1，石狗公的介绍

白条纹石狗公（学名：Sebastiscus albofasciatus），又名白斑菖鲉、石狗公、石头鱼，为鲉科菖鲉属下的一个种，鮋科下的亚科，而浅海的鮋科及俗称的石狗公或石头鱼。

石狗公的介绍

2，石狗公有哪些做法

材料：石狗公600克，豆腐2块，姜3片，米酒1大匙，盐1小匙 制作：　　1.石狗公去除鱼鳞及内脏，洗净并切块；豆腐切块；姜洗净，去皮，切丝。　　2.锅中倒入6杯水烧开，放入姜丝煮滚，加入豆腐及石狗公煮熟，再加入调味料调匀即可。

石狗公有哪些做法


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