苹果为什么会从中心烂掉？

这种症状称苹果霉心病。也叫果腐病。是在果实接近成熟期至贮藏期发生。症状有两种类型，一种是霉心类型。一种是心腐类型。发病初期，外观正常，当切开时，果心有褐色，不连续的点状或条状小斑点，成褐色斑块。果心成黑色伴有白色霉状物，称霉心。另一种，果心中的一些霉状物能突破心室壁，向外果肉扩展，果肉变成褐色或黄褐色，湿腐，并一直烂到果皮之下，具苦味，不能食用。


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