然而，日本的研究表明，略带黑斑的香蕉实际上营养价值最好。Lifehack网站分享了吃黑斑香蕉的9大好处。每天一根香蕉就能让你更健康。香蕉有助于消化和营养，还能增强人体免疫力。有些人可能不会吃放置太久产生黑斑的香蕉。俗称芝麻香蕉，黑点对香蕉肉没有影响。
家里香蕉长黑斑还能吃吗？为什么会变黑？
香蕉外壳外皮长了黑斑，而里面的香蕉肉还是挺硬的，沒有变质是可以食用的。正常的香蕉成熟了都会有外表皮变黑的现象，长黑斑。引发炭疽病的病菌在果实没有成熟的时候就侵入果实，如果出现黑色小斑点，则证明香蕉已经完全熟透了，这时一般口感是最好的。俗称芝麻蕉，黑斑对香蕉肉沒有什么影响的。若香蕉肉变软塌流水则是腐败了，就不可以食用了。
香蕉长黑斑千万别吃？
香蕉属于热带亚热带水果，为了便于保存和运输，商家通常在香蕉皮还是青绿色时就采摘入库，运输到销售地后再催熟。此类香蕉色泽金黄，没有麻点，吃起来虽没有涩味，但其中仍含鞣酸，吃太多易造成便秘。如果是自然成熟的香蕉，一定时间可能产生麻点，此时的香蕉甜度高，口感较好，并具有润肠通便的作用。香蕉出现麻点还可能是香蕉受炭疽菌的侵染。
此症状只有在香蕉成熟时才会表现出来，不影响甜度和口感。并且该种炭疽菌只对香蕉有侵害作用，对人体没有影响。所以，带少量麻点的香蕉可放心食用。如果香蕉表皮麻点较多，甚至连成一片，可能果肉已开始腐烂，不宜食用。所以，如果想多存放一些时间，可选择表皮为青黄色的香蕉，且放熟后食用。如果买得较少，则可选表皮颜色偏黄带少量麻点的香蕉，并尽快食用。
香蕉为什么会长黑点？长黑点是否会影响营养价值？
香蕉营养价值高，热量低，含有大量的蛋白质，微量元素，膳食纤维和含维生素C和A，是好吃又营养的食品。我们在市场上看到的香蕉有鲜黄的，范青的，还有是黄色带黑斑的。有人看到这丑陋的黑斑，就会担心是不是坏了，能不能吃。其实，这些表皮长斑点的香蕉是能吃的，而且更营养美味，只要不是长得太多，果肉也发黑了。香蕉长斑是香蕉炭疽病的表现，这个病原菌是香蕉盘长孢菌，这种菌对人无任何副作用。
但是，这种菌这种症状只有在香蕉成熟时才会表现出来。所以表皮长黑点是香蕉已完全成熟了，此时味道口感风味最好，不再苦涩。而那些泛青色，未成熟的香蕉含鞣酸多，吃了有苦涩的感觉，口感差多了。也许有人会认为炭疽是人类的传染病啊！这香蕉有这病能吃吗？但香蕉得的是病菌所致，人类是病毒所致，两者之间完全没有关系的。可以放心吃的。
为何篮球运动员休息时都会吃皮儿带黑斑的香蕉？
你会吃长黑点的香蕉吗？ 香蕉助消化又营养，还可以增强人类免疫力，有些人或许不会吃那些放太久产生黑斑的香蕉。 但日本研究显示，稍微有黑斑的香蕉其实营养价值最好，Lifehack 网站分享吃黑斑香蕉的9大好处，只要每日一根香蕉，就能让你更健康。1改善情绪 经常觉得情绪低落？ 吃根香蕉或许可以改善你的不愉快！香蕉含有色胺酸，人体会利用色胺酸制造血清素，可以促进心情平静并助眠，对人体情绪及睡眠质量有很大帮助。
2提升能量 香蕉具有高营养价值及矿物质，且含有较高卡路里能提供人体所需能量，此外，香蕉中的钾能防止肌肉痉挛，钠离子则有助于提升人体肌耐力，预防抽筋发生。3控制血压 随着年纪增长，很多人会开始有高血压的毛病。如果血液内的血钾过低，就会产生高血压，而黑斑香蕉富含丰富的血钾，且钠含量很低，可以有效帮助调控血压。
4改善胃灼热香蕉是天然的抗酸剂，多吃有助于消化。现代人生活紧张，经常会有轻微的肠胃问题。如果你经常胃灼热，吃一根香蕉可能会有效地缓解你的不适。5缓解经期疼痛，黑斑，香蕉中的钾能有效缓解月经引起的肌肉痉挛。此外，香蕉含有丰富的维生素B6，可以调节血糖水平，缓解女性月经前的各种不适，并在经期保持体内水分，减轻水肿。
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