这种水培法利用植物种子自身的营养来育苗，周期短，工艺简单，适合千家万户。目前可以水培的品种有几十种，如豌豆苗、花生芽香椿苗等。，在市场上已经达到一定的规模。很多人都把它当成了创业项目，水培蔬菜也叫芽菜。家庭水培蔬菜可用于烹饪和观赏。当然，蔬菜是可以水培的。水培蔬菜现在并不少见。
可以水培蔬菜吗？自己在家里怎么水培蔬菜？
蔬菜当然可以水培，水培蔬菜现在不是什么稀奇事了。蔬菜水培有两种不同模式，一种是营养液管道水培，这种相对比较复杂，对普通家庭不太适用，整套成本也比较高，操作也繁琐，就目前来说还是很难普及。 第二种水培就是用普通自来水井水水培菜，这种比较简单特别适合普通家庭，买几元水培盘和种子既可。这种水培方法是利用植物种子自身营养长成苗的，周期短技术又简单，适合千家万户使用，目前能水培的有几十个品种，像豌豆苗花生芽香椿苗等已经在市场上有一定的规模了，许多人作为创业项目了，水培这类蔬菜又称芽苗菜，家庭水培既可做菜又能观赏。
推荐几种喜阴水培植物。比较容易养的？有哪些？
喜阴水培植物，顾名思义，就是指耐阴性很强可在隐蔽的水环境中生长良好而不能忍受强烈的光照，在完全日照下生长不良或不能生长。很多朋友都想养些水培植物放在阳台或者室内，陶冶身心，美化居室，但常常因忙碌没时间打理，一不小心就把植物养死了。那有什么水培喜阴植物比较好养，不需费劲打理，颜值又特别高呢？给大家介绍五种水培植物，只要放在水里，就能坚强存活。
第一种吊兰吊兰属于多年生常绿草本植物，在叶丛中生，线形，叶子细长，似兰花，有时中间有绿色或黄色条纹，一般的花期是5月，果期是8月，除了观赏之外，吊兰还能净化空气。吊兰非常好养，适应性极强，只要把它的小分枝掰下来浸泡在水中，不需要加入营养液，只需要放在温暖湿润半阴的环境中，就能很快生根了。第二种常春藤常春藤叶形美丽，四季常青，一般作垂直绿化使用，多栽植于假山旁墙根，让其自然附着垂直或覆盖生长，起到很好的装饰美化环境的效果。
常春藤是耐阴植物，忌强光直射，但也能生长全光照的环境中，不耐寒，喜欢温暖湿润的气候条件，对土壤要求不严格，水培和土培都可以，喜疏松湿润肥沃的土壤，不耐盐碱。第三种红掌红掌系多年生常绿草本花卉，性喜温热多湿而又排水良好的半阴环境，怕干旱和强光暴晒，适宜生长昼温为26-32，夜温为21-32。所能忍受的最高温为35，可忍受的低温为14。
最适生长温度为20-30，最高温度不宜超过35，最低温度为14，低于10随时有冻害的可能。最适空气相对湿度为70%-80%，不宜低于50%。因此，一年四季应多次进行叶面喷水。第四种君子兰君子兰是比较惧怕烈日的，喜欢在半阴的环境下生长，不要放在强光下养。适当接受光照之后，植株的生长状态会非常好，且花朵颜色也会十分鲜艳。
并且，养殖环境还要有良好的通风性。君子兰适合在温度为18-28的环境下生长，适宜的养殖气温，有助于其更健壮快速的生长。最低温度不能低于10，最高温度也不要高于30，过高或过低的温度都会阻碍其生长。第五种滴水观音滴水观音又名千手观音海芋，多年生草本植物，茎粗壮，叶阔大而近箭形，株高可达2米。生长十分壮观，具热带风光的气氛，属于较大型的耐阴观叶植物。
在温暖潮湿条件下，常会从叶尖端或叶边缘向下滴水，而且开的花像观音，故得名滴水观音。滴水观音，有好运旺来的花语。滴水观音喜欢高温高湿的环境，干燥环境对其生长不利，生长温度为2030c，最低可耐8低温，冬季室温不可低于5。养护管理1滴水观音茎杆和根系的组织比较疏松，对水质要求较高，注意保持水清澈卫生，否则茎杆及根系容易腐烂。
2炎热夏季应增加换水次数，空气湿度不应低于60。经常喷水，创造一个相对凉爽和潮湿的环境。冬天要每周喷一次温水，让它的叶子保持深绿色。3水位不超过根系23。经常清洁容器内壁，以避免苔藓的生长。4滴水观音茎叶里的汁液有毒。维护管理要注意，不能进口。然后皮肤会发痒发红。要及时用清水冲洗，或者戴塑料手套操作更安全。
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