酒店分为很多类别，包括国际国内星级酒店、主题酒店、旅游酒店、商务酒店、连锁酒店、家庭旅馆等。如何管理酒店的问题对于大中型酒店来说，由于投资金额巨大，需要聘请业绩和口碑优秀的管理公司。所以在筹建的时候，需要聘请酒店管理公司介入。在平面布局、功能设置、设备选型采购、材料选择等方面。，管理公司会提前告诉设计院如何规划安排。
自己开的私人小型酒店，应该如何管理？
找准自己酒店的市场定位~主要针对哪一类市场，哪一类客源；做好自己酒店的价格定位~竞争对手有哪些？价格是怎么样？是要做价格竞争还是做差位竞争？把握自己酒店的盈亏平衡点定位~每月固定成本支出有哪些（人工/能耗//房租/折旧/物料等等），再以此反推自己的价格定位是否合理同时根据自己酒店区域位置，用简单的sowt分析来制定自己的经营策略…。
开一个酒店需要具备哪些条件？该如何管理？
投资一个酒店，首先，必须考虑如下一些问题，第一。有多少资金？（必须是量体裁衣），规模大的酒店至国际五星。投资额几个亿到几十个亿，小至家庭小旅舍，投资几十万元。第二，要考虑投资什么类型的酒店？酒店分为许多类，有国际，国内星级酒店，有主题酒店，旅游酒店，商务酒店，连锁酒店，家庭旅舍等。同样，必须根据当地的情况去考虑投资哪类酒店，
第三。最重要的是必须投资能赚钱的酒店，也就是前期的市场调查及可研分析。（尤其是大中型酒店），1）选择地点。这是非常重要的，投资酒店有一句格言，第一是地点，第二是地点，第三还是地点。这有点像投资房地产，2）当地市场需求如何及市场竞争情况。3）散客情况如何？4）外地游客到当地旅游情况，5）企业到酒店召开会议情况摸查。
6）社会大中型宴会情况调查，7）同行营业情况调查。8）经济效益测算，9）未来发展预测。根据对以上的这些题目进行分析，就基本可以确定该投什么酒店？该投多少钱，回收期多长。第四，委托设计及聘请酒店管理公司建酒店肯定要聘请建筑设计院及装饰设计公司来设计。但必须考虑一个问题，就是设计师仅仅是按规范设计，但设计者不是酒店的经营管理者，按规范施工的酒店，交付使用时会有许许多多不切合实际的地方，那么，就必须根据管理者的意见去大动干戈，拆掉重来。
既浪费了大量资金，又浪费了时间，于是，在筹建时就必须聘请酒店管理公司介入，在平面布局，功能设置，设备选型采购，材料选择等方面，管理公司会提前告诉设计院该怎么规划安排。这样就可以避免出现返工的问题，同时，必须聘请机电顾问公司，他们会在设备选型，节能减排设备选择等方面提出意见，同样可节约几百万到数千万的投资。
（尤其是隐蔽工程及机电工程，有许多种不同的设备配置方案）必须由有筹建实际经验的机电顾问来把控优化，装饰设计非常重要，它是给酒店化妆，关键就是主设计师的见识与水平。第五，如何管理酒店的问题对于大中型酒店，由于投资量巨大，必须聘请有业绩，有声誉的管理公司。如果是连锁酒店，那么，他们就会派人来管理，如果是中小型酒店，也可以自行组阁，招聘有实际管理经验的酒店管理人员构成，也问题不大。
如何选择酒店管理系统？
目前国内酒店管理系统这个行业发展还不太成熟，存在大量信息不对称，宣传过度等现象，如果真要推荐，我个人觉得全国范围做好的的差不多也就西软、中软、金天鹅等几家。以前大酒店用国外opera也蛮多，但这几年国内品牌起来后，opera已逐渐失宠，下面就从一个内行角度给大家几个参考维度：1.品牌解决信息不对称问题，就要首选品牌厂家。
“北有西软，南有天鹅”，西软、中软、金天鹅等。都是大品牌，基本都是各自领域的第一。无论是公司实力还是产品质量，都是可靠的。2.是否符合酒店自身的定位和需求，星级、经济型、连锁等不同类型的酒店业态。差别很大，需求侧重点也不一样。一定要选择最适合自己业务和需求的。五星的建议是选择Westsoft，重点是各种功能模块，但是经济实力强。
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