让我们来看看城市里的宴会。镇民宴的画面是酒店里的高规格宴会。看着桌上一盘盘的大鱼大肉，人们吃的津津有味，因为味道真的很好吃，但是谁知道加工过程呢？我想说农村环境虽然简陋，但酒席都是亲自做的，加工过程可见一斑。市里酒店办的酒席确实很高，但是加工过程看不到。
在农村办的酒席都不很卫生，真的是这样吗？
我想说农村环境虽然简陋，但酒席都是当面做的，加工过程看得见，城里酒店办的酒席，逼格确实是高，可是加工过程是看不到的。首先我们说说农村酒席吧不得不承认，农村酒席的加工确实环境没有城里那么舒适，没有城里那么专业的掌勺大厨，可能味道也没有城里那么美味，但是农村人一般在办酒席之前都会自己筹备酒席的东西，所用的猪肉一般是自己喂的猪，鸡鸭素菜都是自己家养的，自己家种的，
虽然加工过程可能就是在不远处用砖临时搭建一个小的锅炉房，但是至做出来的菜，无论是质量，还是数量都是可以保证的。因为的他们都是现场加工，并没有其他残羹剩菜上桌，让人吃的放心。再来看看城里的酒席对城里人来说，置办酒席图的就是在酒店办酒席的那个高逼格，看着桌子上一盘一盘的大鱼大肉，人们吃的津津有味，因为味道确实美味，但是这其中的加工过程谁明白？谁看得见？或许自己吃的螃蟹，虾就是死虾，死蟹，
吃的油也可能是地沟油，看着一盘一盘端上来，看着很多油，然而是红油，并没有一半点营养价值可言。因为加工的菜很多，许多蔬菜直接去外皮，都没来得及清洗就下锅蒸煮，农村人并没有城里人那么挑剔，对菜的味道没有太苛刻的要求，农村办酒席的主人也很纯朴，会拿出最好的酒菜款待来宾。城里人虽然满足了他的虚荣心，却不知道吃进去的东西到底是什么，干净不干净，
农村老家办酒席，有人在酒席上喝酒去世了，要让主家赔钱，怎么办？
你好！你说的这种情况，在农村不多见，是一个个案。但是既然悲剧发生了，而且，死者家属提出来让主家赔偿，这种要求也不过分，这种事情，在农村真的发生了，很多人，觉得应该不是主家的问题。甚至有的人还会认为，死者家属提出来赔偿，也有点不近人情，还有人会说，是你爱喝酒，贪杯，管不住自己，喝死了只能怨自己，怨不得别人呐。
在农村大多人都会这样想，也算是一种约定俗成的观念，但是，毕竟是死了人，只要死者家属追究，那么就要上升到法律的高度，由法院来解决这个赔偿问题，就不是一些农村人想当然的那种想法和观念了，就要按照法律来办事情。死者家属向举办酒席的主家提出赔偿，这是法律所赋予他应有的权利，办酒席的主家，也不要觉得很冤，憋屈。
首先，作为办酒席的主家，出了人命，肯定要负一部分责任，因为酒席是你办的，人命出在你的酒席上，你不负责谁负责呢？与公与私，不负责是说不过去的。所以说，办酒席的主家脱不了干系，这是毋庸置疑的，死者家属肯定第一个找主家赔偿的，其次、死者家属还有可能向和死者在同一桌喝酒的人提出赔偿。特别是劝死者多喝酒的人，也要负直接的赔偿责任，
只要法院获得证据和证人证明，因为某些的劝酒行为，让他多喝了，以至于造成他贪杯，成为他死去的直接原因，那么这些劝酒的人，一个也跑不了。这些劝酒的人有可能比办酒席的主家赔偿死者家属还要多，所以说，无论在任何场合，最好是不要劝酒，劝酒有风险，喝死要担责。最后、既然悲剧发生了，死者家属向主家提出赔偿要求，双方通过协商赔偿呢，还是通过法律解决这个赔偿问题呢？就看双方彼此怎么想啦？两家协商赔偿，只要赔偿金额对方能承受的住，不通过法律解决也可以，
如果双方无法达成一致，需要通过法律解决。那么，就不是寄宿家庭来赔偿死者家属了。在现场劝酒者喝酒的，也应做出赔偿作为回应。在这里，我给大家讲一个真实的案例。老家有个朋友是做商品房水电安装的。只要一栋楼完工，接下来的水电安装就是他的工作。因为担心工地上的东西被偷，所以需要一个服务员。于是，他的朋友向他建议，他60岁的父亲在家，可以来看看他。
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