1,杜仲和什么搭配最补肾

杜仲在中药学上跟牛膝、续断、补骨脂、五加皮搭配是比较好的。另外,生地、女贞子、旱莲草、山药也可以和杜仲搭配,达到阴阳调和,补肝肾的作用。杜仲又名胶木,为杜仲科植物。杜仲游离氨基酸极少,含有的少量蛋白质,是和绝大多数食品类似的完全蛋白,即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素,其中有锌、铜、铁等微量元素,及钙、磷、钾、镁等宏量元素。药用杜仲,即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。其味甘,性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力,肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。现代研究杜仲具有清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球药理作用。药物配伍1、配牛膝,补肝肾及强筋骨之力增强,常用于治肝肾不足的腰腿疼痛及两足无力等症。2、配续断,功能补肝肾,利腰膝,固冲任,常用于肝肾不足所致诸症。3、配补骨脂,温补肾阳力增,兼补脾、肝,既涩下元,又固冲任,常用于肾阳不足,下元虚冷之阳痿,腰膝冷痛及下元不固之滑精遗尿,亦可用于肝肾不足之腰膝酸软,胎动不安及脾肾阳虚泄泻等症。4、配五加皮,既强壮筋骨又祛风湿,乃补泻兼施的药对,适宜治疗肝肾两虚,风湿侵入筋骨而致的腰腿痛,足膝酸痛,关节不利,两下肢无力等症。另外,生地、女贞子、旱莲草、山药也可以和杜仲搭配,达到阴阳调和的作用,补肝肾。

杜仲和什么搭配最补肾

2,101钓鱼小药搭配公式

小药在使用的时候是100g饵料配5-15ml的小药,小药的味道比较浓郁的时候就添加的少一些,小药的味道比较清淡的时候就添加的多一些。101小药的香型有很多,钓鲤鱼的小药有天下无双原10g+六合酱10g+陆克香5克+香虎酒2克、天下无双原10克+日本明治布丁3克+甜玉米10克、天下无双原10克+甜荒食5克、猪母奶奶香粉5克+蜂蜜香精10克+凤梨酱10克+天下无双原10克,主要是以腥香味为主的,适合在气温低的时候使用。浓香型的饵料有六合酱10克+陆克香5克+香虎酒5克+鲤果酸3克、诱鱼10克+凤梨酱10克+果酸酱5克+蜂蜜香精10克、百香果10克+香草香精5克+猪母奶奶酱5克,在夏季气温高或者是鱼口不好的时候可以使用。钓鲫鱼的搭配有陆克香5克+极香5克+猪母奶香草粉5克+南极虾粉10克或者南极虾精3克、甜荒食10克+明治奶精2克+天下无双原10克+猪母奶香草3克、日本明治布丁5克+南极虾精10克适合在冬季气温低的时候用来钓鲫鱼。钓鲫鱼浓香型的饵料搭配有猪母奶香草粉5克+日本明治奶精3克+甜草莓10克、蛋奶粉5克+蜂蜜香精10克+香蕉香精5克+香草香精10克、中原鲫10克+鲫果酸5克+猪母奶蜂蜜酱20克。钓鲢鳙的101小药搭配有综合鱼开胃粉10克+果酸酱10克+纯果酸粉5克+甜草莓20克、极腥5克+甜草莓20克+果酸酱10克、中原鲫10克+甜草莓20克,鲢鳙喜欢草莓的香味,制作饵料的时候以微酸微臭为主。小药的添加并不是改变饵料的味型,小药的主要作用就是用来提味的,添加的香味不能盖过饵料本身的粮食香味。

