青鱼内脏叫什么，青鱼内脏汤子做法此鱼公的肚子里有两条长条软软的白色的不知叫什么

1，青鱼内脏汤子做法此鱼公的肚子里有两条长条软软的白色的不知叫什么

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

你说的是青鱼的精子带吧。和鱼一起烧熟，多放葱姜料酒。切记要熟。生的可能食物中毒。

青鱼内脏汤子做法此鱼公的肚子里有两条长条软软的白色的不知叫什么

2，青鱼哪些内脏可以吃

鱼鳔可以吃，其他的太苦。应该是鱼鳔鱼鳔里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳，氧气的含量最多。所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。内含空气，通过鱼鳔肌调节鱼鳔的收缩和膨胀可以使鱼调节身体的密度，在水中上升或下沉

青鱼哪些内脏可以吃

3，青鱼内脏里的白条是什么

应该是鱼鳔鱼鳔里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳，氧气的含量最多。所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。内含空气，通过鱼鳔肌调节鱼鳔的收缩和膨胀可以使鱼调节身体的密度，在水中上升或下沉

青鱼内脏里的白条是什么

4，青鱼跟草鱼有什么区别俗称分别叫什么

多谢邀请！青鱼，是中国传统的四大家鱼之一，也是四大家鱼之中体形最大的，广泛分布于中国南方水系，属鲤科，有很多别名如黑鲩乌青等，因喜食螺丝，所以又叫螺丝青，身形与草鱼相似，但体形大而乌，体重可达上百公斤，是中国钓鱼人非常喜爱垂钓的目标对象鱼之一。

多谢邀请！青鱼，是中国传统的四大家鱼之一，也是四大家鱼之中体形最大的，广泛分布于中国南方水系，属鲤科，有很多别名如黑鲩乌青等，因喜食螺丝，所以又叫螺丝青，身形与草鱼相似，但体形大而乌，体重可达上百公斤，是中国钓鱼人非常喜爱垂钓的目标对象鱼之一。草鱼与青鱼的颜色区别在于，前者浅青绿，后者黑色（偏黑色，紫黑色）体型是草鱼的几倍，过百斤也不在小数，而草鱼上五十斤以上的小之又小（未見过）青鱼在广东叫：乌鲩，黑鲩，乌瑠：注：青鱼口中那块喉结石，示为＂定惊石＂

5，八斤重的青鱼去除内脏大概还有几斤

如果仅去除内脏和鳃则至少还有七斤重。

你好！8斤鱼清除除鱼鳞和内脏后最多只有5.5~6斤。如果有鱼籽可能还会少些。如有疑问，请追问。

6，大家都知道青鱼但是我想知道为什么有的鱼肚子里有鱼白我习惯叫鱼肝

那个东西叫精巢。鱼类生殖系统的重要部分是性腺，雄鱼性腺是精巢，也叫鱼白。雌鱼的性腺是卵巢，卵巢中装满大小不同的卵粒，叫鱼子。性腺都是成对的，只有极少数鱼（如黄鳝）只有一个卵巢或精巢。卵巢有青、黄、橙、红等不同的颜色，卵巢位在鱼鳔的两侧。平时是一条比较细的腺体，快到生殖期时，就胀得很大，这是因为里面的鱼子在长大的缘故，最后占据了体腔的大部分。一般成熟的卵，通常须经过一段很短的输卵管，然后由生殖孔排出体外。但是像鳗鲡、大麻哈鱼等是没有卵巢的，成熟的卵在脱离卵巢后先落到体腔中，再从生殖孔排出体外。精巢位置和卵巢一样，不过它的体积比卵巢小，呈乳白色，每侧的精巢后面有一段短管遇到生殖孔。精巢内会产生乳白色的精液，其中含有无数的精子，射精时由生殖孔流出体外。多数鱼是雌、雄异体的，但有的鲈鱼体内既有精巢又有卵巢，它自己会排出精子、卵子。

7，青鱼哪些内脏可以吃

青鱼又出来了

哎，青鱼都好久不见他了

青鱼刺实在是多，红烧做发煮的时间长了刺都不是事

你好久没出来了哈

8，18斤7两的青鱼去掉头和内脏还剩多少斤

我认为18斤7两的青鱼，去掉头和内脏，应该剩14斤左右。

这要看你去头的大小，以及鱼肠中有多少粪便。一般情况下应该在七至八折左右。约净重15斤左右。

你好！18斤7两的青鱼一般头占整个身体的25%、长点的只有20%，18.7×0.25=4.6斤，18.7-4.6=14.1去掉头还有14.1斤，内脏实际上不重约6%、18.7×0.06=1.1斤，14.1-1.1=13，再除掉鱼尾和鱼翅大约8两13-0.8=12.2，还剩鱼肉12斤2两左右，鱼肥和鱼廋还是会影响鱼肉的多少最后影响重量。如有疑问，请追问。

