1，麦子发酵后为什么有部分黑

支持一下感觉挺不错的
子必须煮过心.（不熟的作物无法再发酵过程中肢解淀粉）第二：凉到30度以下再加入酵母搅拌.（适当添加水分,微生物发酵也需要适当的水分充当营养液,适当的水分也可以调节发酵温度,有利于低温缓慢发酵,这样才容易生香.温度过高将烫死活性酵母菌,无法正常发酵）第三：用口袋,排除多余空气,把口扎死.（厌氧发酵）只要遵循白酒生产的理论就可以发酵好麦子或玉米,但必须要控制好,水分,温度.

麦子发酵后为什么有部分黑

2，小麦发酵产生什么

小麦发酵，一般伴随霉变，会产生毒素。不可用作人食用和饲料，只可做饲料

小麦发酵产生什么

3，怎样将小麦玉米发酵

请问题主：原粮不经过任何加工处理，发酵它们干什么？

怎样将小麦玉米发酵

4，小麦青储是什么意思

小麦青储是指将小麦的秸秆经过粉碎、发酵等处理后，制成饲喂家禽的青贮饲料，一般在灌浆后至乳熟期收割。小麦青储收割时间是5月中旬到6月上旬，此时离小麦成熟收割的时间也快了。小麦青储的营养价值是可以减少营养成分的损失，提高饲料利用率。小麦经过青储后，秸秆中的营养可以完整保存，且具有一定的适口性，家畜食用后可快速生长。青贮饲料制作38~52天后，即可开使用，优质的青贮饲料应该是，颜色黄绿，柔软多汁，气味酸香，适口性好。青贮料开窖使用应从背风的一头开始，逐渐向另一侧，从上往下分层取用，切勿全面打开，严禁掏洞取草，尽量减少与空气的接触面。取后要盖好，防止日晒、雨淋和二次发酵，冬季取出的青贮料应放在牛舍内，防止冻冰，夏季应边喂边取，防止发生霉烂变质。发霉变质的烂草不能饲喂家畜，取出后不要抛撒在窖的附近，应及时送到肥料堆去制作肥料。

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