101钓鱼小药搭配公式

3,为什么水库里罗非鱼很多却钓不到用罗非鱼饵料虾粉它也不吃蚯蚓也不吃

最近这几年在钓鱼市场上开始流行各种各样的小药,有了它,我们钓鱼的效果会好很多。但是很多人都没有意识到其实使用这些小药会对水流造成很严重的水污染,会严重破坏生态环境。 也有的人意识到了这一点,但是他们怕自己一不使用这些小药就会使得上鱼率下降,其实我们完全可以用我们身边的一些常见的东西来代替这些小药,这样我们既可以有一个很不错的钓鱼收获又不会对环境造成污染,这样就可以两全其美了,那我们身边的什么东西可以代替小药呢?下面就为大家介绍一些小知识。1、红糖,黑糖还有蜂蜜都是又香又甜的。我们大家都知道红糖里面富含很多营养价值,比如说是维生素还有一些微量元素,而且味道比较甜,很受人们的欢迎。但是其实它还有一个很重要的作用,那就是它还有一些香味,这种香甜的味道对于鱼儿们是很有吸引力的。 大家都知道鱼儿的视力很差劲的,但是它们的味觉很是灵敏,它们可以很灵敏的闻到饵料当中的红糖的香甜,从而游过来。最好还可以在里面加入一些蜂蜜,蜂蜜是由蜜蜂辛辛苦苦采集过来的,那里面就会自带花香,而且蜜蜂采集过来的花粉是会经过一个发酵的过程的,而恰恰鱼儿们非常喜欢发酵的东西。这两种东西结合起来,绝对有很强大的杀伤力。对我们钓鱼是很有帮助的。 2、果酱也可以代替小药 。我们日常生活当中经常会备着一些果酱,有的人喜欢苹果酱,蓝莓酱还有的比较喜欢凤梨酱,每个人的口味都不一样,但是不管什么口味的果酱都可以用在饵料里面。果酱是由水果作为原料再添加一些材料而制作而成的,味道甜美而且又富有营养,用它来当小药使用,效果不会差,而且还不会对河流有所污染。一般来说,果酱在夏季使用效果最好,有的时候还可以在里面再添加一些山楂粉,这样会更好。但是有的人也不愿意添加,那就全凭个人意愿了。 3、盐和味精也是好助手。有经验的钓友会在饵料里面加入一定量的盐和味精,这样做就会保持饵料的新鲜,让味道保持得更加好。但是一定要严格控制住使用的数量,不要放得太多了,否则适得其反。 4、还可以添加饮料,但是要注意不要用过酸的果汁,可以使用牛奶,或者露露这样的饮料,它们也是都含有一定的甜香味儿的。 5、专门针对黑坑的小苏打,小苏打我们随处可见,而且价格也便宜,但是我们也不要因为小苏打便宜而大量使用。还是要控制住一个量的。 以后我们就可以不再使用市场面的小药来钓鱼了,让我们用实际行动来保护我们周围的环境。钓鱼不仅仅要靠我们的技巧,还需要我们的一颗赤子之心。
最近这几年在钓鱼市场上开始流行各种各样的小药,有了它,我们钓鱼的效果会好很多。但是很多人都没有意识到其实使用这些小药会对水流造成很严重的水污染,会严重破坏生态环境。 也有的人意识到了这一点,但是他们怕自己一不使用这些小药就会使得上鱼率下降,其实我们完全可以用我们身边的一些常见的东西来代替这些小药,这样我们既可以有一个很不错的钓鱼收获又不会对环境造成污染,这样就可以两全其美了,那我们身边的什么东西可以代替小药呢?下面就为大家介绍一些小知识。1、红糖,黑糖还有蜂蜜都是又香又甜的。我们大家都知道红糖里面富含很多营养价值,比如说是维生素还有一些微量元素,而且味道比较甜,很受人们的欢迎。但是其实它还有一个很重要的作用,那就是它还有一些香味,这种香甜的味道对于鱼儿们是很有吸引力的。 大家都知道鱼儿的视力很差劲的,但是它们的味觉很是灵敏,它们可以很灵敏的闻到饵料当中的红糖的香甜,从而游过来。最好还可以在里面加入一些蜂蜜,蜂蜜是由蜜蜂辛辛苦苦采集过来的,那里面就会自带花香,而且蜜蜂采集过来的花粉是会经过一个发酵的过程的,而恰恰鱼儿们非常喜欢发酵的东西。这两种东西结合起来,绝对有很强大的杀伤力。对我们钓鱼是很有帮助的。 2、果酱也可以代替小药 。我们日常生活当中经常会备着一些果酱,有的人喜欢苹果酱,蓝莓酱还有的比较喜欢凤梨酱,每个人的口味都不一样,但是不管什么口味的果酱都可以用在饵料里面。果酱是由水果作为原料再添加一些材料而制作而成的,味道甜美而且又富有营养,用它来当小药使用,效果不会差,而且还不会对河流有所污染。一般来说,果酱在夏季使用效果最好,有的时候还可以在里面再添加一些山楂粉,这样会更好。但是有的人也不愿意添加,那就全凭个人意愿了。 3、盐和味精也是好助手。有经验的钓友会在饵料里面加入一定量的盐和味精,这样做就会保持饵料的新鲜,让味道保持得更加好。但是一定要严格控制住使用的数量,不要放得太多了,否则适得其反。 4、还可以添加饮料,但是要注意不要用过酸的果汁,可以使用牛奶,或者露露这样的饮料,它们也是都含有一定的甜香味儿的。 5、专门针对黑坑的小苏打,小苏打我们随处可见,而且价格也便宜,但是我们也不要因为小苏打便宜而大量使用。还是要控制住一个量的。 以后我们就可以不再使用市场面的小药来钓鱼了,让我们用实际行动来保护我们周围的环境。钓鱼不仅仅要靠我们的技巧,还需要我们的一颗赤子之心。在此分享几个爆护配方:1.草鱼:草元素+少量果酸2.罗非鱼:凤梨、果酸、黑水小药在黑坑中使用的频率非常高,感觉你不加小药就不会钓鱼了一样,大家有没这个感觉?钓鱼用的小药添加剂,分为人工香精以及动植物提取物2种。一、人工香精类工业用香精合成食用级食品添加剂像蛋奶粉,也可以拿来做面包,香虎也是食品添加剂。二、动植物提取植物提取的就非常多了,垂钓青鱼的蓝莓酱,钓罗非的凤梨酱、果酸;药酒也是属于植物提取,中药材比如丁香,各种香草,都是通过高度酒将中药中的香酚烃类溶解。动物提取见得多的是黑鸡膏、红虫液、蚯蚓液等。都是根据各种鱼类的喜好、搭配,还有酒的穿透力,达到诱鱼、聚窝的作用。小药的作用在黑坑确实有不可取代的作用,同样的饵料,你就玩不过人家合理添加了小药的。建议大家合理使用小药,如果野钓其实不需要添加,自然水域的鱼还是喜欢天然的味道。做钓黑坑的时候如要加小药,开饵时带上手套,没带手套如感觉小药烧手应立即洗干净手,保持手干燥,得了香虎手真是很麻烦。
