1,白鲢与鲫鱼的区别

鲢鱼又称鲢子、白鲢、水鲢、跳鲢等,是我国主要的淡水养殖鱼之一,全国各地均有分布。  鲢鱼属中上层鱼类,生性活泼,稍受惊动便四处窜跳。 鲢鱼生长速度快,耐低氧能力比草鱼、青鱼强,喜肥水,抗病力强,容易饲养。 鲫鱼 又称喜头鱼、鲫瓜子、鲋鱼、鲫拐子、朝鱼、刀子鱼、鲫壳子]为我国重要食用鱼类之一。肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

白鲢与鲫鱼的区别

2,骡子属于鲫鱼吗

骡子 小日本的最爱
看看听听学习学习
骡子又叫工程鲫,是观赏红鲫跟鲤鱼杂交的品种,小体形骡子偏鲫鱼饵料多谢,大概46分,大体型的(大于一斤的)会偏鲤鱼,饵料按鲤鱼的搭配就行,这是大概的规律,因产地和池子情况不同具体调整
骡子就是拐子鲫鱼杂交品种 名词 黄金鲫 价格和大鲫鱼差不多 我每次当大鲫鱼卖
可以玩玩。乐乐的了
使用鲤鱼饵。

骡子属于鲫鱼吗

3,请问这是什么鱼 在河边钓到的繁殖量很多 见过最大也只有4寸 搜

编辑摘要  鲫鱼,又称鲋鱼,鲫瓜子,鲫皮子,肚米鱼鲫鱼(鲤科)[地方名]草鱼板子、喜头鱼、鲫瓜子、鲋鱼、鲫拐子、朝鱼、刀子鱼、鲫壳子、金鱼(江苏金坛)。  [形态特征]一般体长15~20厘米。呈流线型(也叫梭型),体侧扁而高,体较厚,腹部圆。头短小,吻钝。无须。鳃耙长,鳃丝细长。下咽齿一行,扁片形。鳞片大。侧线微弯。背鳍长,外缘较平直。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强,后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形。
龟壳攀鲈
石斑吧
草鱼吧

请问这是什么鱼 在河边钓到的繁殖量很多 见过最大也只有4寸  搜

4,喜头鱼和小鲫鱼的区别

喜头鱼就是鲫鱼。  在旧社会,老百姓,斗大的字认不得一箩筐,还要做生意,卖鱼的不会写“鲫”字,就写成“吉鱼”,可是买鱼的有也不认识“吉”字,但看出来它是办喜事时墙上贴的“喜”字的上半截,就管它叫“喜头”,这样,鲫鱼就成了喜头鱼了。  鲫鱼,又称鲋鱼、鲫瓜子、鲫皮子、肚米鱼,鲫鱼(鲤科)  [地方名]草鱼板子、喜头鱼、鲫瓜子、鲋鱼、鲫拐子、朝鱼、刀子鱼、鲫壳子。  [形态特征]一般体长15~20厘米。呈流线型(也叫梭型),体侧扁而高,体较厚,腹部圆。头短小,吻钝。无须。鳃耙长,鳃丝细长。下咽齿一行,扁片形。鳞片大。侧线微弯。背鳍长,外缘较平直。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强,后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形。一般体背面灰黑色,腹面银灰色,各鳍条灰白色。因生长水域不同,体色深浅有差异。  腹部背部是白黑的,背部是黑的。天敌从水上方往下看,由于黑色的鱼背和河底淤泥同色,故难被发现;天敌若从水下方往上看,由于白色鱼肚和天颜色差不多,故也难被发现;经常看到有些文章里形容清晨时分“东方泛起了鱼肚白”,就是这个道理。属于保护色。
喜头鱼不就是鲫鱼吗……再看看别人怎么说的。
喜头就是鲫鱼 只是叫法不同

