我通过图片可以看出你这是“猪毛菜，这种草在农村的小路两边真的很多，我的叶子是细长的形状，类似于猪毛，因此，人们都叫他猪毛菜，农村人有时候也叫它刺蓬，这种草在农村非常的普遍生命力非常顽强，耐旱，耐涝所以农村的每个角落都有它的身影。喜欢我的回答请点击上方关注我一下☝☝☝我第一次知道这种草是因为那一年爷爷从路边上采回来好多好多，我并不知道这是什么，奶奶把它洗干净，锅里的开水烧开后，把猪毛菜放在锅里用开水焯一下，然后捞出后过冷水，过凉后用盐和醋加上蒜泥拌一下，真的非常好吃。
我吃过几次，味道很好，和普通的凉拌菜没有什么区别。听农村的老人讲，猪毛菜对高血压的效果特别好，以前村里有几位上了年纪的人一直血压高，一位老中医告诉他们，用猪毛菜采摘晒干后，用煮水或者泡水的方式，当做茶饮用，降压的效果非常明显，据说连续饮用一段时间就有不错的效果。它还有通肠润便的作用，治疗老年人的便秘，效果非常的显著。
青蒿素究竟是个什么东西？
农村人知道，青蒿是一种草，田间地头很多见的，小时候小伙伴们挑猪草这青蒿也是一大功臣呢，三下五除二，一箩头青草就满了。但青蒿素却非常的高大上，一提到青蒿素，我们就会想到我国20世纪最伟大的女科学家～屠呦呦奶奶，因为青蒿素的发现获得了诺贝尔奖，是我国唯一获得该项奖的本土科学家。青蒿素到底是什么东西呢？它有什么作用呢？谈到这个，首先得提一下疟疾。
去年有一部很火的电影叫《战狼》2，除了帅帅的吴京，里边就有中国科学家在非洲帮助治疗疟疾的镜头。疟疾是由蚊虫传播的恶性疟原虫病，患者首先发热，病程很短，传染性很强，许多非洲人不治而亡。越热的地方传播越快，所以非洲地区是重灾区。青蒿素就是抗疟疾的克星。上世纪50年代屠呦呦带领的团队就开始研究和寻找抗疟疾的药物。
经过种种试验，查询祖国医学，亲自服用尝试等方式，终于发现了我国这种抗疟疾的天然克星。青蒿素化学名叫“倍半萜内酯”，是从新鲜的青蒿叶片提取到的一种化合物。结构如下。据屠呦呦奶奶口述中的提示，这种治疗疟疾的青蒿素，在四川地区产的青蒿中活性最强，而且只能从叶片中提取，不包括题主所说的青蒿杆子。青蒿是艾蒿属下的一个种，前些天五月端午的时候，人们说家家户户门挂艾蒿辟邪，跟这种青蒿是不一样的。
但它们都有特别的芳香性，这可能也是因为同属于一个属植物的原因了吧。现在四川和广西地区有人专门种植这种青蒿，特别适合那些分散的地块，那些石漠化的土壤，还有那些空心村的老人。因为青蒿特好种植，特别省劳力，有种有收就可以了。前些年青蒿素一度炒到了8000元每公斤，现在已经归到正常，一般市场价格每公斤1400元了。
农民们每公斤青蒿可以出售到两元钱，对于缺劳力的农村地区是一个致富的好项目。但是这个能提取青蒿素的青蒿是讲品种和地域性的，不是什么地方种出来都一样的。咱们这些其他地方的农民知道一下就可以了。但无论如何，我们都庆幸这一伟大发现能够治疗人类的这一疟疾克星，更庆幸这种青蒿素提取自我国的中草药宝库，我国地大物博，物种丰富，又有底蕴深厚的中医中药传承，更有孜孜不倦的中国钻研精神，让我们为所有的这一切自豪吧。
青蒿是中药，青蒿素是西药吗？
争论青蒿素是中药还是西药有什么意义吗？如果明确了这一点，你还争论吗？西医科研工作可以研制植物药，那么中医科研工作也可以通过现代工艺/化学方法等来研究中药，至于分子式结构等那是化学学科，是现代科学的一部分，中医科研工作者当然可以利用。最关键的是青蒿治疟疾等传染病是中国古代中医发现的，记载的，实践的一种中药疗法，只是当时工艺萃取技术达不到条件，只能用冷水。
屠呦呦是研究药学的，偏重于植物药，天然本草，中药领域的研究，隶属于中国中医科学院，中药研究员。其身份是中医科研工作者，研究方向是中药方向，灵感也来自于中医古书记载。只是她用现代化学萃取工艺，将萃取温度做到了该成分适宜的条件，用的“现代化学萃取工艺”乙醚萃取法，最后经过大量的实验（化学实验和医学临床试验）得到了有效分子式和组成结构，完成药品的研究成果。
这个过程，你感觉西医医学主要体现在哪儿？充其量是个应用的场景，必须用的临床试验而已。屠呦呦获诺奖发表的演讲题目，也非常清晰的指出，青蒿素是中医药学献给世界的礼物。知道了这其中整个过程，你感觉争论青蒿素是西药还是中药有意义吗？而真正的意义却被忽略了，所谓“就会争无米的糠”就是这个道理。停止这种无聊的争论吧。
为何说青蒿素的发明是中医的伟大贡献？