最近这几年在钓鱼市场上开始流行各种各样的小药,有了它,我们钓鱼的效果会好很多。但是很多人都没有意识到其实使用这些小药会对水流造成很严重的水污染,会严重破坏生态环境。 也有的人意识到了这一点,但是他们怕自己一不使用这些小药就会使得上鱼率下降,其实我们完全可以用我们身边的一些常见的东西来代替这些小药,这样我们既可以有一个很不错的钓鱼收获又不会对环境造成污染,这样就可以两全其美了,那我们身边的什么东西可以代替小药呢?下面就为大家介绍一些小知识。1、红糖,黑糖还有蜂蜜都是又香又甜的。我们大家都知道红糖里面富含很多营养价值,比如说是维生素还有一些微量元素,而且味道比较甜,很受人们的欢迎。但是其实它还有一个很重要的作用,那就是它还有一些香味,这种香甜的味道对于鱼儿们是很有吸引力的。 大家都知道鱼儿的视力很差劲的,但是它们的味觉很是灵敏,它们可以很灵敏的闻到饵料当中的红糖的香甜,从而游过来。最好还可以在里面加入一些蜂蜜,蜂蜜是由蜜蜂辛辛苦苦采集过来的,那里面就会自带花香,而且蜜蜂采集过来的花粉是会经过一个发酵的过程的,而恰恰鱼儿们非常喜欢发酵的东西。这两种东西结合起来,绝对有很强大的杀伤力。对我们钓鱼是很有帮助的。 2、果酱也可以代替小药 。我们日常生活当中经常会备着一些果酱,有的人喜欢苹果酱,蓝莓酱还有的比较喜欢凤梨酱,每个人的口味都不一样,但是不管什么口味的果酱都可以用在饵料里面。果酱是由水果作为原料再添加一些材料而制作而成的,味道甜美而且又富有营养,用它来当小药使用,效果不会差,而且还不会对河流有所污染。一般来说,果酱在夏季使用效果最好,有的时候还可以在里面再添加一些山楂粉,这样会更好。但是有的人也不愿意添加,那就全凭个人意愿了。 3、盐和味精也是好助手。有经验的钓友会在饵料里面加入一定量的盐和味精,这样做就会保持饵料的新鲜,让味道保持得更加好。但是一定要严格控制住使用的数量,不要放得太多了,否则适得其反。 4、还可以添加饮料,但是要注意不要用过酸的果汁,可以使用牛奶,或者露露这样的饮料,它们也是都含有一定的甜香味儿的。 5、专门针对黑坑的小苏打,小苏打我们随处可见,而且价格也便宜,但是我们也不要因为小苏打便宜而大量使用。还是要控制住一个量的。 以后我们就可以不再使用市场面的小药来钓鱼了,让我们用实际行动来保护我们周围的环境。钓鱼不仅仅要靠我们的技巧,还需要我们的一颗赤子之心。在此分享几个爆护配方:1.草鱼:草元素+少量果酸2.罗非鱼:凤梨、果酸、黑水小药在黑坑中使用的频率非常高,感觉你不加小药就不会钓鱼了一样,大家有没这个感觉?钓鱼用的小药添加剂,分为人工香精以及动植物提取物2种。一、人工香精类工业用香精合成食用级食品添加剂像蛋奶粉,也可以拿来做面包,香虎也是食品添加剂。二、动植物提取植物提取的就非常多了,垂钓青鱼的蓝莓酱,钓罗非的凤梨酱、果酸;药酒也是属于植物提取,中药材比如丁香,各种香草,都是通过高度酒将中药中的香酚烃类溶解。动物提取见得多的是黑鸡膏、红虫液、蚯蚓液等。都是根据各种鱼类的喜好、搭配,还有酒的穿透力,达到诱鱼、聚窝的作用。小药的作用在黑坑确实有不可取代的作用,同样的饵料,你就玩不过人家合理添加了小药的。建议大家合理使用小药,如果野钓其实不需要添加,自然水域的鱼还是喜欢天然的味道。做钓黑坑的时候如要加小药,开饵时带上手套,没带手套如感觉小药烧手应立即洗干净手,保持手干燥,得了香虎手真是很麻烦。罗非鱼是一种淡水鱼,这种鱼是一种入侵物种,长得很像鲫鱼,又因为是从非洲入侵到我国的,所以又叫非洲鲫鱼,渐渐地,有人发现这种鱼不是鲫鱼,所以又给它取名叫罗非鱼。罗非鱼现在在我国的分布范围很广,而且还繁衍出了很多新品种。你说去水库钓罗非鱼,用了蚯蚓,虾粉,罗非鱼都不吃,现在我给你讲解一下原因:1,小罗非鱼是喜欢腥味的饵料,一斤以上的罗非鱼喜欢肝味的饵料,所以罗非鱼的嘴很雕的。2.在水库里的罗非鱼,常常有很多食物吃,它对你的虾粉,蚯蚓不感兴趣也是正常的。3.不是所有的蚯蚓罗非都喜欢吃,我们要使用大黑蚯蚓,或者使用小虾作钓。4.罗非鱼对温度是很敏感的,现在是春季,温度早晚变化无常,也是导致罗非鱼不开口吃食的原因之一。5.我常用的罗非鱼必杀饵料就是(冷冻饵)是一套饵料搭配的,里面有虾肉一袋,有小鱼和面粉合成的鲜腥饵,有用鸡肝做成的肝味饵,共三种成分组合而成。我们钓大罗非鱼可以使用肝味饵50%+虾肉30%+20%腥味饵料,三种饵料放在一起,柔成一团,不用加水,钓搓饵。