5,在连云港吃到一种海鱼貌似叫狗腿鱼

  “丑鱼”美味又营养   在海边,什么季节吃什么鱼非常有讲究。像现在的季节,马鲛鱼和狗腿鱼是最好吃的,但我始终奇怪为什么会叫它狗腿鱼。昨天听一位老人说,因为海洋里的鱼太多,渔民们也不能叫全它们的名字,于是就以每种鱼类的形状特点来称呼它们。这种肚大而扁尾,身圆而细长的鱼因为其形状与狗腿有某些相似之处,就被称为狗腿鱼了。也有人说狗腿鱼的体形好像清朝人脑后的那条辫子,又叫辫子鱼。   其实,狗腿鱼学名鲬鱼,地方名就更多了,比如牛尾鱼、拐子鱼、百甲鱼、辫子鱼、尖角子、山肖、竹甲等。它的头和身体很宽,像是被上下挤压似的呈扁平形状,向后渐细,整体呈圆锥形,一般体长20至30厘米、体重100至200克。头宽、扁平,吻背面近半圆形,背面及体两侧均有带小棘的骨棱,全身大部呈褐色,相貌丑陋。我国沿海均产狗腿鱼,黄、渤海产量尤多,又以春、夏两季渔获量较集中。   狗腿鱼模样有点怪,可含蛋白质高、脂肪低,每百克肉含蛋白质18.5克、脂肪2.0克,特别适合减肥的人食用;而且肉质很鲜美、坚实,有点像黄鱼肉呈蒜瓣形,味道清淡,切成薄片后与作料和橙子汁一起食用味道鲜美。狗腿鱼做法也多样,可以油炸、炖、红烧、清蒸和烤鱼片等。特别是加工成烤鱼片,味道比鳕鱼还要好。我说不清为什么要用萝卜焖狗腿鱼,按照我的经验不加萝卜味道也不错,加豆腐炖则别有风味。焖狗腿鱼必须用面酱,好厨师炒面酱是有技巧的,葱花炝锅小火慢炒,极能勾起人的食欲。   此外,夏季选购狗腿鱼时,一定要注意其身体上是否有光泽,结实硬朗、腹部有很好的弹性才是新鲜的狗腿鱼。   胡萝卜焖狗腿鱼   主料:胡萝卜50克、狗腿鱼2条。   辅料:葱1棵、姜1块、盐5克、味精2克、料酒10克、胡椒粉3克。   烹制方法:1、鱼宰杀去鳞洗净切块,胡萝卜切块,葱切段,姜去皮切片。   2、将切好的鱼块放入碗中,加入葱段、姜片、盐、味精、料酒、胡椒粉腌入味后切块。   3、将切好的鱼块倒入锅中,加少许水,放入胡萝卜块、葱段、姜片、调入调味料煮入味即可。   蒜薹炒狗腿鱼   主料:狗腿鱼1条,蒜薹200克。   辅料:盐、糖、生粉、白胡椒、绍酒、蒜蓉、葱花、姜末和鸡精适量。   烹制方法:1、鱼洗净擦干切片(注意厚薄均匀),加1/3茶匙盐,1大匙生粉,白胡椒1/8茶匙,拌匀腌20分钟。   2、蒜薹洗净切段备用。   3、炒锅置炉上开中火,内放橄榄油2大匙,倒入鱼片轻轻翻炒至鱼片八成熟盛出。   4、原锅留油开到中火,炒香蒜蓉、葱花、姜末后,加蒜薹翻炒半分钟,放入绍酒1大匙,水3大匙,糖1/2茶匙和盐1/3茶匙,炒至蒜薹软熟汁将干。   5、放入炒好的鱼块与鸡精,翻炒拌匀即可。   排骨炖狗腿鱼   主料:狗腿鱼1条,排骨1000克。   辅料:葱姜、大料、料酒、生抽。   烹制方法:1、把排骨切段,开水焯一下,然后在锅内放入水,加排骨,放葱姜、大料,开始炖。   2、把鱼切段,在另一个锅内放油,等油热后加大料,葱姜、料酒、生抽,放入鱼翻炒。

