎么靠自己的想象或者看几本书和资料就能做出好的卤菜？有人说，现在卖卤菜，既要口感好，又要价格低。真的是这样吗？我们可以看看那些味道不错的炖菜。哪个卖的便宜？要想味道好，首先要有好的食材，好的调料，好的调料，好的做工，这些都是要花钱的。所以味道好的卤菜能卖个好价钱，被顾客喜欢。
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