为什么水库里罗非鱼很多却钓不到用罗非鱼饵料虾粉它也不吃蚯蚓也不吃

4,黄色风暴饵料比例

黄色风暴饵料比例是主料南北饵料80%,再配20%的速攻。饵料的味型的选用与搭配 :1、香型。在温度高的炎热夏季(夏季钓鱼技巧),鱼开口不好和鱼滑时,在味型上宜选用一些果味香型的(如草莓、凤梨、香蕉)或是蛋奶香型及一些天然谷物本香的饵料,且应依据气温越高所选用的饵味应越清香为佳,反之亦然。但在一般情况下都可随意选用香型饵,在严冬与初春时若选香型时宜选浓香。 2、腥型。在天气(天气对钓鱼的影响知识问答)变冷、入冬、严冬及初春时应适气温、季节选用含有虾粉、蚕蛹粉、干冻蚯蚓粉、红虫等高动物蛋白的腥型或浓腥型饵为佳,以适应鱼儿在这些时节补充过冬或是初春生长的储能需要。气温越低、越寒冷的天气,选腥味越浓的饵料,反之亦然。
其实就是黄面的一种,里面含油性太大,容易坏水,其实跟就是小黄面,我们这边用黄面多,效果还不错,同时加点小药,开始用薯香跟麦香的不错,后来用的人太多了效果不好了,现在用一品源优生产的小药套餐,还不错,黑坑威武加王者之诱还有极品王中王几种,味型比较特殊,聚鱼很快,黄面或者黄色风暴,少加水,勤抛竿,效果还行,实在不让用的话,里面加点酒米,加点雪花粉,看着就不像是了,但是效果还是一样
跟黄面一样用法,少加水勤抛竿。主要是通过很好的雾化状态,让钓点形成一个雾化层聚鱼,味型都得加小药增加饵料在水中的穿透力,黑坑钓鱼现在调整好饵料状态,用对小药味型是很关键的,我们这边近两年疯一般的流行用一品源优生产的小药,黑坑威武加王者之诱还有极品王中王三种搭配加到饵料里聚鱼效果很好,主要是有时候能吧两边干闭口,还有就是现在钓鱼选个好钓位更重要,黑坑水肥,钓鱼人多,就开始两个小时有口,所以需要快速聚鱼,希望回答对你有一点帮助

5,野战蓝鲫经典搭配是什么

野战蓝鲫经典搭配有:野战蓝鲫+九一八+速攻2;螺鲤2号+野战蓝鲫;大鲫终结者+野战蓝鲫;疯钓鲫+野战蓝鲫;野战蓝鲫+蚯蚓。野战蓝鲫经典搭配:1、野战蓝鲫+九一八+速攻2蓝鲫和九一八,还有速攻,这三种饵料一起搭配,是非常经典常用的一种搭配了,钓过几年鱼的钓友们都应该知道这个配方,蓝鲫40%、九一八40%、速攻2号20%,在一年四季中都可以用来钓鲫鱼。如果温度稍微高一点,就用香味的黄色九一八,天气冷一点,就用腥味的红色918,关键是在于腥香的比例。这三种饵料都卖得不太贵,正符合野钓爱好者的胃口,可能一些喜欢玩黑坑的钓友们不会使用这种饵料搭配,也不会用蓝鲫来钓鱼,说实在的,蓝鲫这款饵料性价比还是很高的,主要价格便宜,野钓的效果也不错。2、螺鲤2号+野战蓝鲫像在秋冬季节十多度的天气,想在野河里钓鲤鱼,用螺鲤2号60%+野战蓝鲫40%,开一款搓饵是不错的。螺鲤2号主要是一些虾肉、螺肉、贝肉之类的动物蛋白饵料,偏浓腥味,和蓝鲫搭配,在温度比较低的时候,可以刺激大鲤鱼开口吃饵。野战蓝鲫不仅可以用来钓鲫鱼,而且也可以搭配鲤鱼饵来钓鲤鱼。3、大鲫终结者+野战蓝鲫如果想用拉饵钓鲫鱼,小翘嘴、小白条之类的小鱼,可以用蓝鲫70%,加大鲫终结者30%比较不错。大鲫终结者是谷香味,带有一点淡淡的奶香,不会和蓝鲫的香腥味冲突,更能衬托出蓝鲫的味道,也能很好的调整野战蓝鲫的状态,平时在钓小鱼的时候就可以直接用这种配方了,另外稍微加一点拉丝粉效果都还不错。4、疯钓鲫+野战蓝鲫疯钓鲫是一种谷香,本味的鲫鱼饵,用50%疯钓鲫,搭配50%野战蓝鲫,多放点水开一款拉饵,少一点水开一款搓饵,饵料状态和味型都还算比较不错。夏季野钓鲫鱼,或者秋冬季用来钓鲫鱼,也不错。5、野战蓝鲫和蚯蚓搭配这也算是野钓鲫鱼的必杀技了,野战蓝鲫单开用来抽窝子,然后挂蚯蚓蘸渔汛1号钓鱼小药挂钓,也可以一个钩子挂蓝鲫搓饵,一个钩子挂蚯蚓,一边诱鱼一边钓鱼,我觉得这种搭配是最强的,一年四季都可以用,前提是不能有小白条闹窝。如果这样还钓不着鲫鱼,那也只能怪天气不好,或者运气不佳了。还有一款非常好用的商品饵料搭配:金顿口1号50%+金顿口2号50%,饵水比1:0.9,可搓可拉,诱钓鲫鲤草效果很不错。

