呆萌的眼神、可爱的爪子，外加身上波纹状的褶皱，逼真到不忍下口。曾经火爆抖音的它现在也慢慢冷下来，虽然造型可爱，但本质还是慕斯蛋糕，年轻人虽喜欢颜值高的产品，但为了外表买单只需要一次就够了。虽说很多网红店确实符合年轻人的审美和个性，但华丽的表皮下却没有经得起推敲和打磨的灵魂。产品线单一、口味记不住，性价比不高、更没有向消费者传达的价值观，去一次很新鲜，但也仅仅是体验一次就好，最终不能赢得年轻消费者的真心。
2）品牌年轻化不是讨好年轻人很多商家认为品牌年轻化就是去“投年轻人所好”，于是十分刻意的去挑选最热门、最流行的元素和事件来包装自己。甚至会去找一些当下最热门的年轻明星为自己代言宣传。比如肯德基找了流量小生鹿晗做代言人，开始确实凭借粉丝经济火爆了，但当鹿晗宣布恋情后，“女友粉”对于男明星恋情的抗拒导致对鹿晗的代言品牌带来很大的影响，就连肯德基这样的大品牌也只能大量下撤其广告海报。
未来五年餐饮业发展趋势如何?您怎么看？
关于餐饮的几大发展趋势一：健康餐饮现在生活条件越来越好，人们对生活品质是越来越在乎，为了确保吃进肚子里的食物干净安全，消费者已经从当初的不在乎、不干不净吃了没病升级到了一定要健康、绿色、天然。作为餐饮人一定要会与时俱进，站在消费者的角度去思考，同时也要跟随时代的潮流。在消费者越来越追求餐饮潮流的同时，还特别的注重健康。
健康餐饮一直是我们餐饮界追求的最高境界。在餐饮快速变化的这两年，消费者们对用餐的讲究也不断地被教育着，对餐饮的要求也不断的升级。二：智能化随着微信与支付宝的深入使用。出现了一个词语，智能餐饮。智能餐厅的出现使得餐饮界又上升了一个新的趋势。王府井麦当劳的智能点餐机的出现使得餐厅更加智能化。智能餐厅之所智能，原因就是它的一些功能代替了人工，不仅节约了成本，而且比人工精准；也可以通过智能提供的数据，来判断消费者的心理，从而很好的调整餐厅的运营规划。
餐厅智能化的最终目的就是为餐厅降低成本的同时，也为消费者提供上帝般的服务，只是为了智能而智能的餐厅必然会失败，开智能餐厅的前提就是先让消费者体验，看消费者是否能接受，在智能化的体现过程中让消费者觉得用餐比传统用餐更加舒服顺畅，要是消费者觉得一切都很和谐，才算是成功的智能化。智能餐厅三：轻餐饮咱们先来了解一下什么是“轻餐饮”，作为当下比较新的概念，“轻餐饮”已经在北上广流行了一段时间，它源于国外，轻餐饮即指与吃相关的饮料店，茶楼，咖啡店等，无太大噪音或污染，如KFC、星巴克、必胜客、麦当劳这些享誉全球的连锁企业。
文章TAG：餐饮 潮流 现今 趋势 共话现今餐饮趋势 怎么了解餐饮潮流
