做餐饮管理的可以做什么副业?

有一定从业经验的餐饮管理者,一般来说可以做以下副业:一、经营餐厨产品。餐饮管理者一般来说都有自己的圈子和资源,完全可以整合资源和别人合作,开发餐厨产品需求端市场,为域内的餐饮场所供应餐厨产品,成为供应商。二、餐饮文化研究加入相应的餐饮类的协会,从理论和实践方面研究餐饮文化,成为行业内的专家,可以为往电视授课、抖音传艺方面开发,获取流量的同时,获得收入。

想创业开个餐饮店,做什么比较好呢?

只要资金不缺,开店是 非常容易的,最大的问题反而是如何经营生存下来,并持续经营更多的回头客,最后赚钱才是开店的核心目标。想开餐饮店,却没有目标,大概率的就是道听途说了:做餐饮是暴利;做餐饮赚钱;做餐饮就是累点,但是很赚钱这些看起来是道理,实际上是随口一说的瞎比比。正确的是方式是:首先,确定要要从事餐饮,要么是有餐饮行业经验,要么是有相关技术的合伙人。

若两者都没有,就想从事餐饮,第一件事就应该是市场调研!其次,每个省的每个城市,都有不同的生活习惯,饮食习惯;甚至一条街道都会因为外地人多了而变成外地餐饮一条街。这就是开店调研的重要性-----找到消费者的喜好。其三,做餐饮开店前最纠结的:先找好店铺,还是先确定卖什么?先找店:可以灵活根据店铺所在地开消费者喜欢的点。

举例,在重庆盘下一个店,开个串串、或者火锅店,只要经营得当,赚点儿生活费没问题,因为大街小巷火锅店多如牛毛多你一家不多,少你一家不缺。先确定卖什么:就需要先找消费者在哪儿。举例,在重庆开粤菜店,如果不先去了解以下广东人在重庆主要活动地方,随便盘个店做粤菜店,一般熬不过3个月。最后了解当地人的喜好,多在午饭、晚饭、宵夜时段到各个美食一条街走一走。

看上一个铺子,人流量挺好,不能做餐饮,还可以做什么呢?

要想经营一个铺子,并非只看人流,我的观点如下:1、人流是选铺的条件、但不是绝对的我们选铺的时候,第一因素就是人流,假如某个地段人流量较大,可以认为获取商机的机会比其他地方要高。但单纯考虑人流并不足够,打个比方,你在市场,超市附近做机械加工、教育培训,效果和在别的地方区别不大。为什么会出现这种情况?因为某些行业的需求方并不会出现在市场这种人流量大的地方,或者说市场的人流量对某些行业没有需求。

2、选行业就是选需求光有人流量不行,还要了解这个流量地段的市场需求。打个地方,同样是市场,人流量相当大,如果发现这个地段没有早餐、午餐的商家,而人流出现大部分都是工薪族或从爷大妈,在早上的上下班期间对早餐、午餐是有明显需求的,那这些行业要赚钱就比较容易;超市附近,人流应该是一些中年或小年轻逛的,如果发现这个地段缺的是快消品商家,那么奶茶、特色零食这种行业可能会比较有行情。

简单的说,每一个地段都有其特定的需求,如果选得好,那怕是开公厕也能赚钱。总结:选铺第一个条件应该是人流量没错,但要想轻松赚钱,不能随心所欲的决定经营什么。考察了解人流地段的本质需求,再用排除法排除掉已经被其它商家大量经营的(没有特色消费者凭什么在众多商家中选上你?),然后按人流需求进行选择,我认为这样经营压力会偏少。

现在实体门店除了餐饮还能做些什么来抵御网络店铺的冲击?

哪些实体店被电商冲击的影响较小:服务业(餐饮也是服务业)其他的如:理发店、健身、电影院、台球馆、足疗、教育(托儿所、兴趣班)等。我们看一下实体店与互联网的渊源在互联网初期,人们只相信看得见摸得着的东西,都愿意去实体店亲自购买,互联网成熟以后,人们的思维由实体思维转变为电商思维,也由线下购物过渡到了线上购物。

确实,一开始,网上的东西比实体店便宜,实体店有租金、水电等开支,对于商家来说网店的成本较低,商品也卖的便宜!到用户慢慢的习惯了网上消费后,消费习惯和消费场景也发生了变化——能在网上买的就不在实体店买。于是很多单一的产品式的实体店受到了毁灭式的冲击!倒闭潮来袭……(如一些单一的服装店,商品店)到现在,互联网 时代下,各电商平台层出不穷,各商家纷纷入驻,开始了一场流量大战!(谁引流的粉丝多谁就是赢家)电商成本节节攀高!当一下中小网店与实体店成本所差无几,于是一批做电商的人开始转战实体店!这批人最大的特点就是有互联网思维!能够线上线下相结合,所以一大批社交电商与新零售开始涌入人们的视野,实体店的传统思维已经行不通了,看的见得,生活周边的餐饮店换了一拨又一拨。

因为餐饮行业也开始结合互联网思维了。未来的趋势一定是线上线下相结合!传统的传单已经被人当做废纸了,不通过互联网宣传怎么能行?为什么有的人能把互联网当工具,有力的打出去,为自己的店铺增加了业绩,而有些人却把互联网电商当对手,把自己的失败推给别人??我觉得做生意的人应该好好思考这个问题!顺势鸟就做到了取长补短,源头好产品(源头直供,无中间商赚差价) 本地好服务(一站式生活服务体验,满足你的生活所需)一个优质的社交电商平台,就是为了造福大众,满足大众需求!平台即将上线,大家敬请期待!顺势鸟 ——让天下没有难做的生意!让消费者既省钱又能创业的资源共享平台!更多关于创业,分享经济,以及实体店难题等欢迎大家提问,我们共同交流!。


文章TAG:美团除了外卖餐饮还能做什么  除了餐饮还能做什么  美团  除了  外卖  
下一篇