什么叫转基因大豆？
转基因大豆就是通过转基因技术培育出来的大豆，这些大豆在抗虫性、抗草性或者出油率方面，较传统非转基因大豆有着明显优势，所以种植效益明显更高。2016年，全球转基因大豆的种植面积为9140万公顷，占全球转基因作物总种植面积的一半左右。为什么种植转基因大豆？了解大豆种植历史的朋友都知道，大豆是中国土生土长的作物，在很长一段时间内都是我们和东亚邻邦的特殊技艺——制作豆腐。
直到18世纪初，大豆才传入欧洲，之后被带来美国。然而在欧洲和美国，大豆一直都不是制作食物的主要原料。随着工业的发展，对于大豆油和蛋白的需求与日俱增。于是，美国逐渐成为新的世界大豆种植中心。为了方便机械化种植，于是就有了转基因大豆。主要是因为人们对于大豆油脂和大豆蛋白与日俱增的需求，而传统的非转基因大豆的产量已经无法满足人们的需求。
以孟山都公司的第一个转基因品种“农达”（Roundup）为例，它被转入的基因是耐除草剂草甘膦基因。有了这个基因的大豆就可以不受除草剂草甘膦的影响，农民只需使用草甘膦就可以在种植期间控制杂草，省去了锄草犁地的诸多麻烦事。据粮油市场报了解，后来孟山都公司还推出了具有抗虫能力的转基因Bt大豆和其他类型的转基因耐除草剂大豆。
全球转基因大豆种植面积广阔！今年上半年，国际农业生物技术应用服务组织 （ISAAA） 发布了《2016年全球生物技术/转基因作物商业化发展态势》报告，指出转基因作物在21年的商业化进程中，种植面积从1996年的170万公顷迅速上升到2016年的1.851亿公顷，实现了110倍的增长。据了解，目前全球转基因作物扩展到除了四大作物（玉米、大豆、棉花和油菜）外，还有已经上市的甜菜、木瓜、茄子和马铃薯。
2016 年，全球 26 个国家种植了转基因作物，其中包括19个发展中国家和7个发达国家。发展中国家种植的转基因作物占总面积的54%，而发达国家占46%。四大转基因作物中，转基因大豆的种植面积最大，为9140万公顷，占全球转基因作物总种植面积的一半。全球转基因作物的种植面积（1996-2016）。如果从全球单个作物的种植面积来看的话，2016年，转基因大豆的应用率为78%、转基因棉花的应用率为64%，转基因玉米的应用率为26%，转基因油菜的应用率为24%。
什么样的大豆是转基因的呢？
从外观和口感上，是无法分辨出大豆是不是转基因品种！所有号称能够通过经验或者阅历，仅凭肉眼观察就能识别转基因大豆的说法多半都是笑谈，更像是一种心理安慰或者自我暗示罢了，缺乏最基本的科学素养。因为要想真正的识别大豆是否为转基因，需要专业的检测。但是，怎么样的大豆是转基因大豆呢？我们或许可以从另外一种角度来回答。
1、这六个国家的大豆多为转基因大豆！众所周知，目前世界上有四大转基因作物——玉米、大豆、棉花和油菜。四大转基因作物中，转基因大豆的种植面积最大，为9140万公顷，占全球转基因作物总种植面积的一半。同时，从全球单个作物的种植面积来看，2016年转基因大豆的应用率为78%、转基因棉花的应用率为64%，转基因玉米的应用率为26%，转基因油菜的应用率为24%。
2016年全球主要转基因作物的应用率 （百万公顷，百万英亩）。而据粮油市场报查阅相关资料获知，目前世界上转基因大豆的应用率超过90%的国家有六个，分别是：美国、巴西、阿根廷、加拿大、南非和乌拉圭。2、中国进口的大豆多为转基因！熟悉我国大豆产业发展的朋友都应该了解，全球60%的大豆出口都流向中国。在过去10年间，中国对大豆的需求急剧上升，成为全球最大的大豆进口贸易国和消费国，仅2016年中国就累计进口大豆8391万吨。
按作物年度来计算，2016/17年度（2016年10月至2017年9月）我国累计进口大豆9352万吨，首次超过9000万吨，创下历史新高。而目前，我国进口大豆的主要来源国正是巴西、美国、阿根廷、乌拉圭这四个国家，所以我国港口中进口而来的大豆几乎全部都是转基因大豆！农业部严查转基因违规进口！据粮油市场报此前报道，今年年初，农业部下发《关于做好2017年农业转基因监管工作的通知》，其中明确要求：突出抓好进口环节监管。
严格落实转基因生物进口和加工许可制度，严查国内进口商和加工企业的安全控制措施、档案记录和标识管理，重点核查装卸、储藏、运输、加工过程中安全控制措施落实情况，产品采购、加工、销售等管理档案以及转基因产品标识情况，开展抽样检测，确保进口转基因生物全部用于原料加工，推动境外贸易商、国内进口商、国内加工企业监管工作一体化。
有人说现在黄豆是转基因的，不应该多吃，你怎么看？
进口的大豆都是转基因！国产大豆不是！两者在我国的消费目标和对象都是不一样的！进口转基因大豆几乎全部是被用来榨油!而国产非转基因大豆主要是用来直接食用！我国对于转基因大豆的进口执行严格的标准，只有经过安全检测的转基因大豆品种才允许进入我国!所以，也请大家对我国的转基因监管工作充满信心！进口大豆和国产大豆各司其职！国产大豆在我国一般都是被用作加工植物蛋白和直接食用，比如说做豆腐，做豆浆！甚至我们经常吃的火腿肠里面的植物蛋白，也是国产大豆被加工后的产物！而进口大豆是我国大豆油的主要来源！这些转基因大豆先被运往加工企业来榨油，然后其被压榨后的产物——豆粕都被包装好卖给养殖户们，用来作为养殖期间的主要蛋白质原料。
转基因大豆及其制品无能能避免！实事求是的讲，我们当下的社会中，转基因大豆及其制品没有人能够完全避免！你可以不在家吃转基因大豆油，但是你要在外面吃饭的话，很大程度上所食用的饭菜就是用转基因的大豆油来烹饪的，因为转基因大豆油成本优势太明显了！所以，想完全杜绝转基因大豆进口，杜绝接触转基因大豆油是不可能的！望周知！让自己的亲属、朋友了解。
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