粗粮的范围很广,如玉米小米、红米黑米、紫米、高粱米、糙米、大麦、荞麦、杂豆、黄豆、绿豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。,和米粉相比没有经过粗加工,都属于粗粮。宝宝1岁左右可以尝试接触粗粮,但真正能规律进食的年龄应该是2岁以后。而且学龄前的各个年龄段的婴儿胃肠道发育不成熟,消化吸收功能差,粗粮只能作为辅食,不能作为主食。

粗粮营养十分丰富,但宝宝能吃粗粮吗?

粗粮营养十分丰富,但宝宝能吃粗粮吗

很多家长担心宝宝吃粗粮她会消化不了,都是给宝宝吃白米粥喝。那么孩子多大就可以吃粗粮了?怎么能让她更容易接受呢?宝宝在1岁左右就可以尝试着接触粗粮了,但真正能够规律食用的年龄还应在2岁以后,而且学龄前各年龄段的宝宝胃肠道发育不成熟,消化吸收功能差,只能将粗粮作为辅食,而非主食。粗粮的范围很广,像玉米小米红米黑米紫米高粱米糙米大麦燕麦荞麦杂豆类黄豆绿豆红豆黑豆蚕豆豌豆等这些相对于大米白面而言没有经过粗加工的杂粮都属于粗粮。

2岁以内的宝宝初接触粗粮时,可以先从质地较细的品种开始,如小米细玉米面大豆面等可搭配细粮一起吃,避免大量集中地或者频繁地食用。加工方法上,不必拘泥于白米粥八宝粥软饭如二米饭八宝饭杂粮菜肉饭等掺和白面蒸成的松软杂粮小馒头小窝头带馅的菜团子等,都能让宝宝顺利接受,也不会增加消化负担。

此外,还可以在米粥中加入其他配料,如小米粥中的红薯南瓜大枣莲子百合果或二米粥,既增加了营养又丰富了口感和颜色,宝宝会更喜欢。对于2岁以上的宝宝,可以根据宝宝的个人情况,每周定时吃几次粗粮。长胖吃肉多,不喜欢大便干燥的蔬菜的宝宝,可以多吃一两顿。长得瘦容易拉肚子的宝宝,或者肉、蛋、奶吃得少的宝宝,不能吃太多粗粮,以免影响钙、铁、锌等营养素的吸收,增加营养不良的隐患。


文章TAG:现代粗粮 酒店  粗粮  酒店  营养  
下一篇