彩虹芭比蛋糕主要食材水，蛋糕专用油（橄榄油）分类蛋糕用料材料用量水67克蛋糕专用油（橄榄油）58克砂糖58克美玫蛋糕粉125克双效无铝泡打粉3克盐1克蛋黄8个蛋白8个砂糖92克塔塔粉3克（或者柠檬汁滴）芭比娃娃1个（装饰用）淡奶油500克（装饰蛋糕时用）砂糖20克（打发奶油时用，根据自己的口感调整砂糖的数量）做法1.按照戚风蛋糕的打法，先把蛋糕糊打好。
芭比娃娃蛋糕怎么制作？
你好，芭比娃娃蛋糕分直立和平躺两种哦直立的首先把蛋糕胚子堆一起，形成高高半球形，然后均匀涂抹一层奶油，不需要特别光滑，插进去娃娃，腰部外漏，用裱花袋剪一个细细的小口，围着娃娃均匀的吐丝丝，也可以是彩色的哦平躺的娃娃就简单了，抹好胚子，娃娃斜靠蛋糕中间，外围吐丝丝，中间挤满奶油泡泡，一个沐浴娃娃就好了你也可以直接去我的视频观看过程哦。
彩虹芭比蛋糕做法是什么？
彩虹芭比蛋糕主要食材水，蛋糕专用油（橄榄油）分 类蛋糕用料材料用量水 67克蛋糕专用油（橄榄油） 58克砂糖 58克美玫蛋糕粉 125克双效无铝泡打粉 3克盐 1克蛋黄 8个蛋白 8个砂糖 92克塔塔粉 3克（或者柠檬汁滴）芭比娃娃 1个（装饰用）淡奶油 500克（装饰蛋糕时用）砂糖 20克（打发奶油时用，根据自己的口感调整砂糖的数量）做法1. 按照戚风蛋糕的打法，先把蛋糕糊打好。
2. 然后用惠尔通色素来调色，先分出来一个薄底8寸的量，用牙签挑一点色素加入一种面糊中，搅拌均匀，倒入模具中，放烤炉中烘烤，温度：180度，15分钟。一共需要烤出三层来。3. 接着用同样的方法再烤出4个6寸的薄底蛋糕胚来。4. 烤好的蛋糕要完全凉透了才能出模具的。5. 把8寸的3个放在下面，每层的中间夹少许打发好的奶油，上面放4个6寸的，同样中间也要夹奶油。
芭比公主蛋糕的做法是什么？
主料蛋黄4个 水40克玉米油40克 细砂糖27克低筋粉50克 玉米淀粉15克辅料蛋清4个 柠檬汁几滴细砂糖60克 淡奶油700克糖（打发奶油）80克 冻干紫薯粉10克做法步骤1. （用量称）称量准备好各种材料，粉类材料过筛备用2. 将主料中标注的蛋黄、水、油、糖混合，用打蛋器打至体积变大，颜色变浅的蓬松状态3. 筛入低筋粉和玉米淀粉的混合物4. 从底部以十字翻起搅匀成细腻粘稠的状态，备用5. 蛋清加几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至鱼眼泡时，加入辅料中标注的1/3的糖，继续打发6. 打发到花纹明显，再加入1/3的糖，继续打发提起打蛋器，形成大弯钩的状态7. 加入剩余的细砂糖，打发到明显的阻滞感，提起打蛋器形成直立短小的尖角8. 分三次将打发好的蛋清加入蛋黄液中9. 从底部以十字方式拌匀，每次拌匀后再加入下一次，直至全部拌匀10. 拌匀后的状态是细腻粘稠，体积和未混合前的打发蛋清并无多大区别11. 倒入模具中，抹平表面，颠几下震出气泡12. 入预热好的烤箱，使模具居于烤箱中间偏下的位置，上下火同时加热，140度左右13. 烤60分钟左右。
具体时间和温度，要根据不同烤箱实际炉温，酌情增减。烤到中途的时候，顶部会稍稍鼓起，完成后顶部会回落的基本持平的状态14. 取出，倒扣在晾网上晾凉。因为用的中空模，所以顶部少许开裂是正常状态15. 脱模，把表面多余的部分用毛刷扫掉。娃娃洗净擦干，用锡纸包住胸部以下16. 将蛋糕从中间分开，黄桃罐头沥净水分，切小块17. 淡奶油加糖，用电动打蛋器低速打发到裱花状态18. 在底层蛋糕胚上抹平少许奶油，撒上黄桃块19. 表面以少许奶油抹平20. 盖上上半部分，将娃娃在中间插好21. 用抹刀将裙摆大致抹平22. 底部一圈用小号圆形花嘴，挤一圈球形，再用小勺的勺尖轻压成花瓣状。
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