东戴河那些事为您奉上靠谱答案：客栈是100%赔钱的，没有不赔钱的，我自己有酒店，我知道运营的难和成本的高。这是我的观点，下面来说点干货：首先，您说的是客栈，不是酒店。那么客栈的话，应该是个性化的装修，有自己的风格，那么客栈的设计成本，建筑成本，以及装修成本都非常高。酒店不是这样，酒店一般都是样板的，买物料、买设备都可以拿到工程价。
但是客栈不行。打个比方，酒店可以几百个房间用一样的沙发，那么就能拿到一个优惠的价格。客栈的话，恨不得每个房间一个样式，你根本就很难拿到工程价了。这就表明，做客栈，成本很高。高到什么程度呢？差不多2-3倍吧。100万我能装修的快捷酒店，如果同等面积的客栈，可能至少需要200-300万。其次，我们再来看看你的利润。
上面我们说了，客栈的装修成本很高，那么客栈的利润很高吗？您到各个APP上看一下，不管是客栈还是快捷酒店，都是白菜价。成本是快捷酒店的2-3倍，房价和快捷酒店一样，你拿什么赚钱啊？最后，我们再来说说隐性成本。打个比方，快捷酒店，床单被罩都是白色的，洗的时候84消毒液加洗衣液按照一定比例，洗出来的床单干净整洁。
客栈今天弄个流苏的床单，明天弄个复古的枕头，五颜六色你敢用84消毒液吗？用了，掉色，分分钟就废了。不用，那就只能多洗几次多晒一段时间，你成本就上来了。再说人工，快捷酒店20个房间一天一个人打扫是业内的最起码的标准。客栈每个房间不一样，打扫起来非常难，一天能打扫出来10个就不错了，同等规模你需要多一倍的人工，你知道现在人工多贵吗？补充一点，快捷酒店可以赔本赚吆喝，拉别人进来制式输出搞加盟。
我在丽江待过几年，长住的客栈不贵，也接触过那儿的客栈老板，任何生意挣钱的毕竟是少数，不花费一定的心血和精力，去广开思路，都不好办。丽江古城里面的客栈，与外面的宾馆相比，特色十足，但是古城里面的客栈与客栈相比那都相差无几，都是在丽江当地民居建筑基础上修建而成的，建筑风格——三房两照壁和四合院两种，因为，相关规定古城里面的建筑风格只能这样！1、价格丽江古城里面的客栈数量越来越多，已造成供大于求的趋势，淡旺季客栈房间的差价也越来越小，大多数涨幅在50~100之间（除了黄金周那几天）；不同客栈的房价差别很大，从几十到几千，基本上能满足不同层次的需求！目前，古城里面客栈房价差往往就是差别在地理位置以及是否有自己的客源上！2、比较普遍的房价有（除了黄金周那几天价格猛涨另外）——80~100元，位置相对边远些，设置一般，100~200元，比较中等的价位，各种设施还可以，200~300元比较不错的客栈，设施不错，当然，其他更贵的，贵有贵的道理，自己去体会吧！3、客栈发展趋势现在，丽江旅游越来越流行的一种做生意的方式就是对于客栈客源的竞争，丽江那么多的户外俱乐部都抢着和客栈合作，而且，竞争越来越激烈，特别是规模比较大的连锁客栈，更是成为了炙手可热的争夺目标，客栈还没有建好就已经抢着签订合同了！所以，你入住一个规模比较大的客栈，前台都会有一个XX户外俱乐部的接待点！客栈和户外两者之间普遍的合作模式就是：客栈提供客源，户外俱乐部给予客栈一定的摊位租金和旅游收益提成，从而到达双赢的效果！经过调查从客栈的地理位置来看，主要沿新华街，光义街，七一街，五一街五条主街道分布。
丽江客栈规模探析从客房的房间数和房型来看，丽江古城客栈中房间数为20间以内的占到了87.3%，21间以上的占12.7%。房型有标间，大床房，家庭房，蜜月房，套房，观景房等。从客栈的价格来看，丽江古城客栈平均价格多集中在150~300元之间，而且正朝着中高端方向发展。从客栈服务与设施来看，包括一般服务与设施以及特色服务，各有不同。
丽江客栈经营状况从丽江民居客栈经营状况来看，入住率高，淡季不淡，旺季火爆。旺季时，80%以上的古城民居客栈达到了100%的入住率。淡季时，50%以上的客栈达到了70%的入住率，15%的客栈达到了90%以上的入住率（2013年）。接触过的一些客栈，得到的数据是：1、 95%的客栈经营者来自外来人员2、 在每年的5—10月份的旅游高峰季节达到百分之九十以上的住宿率。
3、 在11—次年4月的旅游淡季期间达到百分之五十以上的住宿率第二个数据可以代表绝大多数的客栈目前市场古城、束河区域客栈转让费从10多万的青旅系列，到1000万的高端系列，区间较大。主要集中在100万到300万之间。主要影响有以下几点1、 地理位置2、 面积房数3、 装修成本4、 与房东租房合同的年限5、 有无稳定客源经过多方考察目前适合做客栈的区域一、古城区域又分为1、 古城东文明村2、 古城狮子山3、 古城南门4、 古城北门坡二、 束河古镇三、 白沙古镇四、 新城片区五、 拉市海片区以上排名考虑要素1、 投资成本2、 地理位置3、 人文风情4、 景观资源。
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