6,哪位朋友知道市场上常见的食用鱼的种类详细一点告一下谢谢 搜

草鱼(Ctenopharyngodon idellus)属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。英文名:Grass carp 。 鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属的唯一种。又称白鲩,草根鱼,厚鱼。体略呈圆筒形,头部稍平扁,尾部侧扁;口呈弧形,无须;上颌略长于下颌;体呈浅茶黄色,背部青灰,腹部灰白,胸、腹鳍略带灰黄,其他各鳍浅灰色(见图)。为中国东部广西至黑龙江等平原地区的特有鱼类。 栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。 我国重要淡水经济鱼类中最负盛名者当推草鱼(Ctenopharyngodon idellus )、青鱼(Mylopharyngodon piceus)、鲢(Hypophthalmictuthys molitrix)、鳙(Aristichthys nobilis)等世界著名的“四大家鱼”,虽均为我国特有鱼类,而草鱼以其独特的食性和觅食手段而被当做拓荒者而移植至世界各地。其体较长,略呈圆筒型,腹部无棱。头部平扁,尾部侧扁。口端位,呈弧形,无须。下咽齿二行,侧扁,呈梳状,齿侧具横沟纹。背鳍和臀鳍均无硬刺,背鳍和腹鳍相对。体呈茶黄色,背部青灰略带草绿,偶鳍微黄色。 草鱼肉性味甘、温、无毒,有暖胃和中之功效,广东民间用以与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目。其胆性味苦、寒,有毒。动物实验表明,草鱼胆有明显降压作用,有祛痰及轻度镇咳作用。江西民间用胆汁治暴聋和水火烫伤。胆虽可治病,但胆汁有毒,常有因吞服过量草鱼胆引起中毒事例发生。中毒过程主要为毒素作用于消化系、泌尿系,短期内引起胃肠症状,肝、肾功能衰竭,常合并发生心血管与神经系病变,引起脑水肿、中毒性休克,甚至死亡,对吞服草鱼胆中毒者尚无特效疗法,故不宜将草鱼胆用来治病,如必须应用,亦需慎重。 jì yú 鲫鱼,又称鲋鱼,鲫瓜子,鲫皮子。 鲫鱼(鲤科)Carassius auratus [地方名]喜头鱼、鲫瓜子、鲋鱼、鲫拐子、朝鱼、刀子鱼、鲫壳子、金鱼(江苏金坛)。 [形态特征]一般体长15~20厘米。体侧扁而高,体较厚,腹部圆。头短小,吻钝。无须。鳃耙长,鳃丝细长。下咽齿一行,扁片形。鳞片大。侧线微弯。背鳍长,外缘较平直。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强,后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形。一般体背面灰黑色,腹面银灰色,各鳍条灰白色。因生长水域不同,体色深浅有差异。 腹部背部是白的,背部是黑的.天敌从水上方往下看,由于黑色的鱼背和河底淤泥同色,故难被发现;天敌若从水下方往上看,由于白色鱼肚和天颜色差不多,故也难被发现;经常看到有些文章里形容清晨时分“东方泛起了鱼肚白”,就是这个道理。属于保护色。 [产地、产季]全国各地水域常年均有生产,以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美。鲫鱼属鲤形目、鲤科、鲫属。江苏、浙江一带称河鲫鱼,东北称鲫瓜子,湖北称喜头鱼等。鲫鱼分布很广,除西部高原地区外,广泛分布于全国各地。鲫鱼的适应性非常强,不论是深水或浅水、流水或静水、高温水(32cC)或低温水(0℃)均能生存。即使在pH:9的强碱性水域,盐度高达4.5%的达里湖,仍然能生长繁殖。 鳝鱼(Monopterus albus)属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼 。 合鳃鱼目(Synbranchiformes)约15种细长鳗形鱼类的统称。与真正的鳗鲡目(Anguilliformes)无亲缘关系,而与鲈形目(Perciformes)近缘。产于热带淡水或咸淡水水域。体长约20.70公分(8.28吋),无鳞或具很小鳞片,背、臀鳍很低且绕过尾端相连续,鳃通常仅于喉部有一外鳃孔。一些种类的鳃本身很小,依靠通过喉部或肠的黏膜吸入的氧进行呼吸。在东方是有价值的食用鱼类,往往蓄养于池塘或稻田中。 黄鳝 (Monopterus alba):无鳞,在浅水中能竖直身体的前半部分,用口到水面呼吸,把空气储存于口腔及喉部,所以显得喉部肿大。广泛分布于亚洲东南部,普遍的淡水食用顶埂侈忌侬涣畴惟川隶鱼,除西北高原外,各地均产,栖息在池塘、小河、稻田等处,常潜伏在泥洞或石缝中。夜出觅食。生殖情况较特殊,幼时为雌,生殖一次后,转变为雄性,这种雌、雄性的转变现象称为性逆转现象。
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7,我是北方人不怎么吃鱼也分不清鱼的种类有朋友能帮我的忙吗

