一、牛油果极好的保健作用牛油果是一种热带水果，其果肉为黄绿色，味如牛油，因此得名。我对牛油果是喜欢的。牛油果真的是一种特殊又神奇的水果。3、最新研究显示牛油果中含有保护肝脏的有效成分。二、牛油果的吃法1、最简单的，去皮去核直接食用。
牛油果真的能吃吗？
牛油果真的是一种特殊又神奇的水果。它营养极其丰富，有很好的保健作用，但是其特殊的味道与口感却让很多人对它爱不起来。喜欢的人很喜欢，不喜欢的人连一口都咽不下。我对牛油果还是喜欢的。第一口吃的时候真的感觉不好吃，硬、涩、还有很奇怪的味道。但是第二口、第三口……居然觉得越嚼越香，回味甘甜，口内有种油油的富含油脂的香味。
后来居然觉得对这个口感和味道有点上瘾了。一、牛油果极好的保健作用牛油果是一种热带水果，其果肉为黄绿色，味如牛油，因此得名。牛油果果肉中含有大量不饱和脂肪酸、叶酸、多种维生素、多种矿质元素等，具有很好的保健作用。1、牛油果中含大量的不饱和脂肪酸及可溶纤维，可有效降低人体胆固醇和血脂，保护心血管系统，降低患心脏病的风险。
2、牛油果中的叶酸可预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌和心脏病的风险。3、最新研究显示 牛油果中含有保护肝脏的有效成分。4、牛油果富含不饱和脂肪酸，但含糖量极低，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。5、牛油果中富含的各种营养物质，是天然的抗氧化抗衰老剂，女士常食有美容养颜的作用。二、牛油果的吃法1、最简单的，去皮去核直接食用。
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