对世界的和平稳定事业,作为头号强国的美国,是一具行尸走肉,可谓成事不足败事有余。而中国,作为发展中的大国,四九年成立初期,我们就承诺不走霸权主义道路。坚持世界的和平与发展,在国际上也积极的营造和创建和平友好的外交氛围。积极的援助和支持一些贫穷国家的基础性建设。在国际上得到了很多国家的认可,用自身的诚意与努力担当起了一个大国的身份。

其次,中美人生观的不同。当然这很多情况下,是由中美两国的不同国情、以及不同文化差异所决定。美国上面我们说过了,是一个近现代国家。人们主张个性的张扬与自我能力的释放,主张实用主义,在美国人眼里有用的成功的就是真理。最高的目地,就是个人获得利益与成功。而中国,受几千年儒家,根深蒂固的传统文化影响,在张扬自我的同时,更多的是尊老爱幼,个人利益要让步集体与国家利益。

责任与自由的冲突,没有美国人,划分的那么明显。在人生价值的追求上,服务与奉献社会是最高的目标与理想。最后,中美的价值观不同。以前有这样一句话: 美国人生存是为了生活,中国人生活是为了生存。这的确是一种真实的写照。加上历史原因与文化差异,中美之间的价值观取向,从根本上也是不尽相同。美国人的消费观念,由于美国人主张实用主义的观念,在消费上也特别务实。

影响中国的饮食文化的主要因素是什么?

如何理解饮食文化?作家王学泰说:“中国的饮食文化可以看成是具体而微的中国文化。”中国文化的许多特征都在饮食文化中有所反映,如“天人合一”说、“阴阳五行”说、“中和审美”说等,都渗透在饮食心态、饮食习俗和烹调原则之中。一句话,饮食文化主要指饮食与人、人群的关系。学者都大明在《中华饮食文化》里曾经提到:“中国的饮食特征是多方面的,最突出的表现在以选料广泛的粮食为主食的精耕农业型食物结构,筷箸进餐型的饮食方式,以热食为主的熟食风格和多元化的融合与统一,以至美食成为中华民族生活方式的标志。

”地理格局的分布对中国饮食文化大有影响。中国的饮食以粮食为主食,不同地域的主食风格迥异。黄河以北地区以杂粮和面食为主;江南地区以米食为主;而内蒙、新疆的乳食和肉食的占比比较大。历史上长期积淀的习俗与文化的影响必不可少。譬如中国人长期用筷子进食,其历史至少可以追溯至新石器时代。筷子的使用与中国食物的形状和形态相辅相成,如条、块、丝、丁、粒等,从而也形成了与之相适应的“旺火速成”。

区域的交流促成了中华饮食文化的多元统一与中西融合。中华各民族、各区域间的饮食文化紧密相连,取长补短,又不断汲取着外部世界的饮食文化。在我看来,影响中华饮食文化最主要的因素还是人。美食作家陈晓卿说过:“最好吃的是人”,在中国人的一生中,始终贯穿的主题便是吃,美食是中华民族的生活方式的标志。正是有了那些爱吃且懂吃的中国吃货们,中华美食文化才得以生生不息地传承。

中国与外国的饮食文化差异十分明显吗?

差距明显,中国饮食是文化,而西方的饮食是生存需要。中国的饮食文化是中国传统文化的一部分,这其中包括菜系文化,茶道文化,汤水文化。就菜系文化来讲可根据地域的不同分为:鲁菜,粤菜,川菜,湘菜等几大菜系。另外在古代的同一时期,欧洲的居民在喝生水,吃生的粮食,而我们的祖先早以知道把水烧开和发明了熟食馒头,这级大的提高了当时居民的生活质量和寿命。

美国文化和中国文化最大的区别是什么?

没有可比性。中国文化自不必说,关键是什么叫美国文化?美国文学体现在哪里?白人至上的种族歧视理国观念,邪教遍地的社会氛围,持枪携刀的街头暴力,充满谎言的华尔街金融,输出杀戮的所谓暴力美学电影等等,哪里可称为文化?美国是没有文化的国度,当然这种文化不是知识,学校可学的知识。现在说的文化是指文明,对人类有些影响可遗留后世的文明。

 2/2   首页 上一页 1 2 下一页

文章TAG:饮食文化  差异  中美饮食文化差异的原因是什么  造成中美饮食文化差异的原因  
下一篇