9，牛鞭是牛的什么器官

牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛冲，这种食物胶原蛋白质含量比较高，是女性美容驻颜首选之佳品，作为一种进补的食材，在全世界都受到了广泛的欢迎。牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。西医认为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴。牛鞭的选材是以公牛生殖器为原料，取下晒干，一般来说，晒干之后才会出售。牛鞭是以根计价，很少以重量计价。牛鞭的营养价值和滋补性都相当高，成年男子最多一天食一根，这种食物虽然补，但是还是少吃为好，适量吃才会补，吃多了效果反而适得其反。在选购牛鞭时，以新鲜牛鞭和正规厂家生产的真空包装为主，不要选择散装的，这样的可能因为长时间暴露在外面，比较容易变质。买回来的牛鞭也尽量快吃完，不要存放太久，这种食物如果存放太久，也是会腐烂变质的，这一点还是需要注意的。

10，动物内脏为什么叫下水

因为动物的内脏在宰杀后并不卫生，比如肠，肝，胃等等，必须在水中好好清洗以后才能出售或者煮食，过去人们杀猪宰羊时，案板下都有一个水桶或大盆，宰杀的猪羊的内脏都往下面的桶或盆里放，后来就称放在下面的内脏为下水。“下水”仅指猪、牛、羊等家禽的内脏，不是所有动物都这样叫。下水广义指一般指动物内脏，或泛指除去肌肉以外的其他动物器官。狭义指猪肠和猪肺，相对下水，上水为猪腰和猪肝，客家菜有一味五更上水。因各地的风俗及饮食习惯不同，下水的具体所指范围也有很大不同。而且在不同的饮食文化中，下水的地位也有巨大差异：有些文化中（比如伊斯兰文化和犹太文化），动物肉以外的所有器官都在应抛弃的废物之列；而另一些文化中，下水则可能是比肉类更有价值的食品。下水的由来“下水”一词源出《儿女英雄传》第二一回：“中间又架着一盘，便是那十二件里片下来的攒盘，连头蹄下水都有。”王愿坚《标准》：“他想起了被自己丢在小河边上的那张牛皮和一副牛下水。”动物内脏为什么叫下水？过去人们杀猪宰羊时，案板下都有一个水桶或大盆，宰杀的猪羊的都往下面的桶或盆里放，后来就称放在下面的为。 “”仅指猪、牛、羊等家禽的，不是所有都这样叫。下水的范围依各地的习惯不同有两种解释：1、泛指畜类动物胸腔和腹腔的内脏；2、单指畜类动物腹腔的内脏，主要有大肠、小肠、胃、肚、腰子等，胸腔的心、肺、肝等叫上水。在欧洲的某些地区，各种各样的哺乳动物的小肠、大肠（通常都是猪的），脚掌，心肺肝肾等器官都是正常食材之一。

11，鲍鱼正确打开方式是什么

买回的新鲜鲍鱼可以先在盐水里浸泡半个小时。用刷子沾着盐把表面和边内的黑色粘物刷洗干净。鲍鱼的肉体和贝壳之间连接的部分叫贝柱；在贝柱边上有一团水滴型的阴影则是内脏所在的位置。根据煮法处理内脏，然后烹饪即可。在中国的饮食文化中，为保证鲍肉口感的纯粹，在处理鲍鱼时习惯将其内脏去除；但在日本、韩国等国家却常常是不加以去除的，保留了鲍鱼完整的风味。鲍鱼的内脏在处理得好的情况下能做到肥而不腻，口感极佳，是很多人心目中堪比鹅肝的至尊美味；此外，鲍鱼内脏还含有丰富的蛋白质、牛磺酸、许多微量元素及维生素等，不仅能补充人体所需的营养物质，还可以增强机体免疫力。鲍鱼的内脏，一般指的是鲍鱼体除贝壳、头部、足部、外套膜以外的部分，约占鲍鱼体重的20％-30％。它包含了多种器官，而其中最影响口感又可能含有毒素的应该是其中的中肠腺（相当于脊椎动物的肝胰脏），也就是人们常说的“鲍鱼肝”。当人体食用了含有这种化合物的鲍鱼，就可能引发光敏疾病，即见光出现皮肤红肿的过敏现象，但通常并不会很严重。一般生活中食用鲍鱼的情况下，中毒现象还是较轻且偶发的。若能规避每年春季的食用期，则更为安全。一般来说，鲍鱼的个头越大价值越高。但也要注意所谓“万金难买双头鲍”，别被某些无良商家挂羊头卖狗肉的行为给骗了。仔细观察鲍鱼的外形。一般来说，肉质肥厚的比肉质干扁的要好，而底部宽阔的比瘦长的要好，也不要挑选长相怪异、与众不同的鲍鱼。此外，如果体型有缺陷，可能是腐烂后被去除的，可能不太新鲜。正常的健康成年鲍，肉足的色泽是乳黄色的并且没有异味。鲍鱼死后肉足就会立即变硬，而后渐渐变软、缩小，并且会产生异味。挑鲍鱼一般挑附着力大的。能吸附在池壁、石头上至少说明这头鲍鱼还是活着的，而吸附力越强的鲍鱼生命力一般越强。而如果要买干鲍，则以个头大小均匀、肉质厚实、表面洁净、体干坚硬、无异味者为佳。记住内脏和贝柱的大体位置，以便分解的时候可以精确下刀，避免弄破内脏！若不把壳肉分离，则可用剪刀沿壳边伸入内脏所在位置，将内脏小心地挑出；若要直接分离壳肉，则用勺子或刀分离后再取出内脏即可。此后再将鲍鱼清洗清洗。当然，保留内脏一起吃也是一种选择。

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