鲫鱼,又称鲋鱼,鲫瓜子。 鲫鱼(鲤科)Carassius auratus [地方名]鲫瓜子、鲋鱼、鲫拐子、朝鱼、刀子鱼、鲫壳子。 [形态特征]一般体长15~20厘米。体侧扁而高,体较厚,腹部圆。头短小,吻钝。无须。鳃耙长,鳃丝细长。下咽齿一行,扁片形。鳞片大。侧线微弯。背鳍长,外缘较平直。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强,后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形。一般体背面灰黑色,腹面银灰色,各鳍条灰白色。因生长水域不同,体色深浅有差异。 1. 古人称 2. 之为鲋。今名繁多,北方人叫鲫瓜子,以其行为名;南方人谓拐子,以其性为名。 还有金片鱼、喜头子、喜头鱼等称谓。鲫鱼是一种底层定居性淡水鱼,属鲤形目,鲤科。 3. 外形:鲫鱼的身体是侧扁形,颇似纺锤。面厚背高。背鳍河臀鳍的第三硬棘坚硬锐利,其后下缘呈锯齿形。鱼体背部一般呈青褐色或深灰色,两侧渐变成银灰色,至腹部则已呈灰白。鲫鱼的颜色也是随着环境变化而变化的,如在有水草的池塘里,多呈橘黄或金黄色;在黑淤泥较厚的水域里,多呈青灰色;在江河等较清的水里,多呈灰白或浅黄色。 鲤鱼 鱼的一种。体呈纺锤形,口位于头部前端,口旁有须两对。体色青黄,尾鳍下叶红色。背鳍、臀鳍都有硬刺,最后一根刺的后缘有锯齿。栖息在水域的底层,杂食性。生长迅速,当年可长到250克以上。生活力强,能耐受各种不良环境条件。鲤鱼品种很多,有全身呈红色的红鲤,体无鲤片的革鲤、荷包鲤以及团鲤、塘鲤等。特别是黄河鲤鱼,是中国四大名鱼之一,肉质细嫩肥美。鲤鱼是我国重要养殖对象,经济价值大,而且养殖的历史悠久,已有2400余年。 草鱼: 草鱼地方名混子、鲩鱼、草青等。 草鱼体型延长、躯干部略呈亚圆筒形,尾部侧扁,无腹棱、头中等大,吻宽而平扁,口端位弧形,上颌稍有突出。鳃耙短小呈棒形,排列稀疏。下咽齿为梳状栉齿,鳞片颇大,圆形。侧线微弯,向后延至尾柄正中,背鳍无硬棘,起点与腹鳍起点相对,距吻端较距尾鳍基稍远。臀鳍无硬刺,起点距腹部基部较距尾鳍基为近。鱼体呈茶黄式,背部青灰,腹部灰白,胸鳍和尾鳍带灰黄色,其余各鳍较淡。草鱼外观很象青鱼,但两者体色有别。草鱼体色茶黄带灰,偶鳍灰黄色,而青鱼体色呈青黑色,偶鳍在白色腹部的映衬下更加显得青黑 青鱼 学名:Mylopharyngodon Peters 青鱼为我国最普通而特有的淡水养殖鱼类之一,分布于长江、珠江及其流,黄河、黑龙江及其他北方水系中种群较小。青鱼生活在水中的下层,以摄食螺蛳、蚬、幼蚌为主要食物,并吃虾及水生昆虫。在长江、珠江、西江的产卵期为3-6月;东北稍晚;产卵亲鱼可数十斤及上百斤。以长江、西江为最重要产地,池塘饲养业发达,三年可长到五公斤,有重要的经济价值。 一、青鱼的形态学特征及可量、可数性状: 1,分类地位: 鲤形目Cypriniformes,鲤科Cyprinidac,雅罗亚科Leueiscinae,青鱼属Mylopharyngodon Peters 2,形态特征: 体形延长,略呈园筒形,头顶部稍平扁,尾部侧扁,腹部园,没有腹棱,口端位,呈弧形,上颌稍长于下颌。吻钝,无须。眼中侧位。鳃耙稀而短小,下咽齿一行呈臼状,咀喘面光滑无槽绞,侧线完整,体被较大的园鳞,背鳍、臀鳍无硬剌,尾鳍深叉,上下等长,鳔二室,后室较前室长,腹膜黑色,体呈青黑色,背面较深。腹部灰白色,各鳍均黑色。 黄鱼(Pseudosciaena crocea):亦称“大黄花” “大鲜”。出水时,体呈金黄色,尾柄长为高的三倍多,一般体长30~40cm。体重400-800g;大黄鱼属于亚热带性鱼类,结群性近海鱼类,通常栖息于水深60m以内海域的中下层。为我国主要海产经济鱼类之一,年产量仅次于带鱼。分布于我国南海、东海和黄海南部。 大黄鱼俗称黄花鱼。大鲜。头钝尖形,口裂大,端位,倾斜,吻不突出,上颌最外列齿扩大为犬齿,前端齿较大,但较疏,前端中央无齿。体侧上半部为紫褐色,下半部为金黄色,发光颗粒为橙黄色。背鳍浅黄褐色,尾鳍浅黄褐色,未缘黑褐色,臀、腹及胸鳍为鲜黄色,口腔内白色,口缘浅红色。大黄鱼与小黄鱼外形较相似,区别依据是:大黄鱼背鳍起点至侧线间有鳞8~9列,而小黄鱼为5~6列,大黄鱼第二臀鳍棘长大于或等于眼径,而小黄鱼的则小于眼径。