豆乳盒子怎么做？

豆乳盒子热豆浆（无糖） ，糖 ，蛋黄 ，低筋面粉 玉米淀粉 淡奶油 ，蛋糕卷 ，熟黄豆粉 做法：1、在蛋黄加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌至砂糖融化。2、低筋面粉和玉米淀粉过筛到蛋黄液中。3、 拌匀至无干面粉，细腻可流动的状态即可。4、将热豆浆慢慢倒入到蛋黄糊中，一边倒入一边搅拌。注意倒豆浆的速度不要太快，不然蛋黄会因为热豆浆温度太高而搅成蛋花了。

5、搅拌均匀后的豆乳倒入小锅中，小火加热，不停搅拌。6、搅拌到浓稠的状态。 这一步大概3～4分钟就可以了，不要熬太久太干，不然做出来的酱会很硬。7、关火，用隔冷水坐浴的方式让做好的酱快速冷却降温。 隔水降温可以让卡仕达酱水分散发的速度减缓，保持一定的湿润度。8、接着来打发淡奶油。白砂糖加到淡奶油里，用电动打蛋器打发至出现明显的纹理。

9、拿两个裱花袋各剪出一个小口，装入圆形的裱花嘴。 一个用来挤奶油，另一个用来挤酱。10、把打发好的淡奶油装入裱花袋中。11、取两个容量大概在250ml的盒子，先各装入一片蛋糕。12、在蛋糕胚子上挤上一层淡奶油。13、再铺上一层蛋糕。14、再挤上一层奶油。15、把酱装入另一个裱花袋里，挤在奶油上。16、最后再筛入一层熟黄豆粉即可，豆乳盒子材料：蛋糕片，豆乳酱300克，蛋黄3个，细砂糖50克，玉米淀粉10克，低筋粉20克，黄油15克，奶酪150克，鲜奶油300克，无糖黄豆粉适量做法：1：蛋黄加入白砂糖打只发白后，筛入低筋面粉和玉米面粉，搅拌均匀2. 豆浆煮沸后慢慢加入蛋黄中搅拌均匀3，边加热边搅拌至乳霜状4.趁热加入黄油，奶酪，搅拌均匀。


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