有人认为水破坏了皮肤上的油脂，因为油脂会阻止皮肤吸收外界水分。用水冲洗后，皮肤上的油脂会被去除，而我们的皮肤是由表皮、真皮和皮下组织构成的。皮肤起皱后，当你抓住一个潮湿的物体时，皮肤表面的凹槽为手指挤出的液体提供了一个“疏散”通道。
为什么人的手指浸水就会起皱？
由水浸导致的手指/脚趾皮肤起皱是为了更稳固地抓取同在浸水环境中的湿物，以及稳定的抓地力。想想车胎的设计:皮肤表面起皱之后，当你抓住一件湿物时，皮肤表面的凹槽为被你的手指挤开的液体提供了一个“疏散”的通道，由于细胞膜的半透性，再加上洗澡时长时间浸泡在水中，导致水大量流入表皮层与真皮层之间。而且表皮层主要由角质层构成，溪水后会膨胀，而角质层下面的真皮层是结缔组织，不会由于大量吸水而膨胀，这样一来就造成了内外两层之间的体积差别，从而发生褶皱的现象，
为什么人的手指泡水后会变皱？
谢邀！水是身体重要的组成部分，很多广告都在宣传给皮肤补水才能变得水嫩有弹性，于是我把双手泡在水里却发现变得皱巴巴的，这到底是为什么呢？有的专家认为，人体的细胞液浓度，比我们平时所触碰到的淡水的浓度高，手指长时间浸泡在水中，根据渗透原理，低浓度会流向高浓度溶液，水分进入皮肤表皮就会出现浮肿的现象。有些人认为是水破坏了皮肤上的油脂，由于油脂可以防止皮肤吸收外界水，被水流冲刷之后，皮肤上的油脂就会去除，而我们的皮肤是由表皮、真皮和皮下组织所会构成，
表皮吸水时，束缚的地方被禁锢，凹陷，所以皮肤看起来凹凸不平，像皱纹一样。研究人员通过实验发现，这种现象是人类进化的选择。它用干燥的手和浸泡在热水中半小时的手抓取潮湿的大理石。结果表明，在潮湿的环境中，被水浸泡过变得起皱的手会抓得更用力，这可能是生物进化中为了提高人类存活率的一种生理现象。
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