酒店卫生乱象频发，监管不是一件简单的事。近日，一段哈尔滨三家五星级酒店凯宾斯基酒店香格里拉酒店和永泰喜来登酒店客房清洁的视频在网上热传。五星级酒店，大多数人都心安理得。有媒体长期曝光五星级酒店的床单，根本不是一个客人换的。关于五星级酒店的客房清洁，无论是主管部门监督用户监督，还是舆论监督，每一种监督都有其优点，但也有其缺点。
网曝五星级酒店用浴巾擦马桶，一次性杯盖从垃圾桶捡回接着用，酒店卫生为何让人如此闹心？
其实酒店的卫生环境经常住店的人早已经心里有数了，也许大多数人认为，卫生差的酒店都是那些不上星的，或者一些经济的连锁酒店。五星级酒店，大部分人还是比较放心的。但是也许就是人们过于信赖了，或者认为钱多了就一定能得到很好的服务，所以让一些无良的五星级酒店确实放松了管理，甚至钻了空子。其实早就有媒体曝出五星级酒店的床单，根本就不是一个客人一换。
很多人早已做过实验，在床单上印上一个只能在紫外线照射下才能看出的印记，结果客人退房之后再回到那个房间，被子上的印记依然存在。这说明酒店服务人员并没有在一个客人退房之后更换床上用品。所以一个酒店是否卫生跟星级有关系，但不是绝对的关系！有一些很守信用的小旅店，做的都比五星酒店强。我记得有一次出差，因为不太好找酒店，住了一个民宿，那家店的老板特别勤快的更换着每一个房间的床单，我就下意识的问了一句，您是每次都换吗？他说当然了，因为每个人的味道都不一样，不换，别人总有一天会知道的，砸了自己牌子一次就会影响一辈子的生意，可见一个店的信用是多么的重要。
哈尔滨几家知名五星级酒店用马桶刷洗杯子，浴巾蘸马桶水擦地，你怎么看？
酒店卫生乱象频发，监督并不是一件简单的事近日，一段内容为哈尔滨3家五星级酒店凯宾斯基酒店香格里拉大酒店永泰喜来登酒店的客房清洁视频在网上热传。这段某视频网站拍客以见习房嫂身份拍摄的视频中，酒店员工用泛黄的马桶刷刷茶杯浴巾沾马桶水擦地等行为引发网络舆论一片惊呼。事实上，这并不是第一次酒店清洁相关的负面新闻成为舆论关注的焦点，去年类似事件的主角是快捷酒店，当时的分析认为，扩张太快大打价格战导致成本控制到了苛刻的地步相关部门检查工作做得不到位，都是导致问题的原因。
然而，这一次出现在视频中的都是房价动辄一两千元一晚的五星级酒店，以这样的开销水平，还买不到一个豪华大气上档次的安心，问题就真的有点惊悚了。细细想来，无论是五星级还是快捷酒店，都会出现这种问题，大体上说明了两点。首先，信任不能代替监督。没有监督的权力必然导致腐败，没有监管的酒店经营者也一样。五星级酒店很贵，利润空间想来不小，但这就可以完全放心了吗？完全值得信任了吗？答案显然是否定的。
哪个以营利为目的的企业家会嫌钱多呢？对于一线清洁工而言，每天工作是有固定的标准，超量(打扫超过12个房间之类)会有额外的奖励。不规范的清洁方式，比如用马桶刷刷茶杯，网民看着惊悚，但省事干活快啊！每天业绩好看，绩效还能多拿点，如果没有监督，其实就是没有成本，何乐而不为？这么一想，就会明白，贵的未必一定让人放心，关键还是要有监督。
正所谓禁微则易，救末者难，有效的监督，表面看是爆出了负面新闻，但长远看不但可以及时发现并帮助解决问题，还能改变当事人博弈计算时的成本考量，成为真正的治未病固本培元的良方。其次，监督必须立体化才更有优势。针对五星级酒店的客房清洁问题，无论主管部门监督用户监督还是舆论监督，每种监督，都有其优势，但也有其短板。
就这种卧底拍摄方式来说，比真实的直接打到现场要好，但缺点是不安全。我愿意冒险恐怕只是个案。至于负责酒店保洁监管的政府部门，检查的时候，兵多，名师多。但往往有可能是因为噪音，被检查的人感觉到了法律，有了戒心，所以看不到真实情况。这个时候，监管组合拳的优势就充分体现出来了。事实上，据媒体报道，当地旅游部门对视频曝光高度重视，已经介入调查。
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