大黄鱼尾柄长与尾柄高之比(3.4~3.7)大于小黄鱼(2.7~3.4)。 淮 王 鱼 产地:寿县 国家二级保护动物淮王鱼,俗称肥王鱼,又称回黄鱼,有水中活化石之称,是淮河中寿县到正阳一段独产的一种名贵鱼种。随着季节和水温变化其体色呈淡灰、青白、粉红三色交替变幻。嘴小而圆,生于腭下,鱼体呈纺锤形而稍扁,全身鲜黄,光滑无鳞,是淮河稀有鱼种。产于怀远县淮河荆山峡口以及凤台绵羊石、黑龙潭等地。其肉质细腻、肥嫩、鲜美异常。西汉时,因淮南王刘安最爱吃此鱼,故有"淮王鱼"之称。 鳊鱼(Parabramis pckinensis)又名长春鳊、草鳊和边鱼。属鲤形目、鲤科、鳊亚科、鳊属。鳊鱼肉味鲜美,脂肪丰富,可食部分占的比例大。因此;深受欢迎,但由于生长较慢,一般不作主养鱼。   鳊鱼是草食性鱼类,肠管长可达到体长的3倍。主要食苦草、眼子菜等。在春末夏初,摄食强烈,肠管充实度高。在冬季,因水草不能生长,则摄取一些小杂鱼或高等植物的果实作为食料,但数量不多。体长2厘米以下的鱼苗,主要吃藻类,3.5厘米以上即可食小甲壳类。摇蚊幼虫和高等水生植物。鳊鱼在池塘中常与草鱼混养,主要食草鱼吃剩的草脚或碎屑。一般来说,鳊鱼体长5~8厘米(1龄鱼)均以食高等水生植物为主。 鳊鱼最大个体可达2千克,0.5千克左右较常见。最小成熟个体为3龄,体长在25厘米左右。繁殖期为5~6月,卵无黏性,能随水漂流,一般在河流、湖泊中能自然繁殖。目前鳊鱼苗基本上都来自人工繁殖,因鳊鱼卵与青鱼、草鱼、鲢、鳙的特性(半浮性卵)相同。 鲢鱼(Hypophthalmichthysmolitrix)又叫白鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科,是著名的四大家鱼之一。体形侧扁,背部青灰色,两侧及腹部白色。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。形态和鳙鱼相似,鲢鱼性急躁,善跳跃。生活在水体的中上层。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。 鳙鱼(Aristichthysnobilis)又叫花鲢、胖头鱼、大头鱼、黑鲢。外形似鲢。侧扁。头部大而宽,头长约为体长的1/3。口亦宽大,稍上翘。眼位低。鳃孔较大,鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部黑色,体侧深褐带有黑色或黄色花斑。腹部灰白。各鳍浅灰。从腹鳍基部至肛门之间具有角质腹棱。胸鳍较长,其后缘超过腹鳍基部。肠长为体长的5-7倍。 鳢科(Ophicephalus argus)又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等,属鲈形目 形态特征 乌鱼身体前部呈圆筒形,后部侧扁。头长,前部略平扁,后部稍隆起。吻短圆钝,口大,端位,口裂稍斜,并伸向眼后下缘,下颌稍突出。牙细小,带状排列于上下颌,下颌两侧齿坚利。眼小,上侧位,居于头的前半部,距吻端颇近。鼻孔两对,前鼻孔位于吻端呈管状,后鼻孔位于眼前上方,为一小圆孔。鳃裂大,左右鳃膜愈合,不与颊部相连鳃耙粗短,排列稀疏,鳃腔上方左右各具一有辅助功能的鳃上器。乌鳢体色呈灰黑色,体背和头顶色较暗黑,腹部淡白,体侧各有不规则黑色斑块,头侧各有2 行黑色斑纹。奇鳍黑白相间的斑点,偶鳍为灰黄色间有不规则斑点。 乌鳢鱼全身披有中等大小的鳞片,圆鳞,头顶部覆盖有不规则鳞片。侧线平直,在肛门上方有一小曲折,向下移二行鳞片,行于体侧中部,后延至尾基。 乌鳢背鳍颇长,几乎与尾鳍相连,无硬棘,始于胸鳍基底上方,距吻端较近。腹鳍短小,起点于背鳍第4-5根鳍条下方,末端不达肛门。胸鳍圆形,鳍端伸越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍,起点于痛鳍第15-16根鳍条下方。尾鳍圆形。肛门紧位于臀鳍前方。 乌鳢鳔单室,细长,前端圆形,末端较尖,延至臀鳍基底上方。胃呈囊状,幽门垂2个,粗长,约为肠1/3。肠短双曲,长于体长二分之一。

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