很显然正是因为学校的放任和置之不理，才导致供货方敢于如此正大光明的提供霉变食物给学校的学生食用。建立监管部门、学校和家长三方参与的膳食招标机制是一种可能，通过不完全由学校说了算的招标机制，让学校从主事者变成监督方，加上监管部门和家长志愿者参与的随机抽查，能够让在其中作恶的概率降到最低。
如何看待上海中芯国际学校食堂里的烂番茄事件？
创想新思维在这里提供一种解决问题的思考角度：这种事情其实不是第一次发生，只是这一次发生在一个学费非常高的学校，午餐标准和费用差异太大，所以舆论反响那么大。首先，我无法认同“花了10万学费就可以撒手不管”这个逻辑，实际上，一方面，学校应对食品安全负责，另一方面，无论花了多少钱，监督都是不可缺失的。其实，重要的是如何去监督，如何去形成有效的监督机制。
这里面最具有效率的机制是形成家长常态化参与的机制。因为，只有家长的参与是没有任何妥协可能的。建立监管部门、学校和家长三方参与的膳食招标机制是一种可能，通过不完全由学校说了算的招标机制，让学校从主事者变成监督方，加上监管部门和家长志愿者参与的随机抽查，能够让在其中作恶的概率降到最低。食品安全是大事，监督食品安全是难事，重要的是如何设计机制互相制约，这样才有进步。
“上海中芯学校霉变番茄”事件到底是怎么回事？你怎么看？
这种事我个人认为关键问题在于校方作为监督一方，完全没有将孩子的健康放在心头，导致供应商敢于在三令五申的高压势态下依然我行我素，提供不达标甚至对人体有害的食物！对于该事件，学校有着不可推卸的责任！事件始末概括中芯的家长群里曝光了孩子们的午餐：两个速冻包子，一个巴掌大小的鸭腿，一勺蔬菜，一盒纯牛奶。于是引发家长的不满，要求校方整改，然后校方只是表态会加强监督，然后家长不满此答案要求前往后厨查看，结果令所有家长震惊！其实这个事也是误打误撞被曝光，倘若没有校方消极应对的态度，我想也不会引发家长的不满，要求前往后厨观看食材，也就不会发现原来孩子们吃的都是这些变质甚至是穿越的食物！只能说正是校方的傲慢，过度自信才导致该事件被曝光。
该案件中的食物供应商上海怡乐食还为上海多家国际学校提供餐饮服务，但截至到目前上海美国学校浦东校区、协和国际、包玉刚、德威、耀华均声明停止向该公司采购，同时该校校长已经被停职！个人看法：监督不到位是本案发生的关键校方监督不到位难辞其咎首先校方作为采购方理应有权利对供货商提供的货物进行监督其安全，一旦发现有霉变、变质、穿越的食物完全可以要求供货商整改。
但是很显然正是因为学校的放任和置之不理，才导致供货方敢于如此正大光明的提供霉变食物给学校的学生食用。商人天性就是追逐利润的最大化，而作为校方在有能力实施自己的监督权力的情况下，消极监督才是导致供货商敢于提供霉变食物的根本原因，所以本案当中校方对该事件是难辞其咎的！供货商应当禁入食品行业！虽然上海怡乐食食品科技服务有限公司母公司康帕斯(中国)有限公司首次回应此事件，“深深自责，并致以诚挚歉意。
根据学校、家长的要求，暂停对上海地区部分学校食堂的供餐服务”。但是我个人认为民以食为天，更何况食物是向学生提供的情况下，上海怡乐食公司敢于在食品规定愈加严格的今天堂而皇之的提供过期霉变的食物，实在是难以原谅！对于这样的公司应当永久进入食品行业，对于该公司的主要负责人员应当永久进入食品行业！同时涉嫌刑事责任的应当追究其刑责！食品问题永远不是小问题！也永远不可能一句道歉“深深自责”就可以化解！对于食药品领域的弄虚作假行为一旦查明应当永久进入该领域！。
为什么像中芯国际这样高收费的幼儿园，还会用发霉的食材给孩子吃？
谢谢悟空的邀请，这很明显就是幼儿园没有监管到位！看了真的是让人气愤，有的家长就是让宝宝能吃好喝好学好，环境好，少受点罪而去这些比较高档的幼儿园。甚至有的家长是勒紧裤腰带都要把孩子送进去读三年。收这么高的学费，给孩子们吃的竟然是冻肉冻鸡，发霉的食品，那么新的问题来了？你说这个公司是家长委员会选的，而不是学校。
所以有问题应该是家长委员会？那幼儿园在这里面是扮演什么角色呢？是只给小孩教学？其他的一律都不管了么？冻又冻鸡也就算啦，发霉的食品怎么能给孩子吃？难道学校的老师没吃吗？真是令人寒心，希望幼儿园严格监管！让孩子们健康快乐的在幼儿园度过这美好的时光。我是二姐，注重于亲子阅读，如果你喜欢我的回答，给我点赞，关注，评论，谢谢！。
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