6,咖喱饭要配什么汤

咖喱饭配什么汤如果是日本风味的咖喱饭,最好是搭配些温和的西式汤,如鸡茸蘑菇汤,酥皮蛤蛎汤一类。如果选用的是印尼风味的浓郁且带酸味的咖喱,最好还是搭配有西兰花和绿色蔬菜的蒜味海鲜汤。另外,因为咖喱饭肉类和咖喱味道都很重,而且不带蔬菜,要平衡一下的话可以配清淡点的蔬菜汤。下面妈妈网就为大家介绍下蔬菜汤的做法,以供参考。材料:洋葱、胡萝卜、芹菜、甜玉米、西红柿、青笋、盐、白胡椒粉做法:1、把洋葱,胡萝卜,西红柿,青笋,甜玉米清洗干净后,切成同样大小的滚刀块,芹菜去掉叶子只留梗,切成小段备用。2、汤锅中倒入一点点油,然后将2/3的西红块,和所有的洋葱块放入锅中,煸炒30秒钟,直到西红柿炒软,有红色汤汁出现。3、往锅中倒入足量的清水,接着放入胡萝卜,芹菜,甜玉米,青笋。4、大火煮开。5、转中小火,盖上盖子,煮20分钟左右。6、临出锅时放入剩余一小部分的西红柿,撒上盐和白胡椒粉,搅匀后即可食用。咖喱饭的做法咖喱、鸡胸肉、土豆、胡萝卜、西红柿、香菇、豌豆等都是生活中较为常见的食材。当它们相互组合后,就形成了色香味俱全的咖喱饭啦。人们在食用咖喱饭的过程中,不但能收获美味,还得到了较好的滋补作用。下面妈妈网将为大家介绍咖喱饭的做法,一起来学习下吧!材料:土豆、胡萝卜、鸡胸肉、鲜香菇、豌豆、西红柿、咖喱块、黑胡椒、盐、油做法:1、土豆、胡萝卜去皮洗净,均匀切丁;鸡胸肉洗净切丁,沥干水分;香菇洗净切丁,豌豆冲水,西红柿去皮备用。2、锅中倒入油,放入鸡肉丁翻炒,放入姜丝、少许料酒去腥,后盛出。3、另起锅,倒入油,烧至五成热,放入土豆丁、胡萝卜丁大火翻炒;依次入香菇、豌豆翻炒;后放入鸡肉,均匀翻炒;最后把去皮的西红柿切块入锅。4、翻炒均匀后,倒入开水没过表面一指宽,加入咖喱块、黑胡椒粉翻搅均匀,盖上锅盖,转小火炖十五分钟。小贴士:1、咖喱容易粘锅,小火炖煮时要及时翻搅。2、倒入锅内的开水要适量,过多的话汤汁和食物容易分离,不成一体;过少的话,不足以使食物烂熟,且咖喱易糊锅。3、西红柿和黑胡椒起到画龙点睛的作用,浓香的咖喱酱里适量增加这两种食物的味道,感觉更接近印式咖喱。
吃咖喱也要看吃的是什么风味 如果是日本风味不油但是有点辣的咖喱,最好的是搭配些温和的西式汤,如鸡茸蘑菇汤,酥皮蛤蛎汤一类。 如果选用的是印尼风味的浓郁且带酸味的咖喱,最好还是选用有西兰花和绿色蔬菜的蒜味海鲜。 如果是印度式的红咖喱,或者别的干咖喱,以其辛辣的口味,最好还是不要配汤了,直接喝具有印度风味的饮料叭~~~~~~~~ 回答
我总是咖喱饭配番茄鸡蛋汤,番茄选比较酸的那种,可放一些紫菜,如果喜欢虾皮也可以放,因为我不喜欢虾皮,所以从来没放过,等番茄和水一起烧开了,再把打好的蛋液均匀的洒在里面,蛋液一浮起来关火放调料就可以了!觉得咖喱饭很香很油,做这个汤下饭,解油腻!越吃越多!

7,乌鸡炖配什么最营养

鹿茸杞子乌鸡汤 材料 鹿茸片25克,枸杞子25克,乌骨鸡1只,生姜3片 [制法]:1.鹿茸片、枸杞子、生姜(去皮)分别用清水洗净,生姜用刀背拍碎;乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩件,备用。 2.将备用料一齐放入炖盅内,加清水适量,盖好,用文火隔水炖4小时,调味供用。 [功能]:补益气血、补肾养肝 [适用范围]:用于身体虚弱、面色苍白、手脚不温、精神疲乏、头晕目眩、头痛、妇女产后体虚等症。 果豆乌鸡汤 材料 乌骨鸡1只,草果15克,白豆蔻30克 [制法]:1.乌骨鸡剖净,去内脏、洗净滴干水;草果、白豆蔻洗净,略打碎,放入鸡腹内,用线缝合。 2.将乌骨鸡放入炖盅内,加开水适量,盖好,用文火隔水炖3小时,调味供用。 [功能]:温中散寒、行气化湿。 [适用范围]:用于脾胃寒湿症。症见胃脘疼痛、腹胀暖气、恶心欲吐、口淡流涎、食欲不振、体倦乏力、大便不畅。亦用于肠胃病后,口淡流涎,或胃及十二指肠溃疡见有上症者。 木耳金针乌鸡汤 材料 乌骨鸡1只,黑木耳15克,金针菜30克 [制法]:将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩件;黑木耳、金针菜用清水浸软,分别用清水洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖3小时,调味供用。 [功能]:清肠解毒、补益脾胃 [适用范围]:用于大肠癌的防治。症见腹部不适,腹泻或便秘,里急后重,大便有脓血,或下腹部有包块。 鲜奶银耳乌鸡汤 原料: 乌鸡 1只,瘦肉 225克,银耳 19克,百合 38克,鲜奶 1杯,姜 2片,盐 适量 做法: 1.银耳用水浸泡20分钟,清洗干净。 2.洗干净百合。 3.洗干净乌鸡和瘦肉,去鸡内脏,氽烫后再冲洗干净。 4.烧滚适量水,下乌鸡、瘦肉、银耳、百合和姜片,水滚后改慢火煲约2.5小时,倒入鲜奶拌匀,续滚5分钟,下盐调味即成。 特色: 银耳营养丰富,多吃能润泽肌肤及治疗便秘。
用牛奶入汤是粤式汤品的一大特色,能让汤水香浓绵滑,且更具营养,有养颜美容的功效,像牛奶鲫鱼汤。而今天要介绍的这款牛奶红枣炖乌鸡,肯定能“迷倒”一众女性,乌鸡的滋补自不在话下了,红枣能补血,牛奶益肺润肤,合而为汤,不仅食疗功效卓著,而且味道鲜美,实是一道值得大力推荐的靓汤。  做法:  1. 取半只乌鸡洗净斩块,汆水捞起待用;  2. 红枣洗净,拍扁去核;  3. 煮沸清水倒入炖盅,放入乌鸡、红枣和姜片,中小火隔水炖两个小时;  4. 倒入牛奶,再炖20分钟,下盐调味即可品尝。  功效:  奶香味浓,滑不腻口,清润滋补,调经补血,美容抗衰老.
推荐乌鸡炖香菇,做法如下:  主料:乌骨鸡1只, 鲜香蘑25克,干香蘑50克  辅料:枣(干)20g,枸杞子10g  调料: 食盐15g,水600ml,姜10g  1,乌鸡清洗干净,切掉鸡头和鸡PP,还有PP处较厚的油脂也去掉,干香菇用温水泡发洗净,红枣和枸杞洗净,姜切四片  2.砂锅中注入足量的清水,冷水放入整鸡,大火煮滚后撇去浮沫  3.将切好的姜片放入  4.加入泡好的香菇  5.泡过的红枣和枸杞也一起加入  6.加盖大火煮开后用小火炖  7.新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹  8.待鸡汤炖约1个小时后将鲜香菇也加入一起小火继续炖  9.乌鸡汤小火炖2小时就好,出锅前调入少许盐调味即可
用黑木耳好
楼主你好!我的酒店煲汤师傅。你说的问题`其实对女人来说~乌鸡炖人参是很补的~还有女人专用的糖胶`药语有买~乌鸡炖有很多少方法`但这两种方法是最补的~简单有效果`]谢谢采纳`

