也有很多朋友不爱用电饼铛。唯一的原因是电饼铛不好清理，因为电饼铛上下两块板是连在一起的，电源键遇水不到，清理起来不如锅。把电饼铛打开180度，还可以当烤盘用，在家自制烧烤。最近电饼铛很流行，你也可以试试。我用电饼铛已经七八年了，这七八年我至少买了五个电饼铛。当然，除了两个自己用的，其他的都是给亲戚朋友用的，因为我觉得电饼铛用起来太方便了。
电饼铛好还是烤箱好？
电饼铛和烤箱这两样厨房电器，没有什么可比性，因为功能不一样，做出来的食物口感上有非常大的区别。也可以这么理解，电饼铛用来做中式面点，烤箱用来做西式面点，我觉得都是不可或缺的两样厨房电器。电饼铛的优点和缺点电饼铛的主要功能是煎烙，虽然也可以做烤肉，烤鸡翅，但口感不如明火上烤出来的好吃。我最喜欢用电饼铛烙饼，发面饼，鸡蛋饼，韭菜盒子煎饺煎包酱香饼等等，用电饼铛烙饼的好处就是加热均匀，有不沾涂层，上下盖可以同时加热，节省时间。
烙薄饼的时候，可以将上盖打开一百八十度，两个加热盘各烙一张饼。电饼铛也有缺点，比如底盘太浅.用来煎饺子，包子，厚的发面饼时，上盖不能盖下来，一旦上盖盖下来，包子，饺子都被压成了大饼，这时只能用直径大小一样的拱形锅盖，比如蒸锅锅盖，来保持水蒸气不被快速蒸发。如果还没入手电饼铛的，又喜欢煎包，煎饺，做发面饼的朋友们，我建议入手底盘深度深一些的，不要买底盘深度1.5厘米的普通款，底盘至少达到3厘米以上，使用起来才会方便一些。
烤箱的优点和缺点烤箱的工作原理是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食物，可以随意控制温度，设置时间，烤出来的食物表面色泽金黄，有独特的烤制香气和口感。像面包蛋糕小饼干果干烤鱼烤肉等等，都能让人食欲大增，无法拒绝。烤箱也有缺点，那就是费钱。有了烤箱，你就会想购买厨师机电子秤面包粉低筋粉淡奶油黄油橄榄油糖粉量杯面粉筛油刷铝箔纸，各种形状的蛋糕模具等等，虽然入烘焙坑比较费钱，但确实可以提升生活品质，增加幸福感。
电饼铛什么牌子好？
相信大家对电饼铛并不陌生，即使自己家里没有，我们也经常会在一些小吃店看到。因为电饼铛可以同时对食材的上下两个面进行加热。所以用它来烙饼做披萨等等都是不错的选择。但是现在无论是什么电器，牌子都是非常的多，质量和档次也是各有千秋，电饼铛也是如此。那么今天麦麦就来跟大家分享几款电饼铛。利仁具有智能速脆聚能环，可以智能感应温度。
不同温度不同颜色变化，通过颜色变化可以很好的了解食材的温度。速脆聚能盘可以均匀加热食物，让食物外酥里嫩防止夹生。利仁电饼铛家用加深大号可拆洗双面加热烙饼锅电煎烤机九阳外壳采用机械性能更好的电木酚醛树脂，烤盘采用铝材，让加热效率更高。烤盘采用食品级不沾涂层，无论是煎还是烤都是轻美的具有可升降烤盘，15-25mm的可升降距离。
全程只能电子控温，让烹饪更简单。带手柄可拆盘设计，让烤盘更易清洗。并且洗净后，无需等待即可继续制作下一道菜。美的Midea电饼铛家用煎烤机下盘可拆洗加厚深盘小熊具有煎烤焖三种烹饪模式，180展开双盘可以上下双面烤制。凸型蜂窝底盘，方便导油，让食材不易粘糊。e型发热管可以多圈发热，让烤盘温度均匀，食材上色更加均匀。
小熊Bear电饼铛家用双面加热加深加大煎饼铛烙饼苏泊尔高档的电镀大把手，不仅握感舒适，而且安全防烫。均匀钻石纹烤盘，让烤盘受热更加均匀。美味锁水圈设计，在煎烤的同时可以防止水分和营养流失。还可以锁住油烟，让厨房更干净，让您更健康。苏泊尔(SUPOR) 煎烤机 双面加热 加深可拆洗家用电饼铛好了，以上5款电饼铛就是我给大家推荐的。
家用电饼铛跟平底锅哪个好？破壁机有无必要购买？求大神良心解答？
你好！家用电饼铛和平底锅哪个好？有必要买破壁机吗？家用电饼铛和锅底哪个好？我家里都有，用的次数远远高于潘。我用电饼铛已经七八年了，这七八年我至少买了五个电饼铛。当然，除了两个自己用的，其他的都是给亲戚朋友用的，因为我觉得电饼铛用起来太方便了。烤盘的优点是加热均匀，不粘涂层，上下板可以同时加热。
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