据我所知，最有名的黄米是山西沁县的钦州黄米。小米除了作为食物来源，还有其他功能。小米可以酿造酒醋，山西著名的老陈醋主要原料就是小米。时兴科技和亲朋好友做的小米的几个选择1。用小米煮粥。只要做好以上所有的管理步骤，就能保证小米的品质和产量，收获金色的小米。
全中国哪里的小米最好吃？
这个问题好！也是十星科技比较有心得的方面，给大家谈谈吧第一，中国小米的发源地，有两个说法 小米由谷子加工而成，古称稷粟。磁州粟属于被考古学家认定的世界上最早种植的粟，还有磁州的鸡也是世界上最早家养的鸡。磁州地域古代应属现在邯郸市属的磁县武安一带据2008年邯郸人博客，附图1。 又据李春丽消息武安是中国小米之乡，武安磁山是粟的发源地，谷子的故乡，有着7300多年的种植历史。
后来在2013年，人民网发消息说专家证明内蒙古赤峰市敖汉旗是世界小米的发源地。一说河北邯郸是发源地，据考古证明二说是内蒙古敖汉旗是发源地，据专家证明。到底是哪里也许不重要，重要的是世界小米的发源地是中国！从全球范围看，朝鲜把粟叫粟克，俄罗斯把粟叫粟籽，印度把粟叫棍谷。再如粟在梵语称Cinaka，即中国之意，印地语称Chena或Cheen，孟加拉语称Cheena，古吉拉特语称Chino，都只是语种上的拼音不同。
这些语言学方面留下的痕迹，证明了当地文化与中国外传粟的某些联系。第二，十星科技本人与亲朋好友的对小米的几个选择1，熬粥用小米首选山西长治小米和河北邯郸小米。米色金黄，熬粥软糯，香味浓郁。2，做米糊用小米张家口蔚县贡米或桃花米！由于熬粥比较硬粒，适合用豆浆机做米糊。口感很好。第三，关于谷子研究所的思考据小编熟悉的，河北省有谷子研究所，山西省有谷子研究所，内蒙古好像没有谷子研究所吧？！悟空问答原创作者十星科技，给你更新，更真，更好，每次都给你看问题的另外一个角度，欢迎关注！具有近30年农技指导经验，随时为你解答农业技术问题， 欢迎转发点赞和评论。
山西最有名的粮食是小米，它有哪几种种植模式，小米品质如何？
提起小米我首先想到的就是小米粥，每天早上我都会煮上一碗小米粥，粥里面加上一点红糖，简简单单香甜可口。其实小米除了作为食物来源之外，还有其他的一些作用，小米可以酿造酒醋，山西有名的老陈醋主要原料就是小米。正是小米可以用作各种各样的用途，营养价值极高，所以近年来种植小米的人也比以前多了起来。小米的种植模式都有哪些呢？品质又如何呢？下面我来给大家说一说。
小米基本上采用的都是播种种植。1 播种前先对土壤进行翻耕，翻耕的深度一定要深，尽量让土壤保持松软透气，另外把一些较大的土块敲碎，有利于小米的生长。2 土壤翻耕完之后撒入一定的有机肥，最好是腐熟的家禽的粪便，让它们和土壤充分的掺和在一起，发挥最大的肥效，给小米的生长打好基础。3 土壤和基肥两项工作完成以后，就开始播种。
播种的种子一定要选择那种抗病性能优越产量高的品种，尽量不要自己留种。小米播种时一定要均匀，深度5左右即可保持一致播种的时间大概在每年六月份左右，温度至少在18以上，另外因为小米耐旱不喜湿，所以它对水分的要求不是很高。4 小米播种完以后就要精心的管理，先把地里的杂草清除干净，不要让这些杂草影响小米的生长。
谷子长到第五片叶的时候，需要间苗，拔掉一些弱小杂乱的秧苗，控制稻苗密度。在谷子的生长过程中，及时追肥，为其补充营养，做好病虫害防治工作，特别是重点防治红蜘蛛，这是对谷子造成严重危害的害虫之一。只要做好以上所有的管理步骤，就能保证小米的品质和产量，收获金色的小米。
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