8,菠萝酱的功效

菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。 美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效,它的各种用途你可要好好看看哦。 减肥 是不是也觉得新鲜,菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。 避免这种情况发生的方法很简单:菠萝去皮后,切片或块状,放置淡盐水中浸泡半小时,然后用凉开水冲洗去咸味,即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。 清理肠胃 常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。 常常有便秘困扰的朋友,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的菠萝。 美容 丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力; 做法:其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。 保健 促进血液循环 酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。 消除感冒 发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
菠萝酱中主要含维生素c ,菠萝朊酶可以分解蛋白质,还有减肥的功效,故此卡路里不高。原料配方一、低糖度酱:碎果肉62.5千克 砂糖35千克 琼脂0.5千克 菠萝香精20克二、高糖度酱:碎果肉62.5千克 砂糖53.5千克 琼脂188克2.绞碎:用绞板孔径3~5毫米的绞肉机将果肉绞碎。3.加热及浓缩、低糖度酱:果肉先在夹层锅加热浓缩25~30分钟,加入糖液及琼脂再浓缩约20分钟,至酱的可溶性固形物达57~58%,最后加入香精搅拌均匀及时出锅快速装罐,以果胶代替琼脂可提高酱体的质量。高糖度酱:加热浓缩至酱的可溶性固形物达66~67%时出锅装罐,浓缩方法和时间同上。4.装罐:罐号781,净重383克,菠萝酱383克。罐号8113,净重700克,菠萝酱700克。5.密封:酱体温度不低于80℃。6.杀菌及冷却:(1)净重383克杀菌式:3′~15′/100℃ 冷却。(2)净重700克杀菌式:3′~15′/100℃冷却。
5千克 砂糖35千克 琼脂0,浓缩方法和时间同上.5千克 琼脂188克制作方法 1,修去果目.原料处理.绞碎,去皮捅心:果实经清水冲洗干净,以果胶代替琼脂可提高酱体的质量.加热及浓缩:加热浓缩至酱的可溶性固形物达66~67%时出锅装罐。切去两端,以锋利小刀削去残留果皮:碎果肉62,至酱的可溶性固形物达57~58%。高糖度酱、高糖度酱:用绞板孔径3~5毫米的绞肉机将果肉绞碎。3,加入糖液及琼脂再浓缩约20分钟、低糖度酱,最后加入香精搅拌均匀及时出锅快速装罐:果肉先在夹层锅加热浓缩25~30分钟.5千克 砂糖53:碎果肉62菠萝酱原料配方 一.5千克 菠萝香精20克二。糖水菠萝生产选出的新鲜碎果肉或由外皮刮下的干净果肉均可使用,个人的话可以按比例缩小材料量``还能用其他水果代替=。2。以上是饭店制作菠萝酱的方法、低糖度酱
功效具有清热解烦、健脾解渴、消肿祛湿、健胃消食、利尿止泻、醒酒益气的功效。可用于营养不良、消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴、食欲不振、低血压、小便不利、头昏眼花等症,也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。

