我一听到你只是做外卖,就让你汗流浃背。现在与其和扒鸡撕破脸,在小龙虾市场抢地盘,不如另辟蹊径,选择一款小众但通用的产品,可以享受产品的前期红利。看看现在的外卖情况。不是做不到。就是利润和竞争力都比实体店强。真的是被一些平台挤掉了。租个店面真的比较好。建议你选择十万实体的零食类。

本人没有餐饮经验,有资金十万左右,想做餐饮不要店面,单纯做外卖,做什么好建议,求支招?

本人没有餐饮经验,有资金十万左右,想做餐饮不要店面,单纯做外卖,做什么好建议,求支招

一听你单纯做外卖我就你捏了一把汗。看看现在外卖情况,不是不能做,是利润和竞争力比实体店还强,实在被一些平台都快压榨没了,还真不如租个店面,十万做实体我建议你选择小吃类别。主餐正餐不好做,这两年正在转型期间,竞争力大不说,人工成本房租太高,个人建议一定要选择利润比较高的小吃,这一类投资小,需要点面少,对于你这种没经验的操作也简单。

大餐饮适合有钱人投资,适合懂行的人!你没经验也一定要做好以下准备一,一定要能吃苦,这个吃苦不是说像民工一样干力气活,而是有很多琐碎的事情,要耗时间,要有耐心有定力,要能坚持。二,选择超级简单的,操作简单对你来说很重要。这样流程很容易掌握。三,进货容易的,尽量进货要简单的原材料,不要搞太复杂的!节约自己的时间最重要。

做为餐饮商家,如何做到外卖食品安全管控?

做为餐饮商家,如何做到外卖食品安全管控

谢谢邀请 第一要把食材关 按照食品药监局的规定去做好各项工作,比如食材进货出货记录,材料供应商的要有营业执照,卫生许可证,还有食品流通许可等。调味破品要有检验报告,还有肉类要有检疫证等。从食材把关,保证我们进来的食材都是正规渠道进来的都是合格的食材。第二要有个符合监管部门要求的家工场所。按照监管部门的要求去管理的食材。

一些需要保鲜盒保管,有些需要冷冻保管。冷冻要跟保险分开,还要保证蔬菜的新鲜。还食材的要注意一些食材的保质期。第三 就是员工要持健康证上岗,上岗前要穿工作服,带工作帽。洗手消毒等程序。第四就是 要把卫生做好,定期的厨房卫生和个人卫生做好第五就是 个人食品安全意识一定强这些都是做到外卖食品安全的基本条件。

吃不惯岳母做的菜,我就自己点外卖,大家觉得我这样做怎么样?

吃不惯岳母做的菜,我就自己点外卖,大家觉得我这样做怎么样

我觉得你有点不懂事儿,岳母做的饭不爱吃,那就是不好吃是吧!请问你是中国人吗?中国人吃中歺兼顾东南西北口味,酸甜苦辣咸入菜,是人都是吃父母辛苦做出的食物长大的,你老婆做饭你吃吗?你做过饭你岳父母和老婆吃过吗?还点外卖,还问对不对,我的回答是错,你是手上有几个钱要吃好的,口味重的,连你亲父母做的饭你都不爱吃对不对。

想在家里做外卖,有什么好吃的推荐?

在前几年,只做一道菜的黄焖鸡米饭也是人人要抢的好产品,只不过现在对于新入者已经没了红利。要跻身外卖市场,首先就要和这些街霸抗衡,先不说自己能不能打得过,就算打赢了对自己来说,也是死伤惨重了。现在做外卖,与其和黄焖鸡撕逼,在小龙虾市场抢地盘,不如另开赛道,选择一个小众领域,但具有普适性的产品,可以享有产品的前期红利。

只有避免市场上的同质化产品,选择新的品类,坚持差异化竞争,才能实现盈利。基于数字化运营,商家可以根据行业大数据、大众点评美食地图、全国多维度分析、区域热榜、市场调研等渠道实时更新数据,解决痛点,尝试以品类场景替代小品类,市场消费趋势大。有需求就会有市场来筛选产品。想要提高单量的增长,不仅要关注产品,更要关注运营。有兴趣的商家可以私信我,回复外卖诊断单即可领取。根据表格可以诊断店铺问题,促进单量增长。


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