这个说法，是完全不正确的。因为青蒿素的的发现过程之中，虽然中医可能起到了一点点灵感的作用，但是不管是研究手段、提取方式还是治疗机制，乃至到今天的成熟治疗方案，都没有中医一毛钱的贡献，甚至连万分之一都没有。很多人可能不知道，今天大家所说的青蒿素，多半是指双氢青蒿素，是最早青蒿素的化学衍生物，通过纯化学工业合成的方式进行合成。
葛洪老仙的《肘后备急方》，但凡读过，就应该知道其中的荒诞不经，其人与其说是一个中医，不如说是术士，也就是俗称的神汉。我觉得，正经的中医是不会承认这部《肘后备急方》是中医经典著作的……因为其中内容实在太不像一部医书了。再则，很多人都不知道，为了研究抗击疟疾的灵药，当时淘汰掉了超过一千个所谓的中医古方。倾数百现代科学研究者之力，才最终如大海捞针一样，找到了青蒿素。
之后，国内的中医研究机构为了复制这个模式，进行过大量其他研究——如同大家看到的那样，基本上一无所获，除了一些曾引起严重副作用的中医药提取注射液，其中部分仍然在市销售，至于功用，呵呵……我觉得，作为中医爱好者的这些人，如果真去了解了一下事情的始末和细节，应该是不好意思认为在其中中医居功甚伟的。最后，请不要把屠老的客气话当真，放任何人在那个位置上，也会说出类似“这是中医对世界的贡献”之类的话。
就好像有人叫你们帅哥美女，也许只是善意的恭维。当然，青蒿素及其衍生药物的出现，对这个世界贡献堪称伟大，屠老也毫无疑问是我辈的楷模，她所获得的荣誉实至名归。中医，还有中药，当然也还有研究和发现的空间。但是，这一切都需要离开中医那些虚无缥缈的理论，什么五行阴阳和经脉，什么虚实寒热湿邪风毒——用现代科学的方式进行研究才可能有一些些微末的成果。
青蒿素到底是什么东西，为何支撑着屠呦呦走上诺贝尔奖的领奖台？
青蒿素是以屠呦呦发现的能够治疗疟疾的特效药。由于其能为全球中纬度广泛分布的几十亿人避免疟疾这种寄生虫引起的病害提供强有力的治疗帮助而获得诺贝尔生理或医学奖。1、什么是青蒿素？青蒿素是从复合花序植物黄花蒿茎叶中提取的有过氧基团的倍半萜内酯的一种无色针状晶体，其分子式为C15H22O5，由中国药学家屠呦呦在1971年发现。
作为治疗疟疾特效药的青蒿素，从分子级别上的成分、分子式表达，到与碳原子结合导致疟原虫致死，整个过程清晰明白，从而实现对疟疾的快速治疗。、青蒿素尽管受东晋葛洪《肘后备急方》启发而发现，但本质上已经不是中草药范畴。它已经成为符合现代科学认知和科学标准检验的化学药物。2、为何支撑着屠呦呦走上诺贝尔领奖台？青蒿素是继乙氨嘧啶、氯喹、伯喹之后最有效的抗疟特效药，尤其是对于脑型疟疾和抗氯喹疟疾，具有速效和低毒的特点，曾被世界卫生组织称做是“世界上唯一有效的疟疾治疗药物”。
在全球中纬度的广大地区，分布着超过世界一半的人数，几千年来备受寄生虫导致的各种疾病困扰，成为全球范围的健康问题。其中疟疾就是最广为人知的一种。治疗疟疾特效药物---青蒿素的发现，为治疗疟疾提供了快速有效而且价格低廉的有力武器，为全球超过36亿人口的健康提供了强有力保障。基于屠呦呦和其他科学家在这个领域里为全世界健康做出的卓越贡献，2015年的诺贝尔医学或生理学奖才授予屠呦呦等人。
屠呦呦还因为对世界公共健康做出的巨大贡献被BBBC评选为世界十大杰出科学家。可以这么说，无论给予屠呦呦什么样的头衔和溢美之词，都不为过。3、屠呦呦获诺奖与中医药屠呦呦获诺贝尔奖，固然令国人欣喜，而且屠呦呦也多次表示，中医药是一座待开发的医学宝库。但是，中医没有一点因此而骄傲的必要。因为中医药对于药物只有记载，始终没有从科学认知、科学方法和科学验证标准层面仔细探究药物成分、作用机理、毒副作用等。
倒底是青蒿素杀死了疟原虫治好了疟疾，还是青蒿素按中医理论治好了疟疾？
屠呦呦发现了治疗疟疾的青蒿素，挽救了几百万人的生命，她因此获得了诺贝尔生理学或医学奖。这是中国本土的科学家首次摘得诺贝尔奖，自然是一件让人高兴的事情。在欢呼声中，有一种声音离奇的响亮，那就是将青蒿素的发现的功劳归为中医。青蒿素的发现唯一能够和中医扯上关系的只有一句话，那就是东晋葛洪在他整理的《肘后备急方》中的那一句“青蒿一握，水一升渍，绞取汁服”，这是号称治疗疟疾的方子。
如果真的用这种方子去治疗疟疾，不会收到效果。因为其中的青蒿素含量低的可怜，根本发挥不出药效。稍微想一想即可知道，若是这种方法真的有效，历史上就不会有疟疾在中华大地泛滥了，康熙帝也不会险些丧命疟疾了。康熙帝的疟疾最终还是由传教士献上金鸡纳树皮磨成的粉末才治愈的。青蒿素是屠呦呦用乙醚提取出来的，之后还测定了其化学结构、分子量，并进行了毒性、药理实验。
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