9,吃土豆泥配什么

做法11.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的叉子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。做法2买小的圆土豆or white土豆,买回洗净后连皮一起煮,煮到皮开肉绽时,用餐叉或筷子很容易插进去的时候就拿出来,用凉水过一下,去皮,用一大碗把去皮的土豆装起来,捣碎成泥,加入一个蛋,少量黄油,cream or milk,最后加点很少的花蕉面,接着捣。捣好待用,起一油锅,(油要少少的),加少量的盐,油6-7成热时加点葱花,炒出香味后加入土豆泥翻炒,一般用小火,5-7分钟,起锅时再加点葱花,装盘做法3把土豆削皮切块,放开水里加点盐用中火煮到软透,沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶(可先加一点儿,等搅拌时如觉得太干再多加点儿)。加融化的黄油(如怕胆固醇高,可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4,5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块,每块1/2 cup)。接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有,人工搅也行,只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。做法41、先将土豆洗净,煮熟后剥皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。2、准备肉末若干(5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末),胡萝卜、黄瓜适量,切成末末。3、将少量油烧热,先将肉末炒熟,然后依次放入胡萝卜、黄瓜末,炒一分钟后,再将土豆泥毛坯放入拌匀,并放入适量的盐(要少放)。4、趁热吃。吃不完可以冷藏,下次吃前放微波炉加热。做法5土豆两个(小一点,个头圆一些);鸡蛋一个;少许胡萝卜,芹菜,洋葱;牛奶;色拉酱为了节约火,可以将土豆和鸡蛋一起煮,当鸡蛋煮熟后,先取出,土豆煮得非常烂时,取出,去皮,弄成泥状。将胡萝卜,芹菜,洋葱,鸡蛋切碎,很碎的那种,放入土豆泥中,因为土豆泥比较干,就倒入一些牛奶起到滋润作用,接着拌入色拉酱(不要甜味的),再洒一下黑胡椒粉即可。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦。只要自己喜欢就好。做法6原料: 土豆;牛奶;盐;胡椒粉;高汤(就是鸡汤或鸭汤),低筋面粉制作流程:1. 将土豆切碎后蒸软,待凉后磨成泥状。2. 锅内入黄油,下土豆泥和牛奶,盐,翻炒至浓稠。3. 将炒好的土豆泥放入容器中备用。4. 锅内下黄油,低筋面粉少许,牛奶少许,高汤,胡椒,盐等,煮开后收汁成糊状,浇到土豆泥上即可。做法7原料配方 土豆500克 黄油30克 茴香籽5克 盐5克 酸牛奶250克 香菜末、辣椒面少许制作方法1.土豆洗净,带皮放锅里,加适量水,旺火烧开,小火煮烂,然后捞出,晾凉,剥去皮,擦成或捣成细泥。2.酸奶的制法:把牛奶放锅中,加白糖溶化调成甜奶汁,用旺火煮沸后撤火冷却。在冷却过程中,要搅拌1~2次,防止结上奶皮。当热甜牛奶汁降温至 40℃时(手触容器不烫手),放在20~30℃的地方静置发酵5~7小时(热天3小时即可),奶汁即凝固并发出酵香味,这时,放入冰箱冷冻,食用时取出。3.锅架在火上,放入黄油烧热,加入茴香籽、辣椒面、盐和香菜末,炒几分钟后倒入酸奶,下火,拌匀,最后放入土豆泥搅拌均匀,晾凉,即可食用。做法8材料:土豆泥100克,熟瘦火腿10克。黄油2克。作法:1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。2、将火腿去皮,去肥肉,切碎。3、把土豆泥盛入小盘,加火腿末和黄油,搅拌均匀做法9材料:葡萄干、土豆、蜂蜜。作法:1、取鸡蛋大小土豆一块煮烂、去皮、研碎。2、取20多颗质量好的葡萄干,用温水泡软后,剁碎。3、锅中放适量水,将土豆泥、葡萄干末同煮成糊状,加入适量蜂蜜。4、吃时上锅蒸5分钟。做法10香味土豆泥原料配方 土豆500克 黄油30克 茴香籽5克 盐5克 酸牛奶250克 香菜末、辣椒面少许制作方法1.土豆洗净,带皮放锅里,加适量水,旺火烧开,小火煮烂,然后捞出,晾凉,剥去皮,擦成或捣成细泥。2.酸奶的制法:把牛奶放锅中,加白糖溶化调成甜奶汁,用旺火煮沸后撤火冷却。在冷却过程中,要搅拌1~2次,防止结上奶皮。当热甜牛奶汁降温至 40℃时(手触容器不烫手),放在20~30℃的地方静置发酵5~7小时(热天3小时即可),奶汁即凝固并发出酵香味,这时,放入冰箱冷冻,食用时取出。3.锅架在火上,放入黄油烧热,加入茴香籽、辣椒面、盐和香菜末,炒几分钟后倒入酸奶,下火,拌匀,最后放入土豆泥搅拌均匀,晾凉,即可食用。火腿土豆泥材料:土豆泥100克,熟瘦火腿10克。黄油2克。作法:1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。2、将火腿去皮,去肥肉,切碎。3、把土豆泥盛入小盘,加火腿末和黄油,搅拌均匀葡萄干土豆泥材料:葡萄干、土豆、蜂蜜。作法:1、取鸡蛋大小土豆一块煮烂、去皮、研碎。2、取20多颗质量好的葡萄干,用温水泡软后,剁碎。3、锅中放适量水,将土豆泥、葡萄干末同煮成糊状,加入适量蜂蜜。4、吃时上锅蒸5分钟。香葱土豆泥材料介绍:土豆2个,黑胡椒粉4克,盐1茶匙(5克),香葱2根,油30ml,大葱段3段(2cm长)制作方法:1、香葱清洗干净,切成葱花。2、土豆洗干净后连皮放到水里煮熟。要判断土豆是否已经熟透了,可以用一根筷子在土豆的中心位置扎一扎,如果很轻松就扎透了,这说明土豆已经熟透了。3、把煮熟的土豆放到冷水里浸几分钟,待不烫手后撕去土豆皮,然后切成块。4、把切好的土豆块放到一个大一点的盆里,捣成泥,再加入黑胡椒粉和盐拌匀。5、炒锅入油,油热后放入葱段爆香,然的捞去葱段,放入拌好的土豆泥,翻炒。6、把炒好的土豆泥用勺子盛入小盘中,撒上葱花即可。小贴士:1、土豆最好选择白皮的,较适合做土豆泥;2、喜欢吃辣的人还可以加入一些辣椒粉,或者别的什么调味料;3、可以用高压锅、电饭煲来焖煮土豆,这样一仅可以缩短时间,而且土豆熟得也比较透。如果想土豆熟得更快,可以往煮土豆的水里加入一汤匙的人造黄油;4、土豆煮透后很软,用普通的汤匙就可以把土豆泥捣得很细。