做餐饮，开新店，需要的条件，以及如何让投资的收益最大化。我觉得首先要找好地段，人流量大，流动人口多，主干道，交通便利，附近有车站，大学，很多新建的小区，写字楼，大型商场或者医院，人多，购买力强，没人买。开餐馆需要办理营业执照，小餐馆，个体工商户。
做餐饮，开新店要具备哪些条件？
做餐饮，开新店，需要具备的条件，如何将投资最大效益化，我认为，首先要找个好地段，位置好，那地方人流量大，流动人口多，主干道，交通便利，附近有车站，大学，很多新建小区，写字楼，大型商场或大医院，人多量大，购买力强，不愁没人买。门口宽敞，方便停车或网上售卖，快递电动车进出方便。第二，食品质量有保证，口味要好，有自己特色，能够吸引人，留下回头客，食材新鲜，干净，食具卫生消毒方面要做好，办好各种许可证，健康证。
想开个餐饮小店，做小吃的！需要哪些手续？哪些证件？
亲历过数百家家餐饮店铺筹备和开业的管理经验告诉你，只要是实体餐饮店，不论大小，营业执照卫生许可证照消防合格证的办理都必不可少。1需要的材料准备有哪些？首先作为商业甲方，因为涉及到数百家的众多店铺的证照办理，需要事先和行政审批中心的工商局处对接，并提供大商业的产权相关证照土地用途备案材料经过审批的并表明铺位号的包含各商铺的布局图纸，所有材料事先经工商备案后，个小商户方可办理。
作为商铺办理证照，需要提供商铺租赁合同的复印件房屋产权复印件个人身份证，并有法人亲自办理也可委托代理机构办理，但工商窗口普遍不待见这种代办的，会在材料提供和审核上更加严格。2需要办理那些证照？营业执照餐厅要开店营业，需要办理营业执照，小餐饮，办个个体工商户就行了。到窗口递交材料，先核名，若店名不重复，基本上本周提交材料，下周即可拿到。
食品卫生许可证这个要等小店装修完成，厨房设备安装到位，才能办理。一般提交材料后，卫生局会安排审批人员现场审核，尤其地排油污过滤设备安装，必须确保没有问题，后厨卫生清理干净，基本上也就通过了，同样是一周以后拿证。消防开业安全检查合格证这一条是无数餐饮小白新手不知道的，也会忽略的，但往往影响到你能不能开业。
消防取证需要委托具有专业资质的消防设计单位施工改造单位才能进行，当然申报验收也可以自行申报，但建议还是由专业单位一条龙办理的较为省时省力。大商业或原房屋条件已取得消防合格证，店铺才能进行消防设计和申报消防图纸设计施工餐饮商铺的全套装修设计图纸，需提交消防设计单位进行消防管线安全距离消防设施设备的图纸设计施工单位再根据过审后的消防图纸对烟感喷淋排烟排风消防栓点位疏散指示等进行施工改造。
消防图纸审核消防图纸设计完成后，将相关材料提报到审批中心，先由城乡和住房建设局审批消防图纸，图纸过审后，方可按图施工消防开业安全检查装修完成消防施工完成并具备开业条件后，申报提请消防中队安排开业前的消防安全检查，合格后才能取得消防合格证书，才能开店营业。消防取证，也是餐饮开店的很多新手的盲区，切需注意。
餐饮店铺虽然小，但也齐全，执照是必不可少的。小店虽小，但餐饮涉及食品安全、消防安全，证照办理不容忽视。即使是海底捞这样的连锁品牌，在火灾取证上也遭遇了又一次挫折。装修工程总监曾经跟我说过，他们有两家店，都是全装修的。但由于消防不到位，总部最后不得不撤店停业，白白损失了一家店的装修费用1000多万元。
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