其实就是把牛油果加1/4汤匙盐和1/4汤匙黑椒再搅碎就可以了～8.最后堆汉堡，顺序从下到上是，汉堡坯（底）——生菜——肉饼——鸡胸肉——番茄——虾——牛油果酱——片状牛油果——汉堡坯（顶）［汉堡实验室］巴西堡主料牛肉100g萨拉米香肠30g鸡蛋1个辅料汉堡坯1个番茄1片MarbleJack芝士10g番茄酱1/2汤匙蛋黄酱1/2汤匙生菜1片盐1/4汤匙［汉堡实验室］巴西堡的做法步骤1.全家福～2.把牛肉、萨拉米香肠和盐绞成肉馅～3.捏成肉饼～4.MarbleJack芝士擦丝～5.中大火每面2.5分钟～同时煎鸡蛋，单面熟就可以了～最后堆汉堡，顺序从下到上是，汉堡坯（底）——番茄酱和蛋黄酱——生菜——肉饼——鸡蛋——番茄——汉堡坯（顶）6.完成！以上内容由豆果美食优质用户Snaker的音樂厨房编写==================================================================解锁更多美食请移步“豆果美食”微信公众号或“豆果美食”新浪微博官方账号。
如何做汉堡？
汉堡是大众比较喜欢的快餐种类之一，很多人以为汉堡很难做，可是小果儿告诉你：NO！汉堡真的很简单，快来看看这三款汉堡，有没有哪款戳中你？[ 汉堡实验室 ]Say Cheeeeeese堡主料牛肉100g汉堡坯1个芝士1片辅料洋葱2小圈西红柿3片番茄酱3g酸黄瓜1根盐1/4汤匙黑椒1/4汤匙淀粉1/4汤匙[ 汉堡实验室 ]Say Cheeeeeese堡～的做法步骤1. 全家福～cheese自左到右分别是瑞士cheese（猫和老鼠动画里那种带大孔的cheese），美式cheese（大M家双吉的cheese），车达cheese（赛百味用的cheese）～2. 老规矩～牛肉加盐和生粉绞碎～做成肉饼～之后锅里下油，中小火煎肉饼，这里注意火候很重要，如果大了的话就会里面生，外面焦了。
因为大家的炉灶不同，拿我的来说，我的炉火其实是在肉饼往上一点的地方的。因为今天的肉饼相对较薄～这样每面煎烤2分钟就可以了。3. 第一回翻面后放上瑞士cheese～之后盖盖闷1分钟～4. 之后放上番茄，上面盖上美式和车达cheese～5. 吃汉堡的正确手法如图。。。最后堆汉堡，顺序从下到上是，汉堡坯（底）——生菜——肉饼——汉堡坯（顶）6. 完成！超级浓郁香醇！好吃！不过真心是有点腻！［汉堡实验室］海陆空 BIG WOW!主料牛肉馅150g鸡胸肉100g海虾2只牛油果1/2个辅料汉堡坯1个车达芝士1片番茄1片生菜2片盐1汤匙黑椒1汤匙［汉堡实验室］海陆空 BIG WOW!的做法步骤1. 全家福！2. 牛肉馅弄成肉饼～3. 鸡胸肉如果太厚就不好熟，容易外面老了里面还没熟，所以从中间横着片一下～4. 虾在沸水里煮1分钟～5. 煎肉～差不多每面3分钟左右～肉没面放1/4汤匙的盐和1/4汤匙的黑椒～6. 翻面放cheese盖盖焖一会～7. 之后把虾再煎一下～撒一点盐和黑椒～让它有烟熏的味道就可以了～对不起大家～刚才手一忙忘了拍牛油果酱的做法了。
。。其实就是把牛油果加1/4汤匙盐和1/4汤匙黑椒再搅碎就可以了～8. 最后堆汉堡，顺序从下到上是，汉堡坯（底）——生菜——肉饼——鸡胸肉——番茄——虾——牛油果酱——片状牛油果——汉堡坯（顶）［汉堡实验室］巴西堡主料牛肉100g萨拉米香肠30g鸡蛋1个辅料汉堡坯1个番茄1片Marble Jack芝士10g番茄酱1/2汤匙蛋黄酱1/2汤匙生菜1片盐1/4汤匙［汉堡实验室］巴西堡的做法步骤1. 全家福～2. 把牛肉、萨拉米香肠和盐绞成肉馅～3. 捏成肉饼～4. Marble Jack芝士擦丝～5. 中大火每面2.5分钟～同时煎鸡蛋，单面熟就可以了～最后堆汉堡，顺序从下到上是，汉堡坯（底）——番茄酱和蛋黄酱——生菜——肉饼——鸡蛋——番茄——汉堡坯（顶）6. 完成！以上内容由豆果美食优质用户Snaker的音樂厨房编写==================================================================解锁更多美食请移步“豆果美食”微信公众号或“豆果美食”新浪微博官方账号。
求问汉堡里有肉有菜还有碳水主食为啥会不健康呢？
在回答这个问题之前，有两个很重要的理念需要和大家分享一下，第一：没有绝对垃圾的食品，只有垃圾的吃法，第二：没有任何一种食物可以满足一个三岁以上人的所有营养需求所以说我们在每日饮食的时候，最重要还是要注重饮食的多样化和全面性。常常只吃一种食物肯定都是不健康的。说完了这个，我们就庖丁解牛仔细的分析一下汉堡这个传统意义上的垃圾食品，首先来说汉堡坯，它是由精白面粉烤制而成。
精白面粉虽然好，但在加工过程中流失了B族维生素和许多重要的微量元素，另外，精面粉属于简单碳水化合物，进入消化系统中后会导致体内血糖浓度在短时间内上升，效果和我们吃面条和馒头差不了太多。现在也有使用杂粮或者全麦面粉做汉堡坯的，如果这样的话相比起来会更加健康一点。接下来看看汉堡里面的肉饼，一般来说肉饼肯定是经过油炸的，所以脂肪含量会比较高，同时里面都会含有沙拉酱，番茄酱， 奶酪等等，这些物质也都含有脂肪，并且饱和脂肪酸比例较高，因此虽然肉饼和奶酪能提供较多的蛋白质，但是同时我们也摄入了不少量的脂肪。
最后我们看看汉堡里的蔬菜，通常夹的都是新鲜的没有经过热处理的蔬菜，比如生菜叶子、洋葱、西红柿、黄瓜片等，它们提供了维生素C，纤维素、微量元素等。不过相比于膳食宝塔的蔬菜推荐量来说，汉堡里的蔬菜所占的比例就显得有点太少了。所以综上所述，汉堡在生活节奏飞快的今天，可以算作是一个很好的能够快速提供人体必需的食品；但是各种营养素的比例相对失调，如果在吃汉堡的同时又吃了很多的薯条和炸鸡，那肯定可以称做很不健康的饮食。
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