做法11原料:1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。2. 淡奶油3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(T&T里就有卖的)4. 盐和胡椒粉制作方法:1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~鸡汁土豆泥(1)热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。(3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。青豌豆拌土豆泥的做法材料: 青豌豆150克,土豆100克,花生油3匙,花椒半匙,小海米1匙,精盐适量,味精少许。步骤:1.将土豆洗净,放锅中加水煮烂,捞出晾凉,去皮,捣碎成泥,放碗中,加适量精盐拌匀。2.取炒锅置火上,加入花生油(一匙半)烧热后,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出 ,将花椒油浇在土豆泥上,拌匀。3.将小海米洗净,放少许热水中泡软后,切碎,撒在土豆泥上。4.剥出豌豆,冲洗一下,沥水,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐,即励在土豆泥上, 加入白糖、味精、调拌均匀后,即可。牛肉土豆泥牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。将黄油加热,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。酸奶酪土豆泥在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状,调入盐和胡椒粉。将土豆泥倒入一个盘中,加热至干后即可。泡菜土豆泥土豆600克 酸菜、泡野山椒、泡红海椒、泡姜、色拉油各适量 葱少许做法:土豆洗净,入锅煮
你是问土豆泥配什么一起吃吗?在德国,比较典型的是香肠+酸菜+土豆泥
葱丝酱
土豆土豆我最爱~~~不知道为什么我超爱吃土豆的,好像无论怎么做都好吃哦~最常见的就是尖椒土豆丝了,应该人人都会吧,然后就是土豆泥,不知道你的口味是怎样的,我找来几样你试一下吧。土豆松:主料:土豆400克。调料:奶粉,白糖,色拉油各适量。土豆去皮,切细丝,油炸至脆,加奶粉、白糖拌匀即可。关键点:土豆切丝后用水漂洗,降低其淀粉含量,可使油炸后的土豆丝更显酥脆,不易焦黑。西式土豆泥:主料:净土豆500克。辅料:香菜叶15克。调料:牛奶150克,黄油25克,精盐5克。将土豆去皮洗净,入不锈钢锅内加水没过土豆,以旺火烧开,改用文火煮熟,捞出沥尽水,加入精盐。将土豆下入消毒、洗净的搅肉机内搅成泥,调入牛奶、溶化的黄油,搅匀,盛入盘中,以香菜叶围边即成。东乡土豆片:主料:土豆调料:姜,花椒,盐,鸡精,酱油,醋各适量。红色及绿色青椒各一个1.将土豆先切成片。 2.如果喜欢吃脆的,可以在水里浸泡30分钟。捞出沥干水份。 3.准备姜丝,花椒,盐,鸡精,酱油,醋各适量。红色及绿色青椒各一个。 4.锅里放油小火烧热,转至小火,加入花椒炸出香味后捞出不要了。 5.放入姜丝炒几下,转大火放入土豆片倒入3小勺醋(勺子是平时喝汤时用的大小)。翻炒几下,再加盐,青椒,酱油少许,加入鸡精即可。咖喱牛肉土豆:主料:牛肉50克,土豆150克调料:菜油10克,酱油15克,咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱,姜各5克[制法] 1、将牛肉自横断面切成丝,将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;土豆洗净去皮,也切成丝。 2、将油热好,先放葱、姜炝锅,再将牛肉丝下锅炒散后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火快炒几下起锅即成。提示:如愿吃脆的,可把土豆丝浸于冷水中,洗漂去土豆丝中淀粉后再炒,如不浸漂,土豆丝内因有大量淀粉,炒时发粘,有人不爱吃,但这样可减少维生素的损失。炝拌土豆丝:主料:土豆调料:干辣椒,花椒,葱末,盐,糖,醋,味精。将土豆去皮切成丝状,用水泡泡去掉淀粉,再放在开水中焯一下,炒完之后记住立即放在凉水中冲上几遍(这样可以让土豆丝是脆的),放在盘子里放少许盐、味精、干辣椒、但先不要搅拌。锅里放油和花椒、炸出香味,去掉花椒粒,趁热倒在放好的佐料上,再放些醋、糖,也可加些青椒..香菜...搅拌上盘即可。土豆炖鸡块:主料:鸡肉,土豆调料:盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜1)鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟2)土豆去皮切1cm见方的小块3)锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟4)加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可!排骨炖土豆:主料:猪排骨500克,土豆500克;调料:花椒3克,酒5克,姜10克,香菜5克,葱10克,盐10克,味精5克;制法:(1)将排骨剁成5厘米长的段,土豆去皮切成块;(2)姜切片、葱切段、香菜洗净切段;(3)锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;(4)锅内加底油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒,然后加入汤汁和调味料,放入土豆,拣去葱、姜后盛出;(5)撒入切好的香菜段即可。土豆红烧肉:主料:带皮五花肉(必须带皮的), 土豆,鹌鹑蛋调料:葱姜蒜少许,大料,糖,醋1. 把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。 2. 放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。 3. 加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻,而且酥软),大料四、五枚。 4. 烧开后小火焖大约50分钟吧。 5. 起锅前十来分钟放入土豆,鹌鹑蛋。 6. 水收干后起锅。 (做成后土豆比肉还好吃哦~~)

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