僵尸肉为什么可以吃,怎么吃才最安全

你在开玩笑吗？二战的僵尸肉太多了。市面上的冻肉大部分是国外进口的，国外的肉真的很便宜。再加上大规模运输，运费平均分摊到每斤肉上，这一点可以忽略不计，可以从四个方面来鉴别。1.僵尸肉由于长时间成熟已经失去了原有的弹性，手指按压后的凹痕无法恢复，甚至会留下痕迹。

“僵尸肉”能吃吗？怎么吃才最安全？

记得六年前。我在青岛的一家冷库做搬运工，整个批发市场的肉全存在冷库里面。我们在卸车的时候，有时候那个肉都有臭味啦，都一样往库里放，到最后一样卖出去。有时候和老板闲聊就问这肉能卖出去啊？老板笑笑说你说你要多少钱1斤的肉，我们就有多少钱1斤的肉，，就像你们在外面吃的大多数含肉的包子，饺子，肉夹馍。你以为那些商人会给你们买十多块钱1斤的肉吗？猪脖的头（还有淋巴最多的地方）就算是良心肉啦，

还有你们知道大型超市里面卖猪肉的剔下来的淋巴都去哪儿了吗？他们都放在一起。然后退回供应商，不可能给你扔掉，因为那是花钱买的。供应商然后积攒放起来，低价卖出。在冷库干了一年多，建议在外大家少吃含肉的东西。以前我也经常在外面吃包子，自从得工作了一年，我也不吃了，还有廉价的压缩肉也不要吃了。肉的原料你们根本看不见，

为什么二战储备的僵尸肉到现在市面还有流通，还没吃完吗？

开什么玩笑，哪有什么这么多二战的僵尸肉。目前市面上的冷冻肉大部分都是国外进口的肉，外国肉确实便宜，再加上大批量的运输，运费平摊到每斤肉上更是可以忽略不计，大批量的肉进口依靠走私是不可能的，海关都会进行查验。所以品质是不会有问题的，而且，低温冷冻的情况下细菌的繁殖非常的慢，所以通常情况下这些肉都是没问题的。

吃了僵尸猪肉，有什么危害？

你好很高兴回答你的问题猪肉在冰箱中冷冻多久就成了“僵尸肉”？在冷冻环境下，猪肉最多不要超过一年，一旦超过一年，会发现猪肉的质量开始下降，并且口感也会减弱，甚至潜藏毒素，新闻上曝光的僵尸肉，有的已经冷冻数十年，在打开包装的时候，散发出臭味，这样的猪肉一定不能吃，一旦吃了，会导致很多意想不到的麻烦出现。随着冷冻时间延长，会发现猪肉形态发生变化，以前可能有质感的猪肉，现在却变得很白，甚至随着时间进一步延长，会发现表面呈现出黑色，

正常情况下，家中冰箱里的猪肉，不会保存太长时间，超过一个月食用会发现猪肉的口感也不一样，因此在购买猪肉的时候，最好购买一周的食用量就好，对于冷冻时间长的猪肉，食用后不仅口感不好，而且会因为保存时间长，导致猪肉上的细胞遭到破坏，甚至会因为误食冷冻猪肉，出现了食物中毒，伴随着呕吐、恶心甚至拉肚子的情况，可想而知还是很危险的。

在冷冻状态下，会发现细胞会减少，是因为低温阻止细菌进行繁殖，但是这样的过程，并不能阻止冷冻肉发生氧化，肉质中的氧化物不断增多，会加速身体衰老，经常吃的话，会看起来苍老，长时间冷冻，已经出现变质的猪肉，更应该特别注意，这样的猪肉，可能随着冷冻时间延长，呈现出黑色甚至青色，最好也别吃，一旦误吃，将会导致一些细菌甚至毒素入侵身体，中毒是小事，导致器官衰竭就真的危险了。

吃肉的时候，建议大家吃新鲜的猪肉，在购买猪肉的时候，挑选购买肉质最好的猪肉，此时看一下猪肉的表面，按压时有弹性是比较好的，对于注水猪肉一定要避免购买，猪肉经过注水对于肉质的结构组织造成影响，会导致食用出现问题，对于米猪肉不能购买吃，这样猪肉中有囊虫，这种寄生虫会附着在脏腑中，对健康造成非常大隐患。对于表面已经发黏的猪肉也不要购买食用，猪肉表面黏糊糊，说明已经变质，一旦食用会造成中毒，甚至会因为变质，带来细菌，对健康有意想不到的危害，

都说僵尸肉没营养，那存冰箱30天的肉还有营养吗？