黑老虎的果实怎么吃？有何作用？
一，黑老虎的基本信息黑老虎是正式中名，这个名称来源于《中国树木分类学》，在《中国植物志》中确定为正式中名。它的别名在《海南植物志》中记载为臭饭团；在海南土名叫过山龙藤等，是木兰科南五味子属植物。分布于我国江西、湖南、广东、香港、海南、广西、四川、贵州、云南等省区，通常生长在海拔二千公尺左右的森林中。它的外形特点：一是木质藤本，植物体无毛。
二是单叶互生，叶片革质，长圆形或卵状披针形，长十公分左右，叶边全缘。三是花单生叶腋或成对生长，雌雄异株，雄花的花被片红色，十到十六片，肉质有雄蕊十四到四十八个；雌花的花被片与雄花相似，花柱短钻状。通常四到七月开花。四是聚合果圆球形，红色或浅紫色，直径十公分左右，小浆果倒卵形，长四公分左右，外果皮革质，种子不露出，种子心形或卵状心形，七到十一月结果。
二，黑老虎的果实怎么吃，有什么作用黑老虎的成熟果实是一种人们喜爱的野生水果，其风味独特，果肉像葡萄，汁多味甜芳香，肉色乳白细腻，可以鲜食，主要吃果肉部分。据测定，主要含有糖类、维生素E、维生素C、多种氨基酸和微量元素，营养价值比较高。黑老虎的根药用，有行气活血、消肿止痛等功效，可治胃病、风湿骨痛、跌打瘀痛和妇科疾病。
在农村，农民自种的黑老虎能吃吗？有些什么营养？
黑老虎是多年生藤本植物，其根和茎是很好的中药材，不能食用。果实也叫血藤果，可以食用。营养价值较高，富含丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素。其果外形像菠萝，果肉像荔枝，浆汁多、乳白细腻，味甜芳香，是人们喜爱的野生水果。近年来随着人们对具有高营养价值的野生水果需求增加，黑老虎也从深山老林逐渐走进人们的视野。
很多农民为了增加收入，开始种植起了黑老虎。黑老虎适宜在年平均温度在20度左右，海拔高度2000米以下的地方生长。它喜阴、耐旱、耐寒，不耐雨涝，抗逆性较强，很少发生病虫害，只需根据土壤肥沃程度适量施肥就能很好的生长。种植黑老虎一般都采用种子育苗。冬季收集成熟透了的果实取种，次年春季播种育苗，第二年即可移栽定植。
移栽地块宜选择丘陵地和缓坡地，平地定植要提前做好排水沟，防止雨天积水。定植后当年要搭架让黑老虎藤蔓攀爬，并修前枝叶，留一根主茎即可。定植后第二年黑老虎就会开花结果了，此时我们不能让其多结果，要疏花疏果。依据藤蔓长势，弱的留一两个果，茂盛的留3~5个即可。这样做，防止低龄黑老虎结果过多伤藤而影响后期稳产，丰产。
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