1,wow 石鳞鳗那里钓得到

艾萨拉海边有鱼群,要求400以上钓鱼技能才不会滑竿...

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2,海鳗怎么

钓点:天气骤冷,分散在淡水中的河鳗,到处乱窜,它们要寻找暖和处避一避寒潮,木、竹排下,是它们高度集中聚群的地方,它们要接近木、竹贴身取暖,木、竹排下以水深1.5米的地方鳗鱼最多,所以木、竹排下是钓鳗鱼的好钓点。诱饵:鳗鱼系肉食性鱼类,嗜食动物的尸体,腥臭可诱来大批鳗鱼,用大米拌发臭的动物血,晒干,钓时打食窝,鳗鱼便纷纷游来,其实鳗鱼不食大米,乃是以味诱之。钓饵:骤冷的气候,鳗鱼吞食狼吞虎咽,不论哪种钓饵抢而吞之,黑蚯蚓、红蚯蚓、虾肉、动物肝,样样都可用。钓时:钓鳗鱼,一般情况是,黄昏来的较多,故晚间投竿,钓至夜间11时左右。钓法:备五六支短手竿,一只水捅,一盏灯,在木、竹排上游打窝,点上灯照明,用两三根手竿垂钓,其余备用。应注意三点:①用钩宜大一点,鳗鱼在骤冷天嘴张得大,吞食到嘴到胃,钩小了易被鳗吞食到胃里,不好拉出,摘钩困难,大钩都在嘴中容易摘下;②鳗鱼上钩,浮漂下沉,立即提竿,要一次提上,否则它感到疼,到处乱钻,或人泥或钻进障碍物,会断线折钩;③在鳗鱼出水时,缩成一个团,它在绷线绷钩,迟了就会断线折钧逃脱,这时要立即将鳗放入有水的桶中,它便会打开身体,然后即可摘钩。

海鳗怎么钓

3,抓鳗鱼的方法

诱饵:鳗鱼系肉食性鱼类,嗜食动物的尸体,腥臭可诱来大批鳗鱼,用大米拌发臭的动物血,晒干,钓时打食窝,鳗鱼便纷纷游来,其实鳗鱼不食大米,乃是以味诱之。 钓饵:骤冷的气候,鳗鱼吞食狼吞虎咽,不论哪种钓饵抢而吞之,黑蚯蚓、红蚯蚓、虾肉、动物肝,样样都可用。

抓鳗鱼的方法

4,海钓鳗鱼用什么饵最佳

钓鱼是现代兴起的一种比较休闲的活动,在同时鳗鱼也是现在人们喜欢吃的鱼之一。鳗鱼是生活在比较阴凉、安静、比较隐蔽的地方,鳗鱼的一般会在下午日落的至晚上的时候摄食。那么钓鳗鱼需要什么鱼饵比较好钓,下面跟着小编一起了解下吧。?钓鳗鱼最好用什么饵料鳗鱼是杂食性鱼类,所以可供垂钓的诱饵、钓饵均很多,既有荤饵,又有素饵,现略作介绍。有的诱饵,如糠饼、豆饼、菜籽饼等块状诱饵,买来即可投入水域中使用;有的饵料经过加工制作而成,如用曲酒浸泡大米、小米;有的在饵料中加入芳香物质,如用高粱酒泡茵香、曲酒浸丁香等中药,加入香精、香油等,对诱鳗鱼均很有效。有的钓者也尝试用发酵饵料,即将多种粉状饵料混合,进行低度发酵用作诱饵,其效果也不错。?钓鳗鱼的方法1、钓点选择鳗鱼一嗜荤腥,二好穴居。江河鳗鱼主要以螺蛳、小鱼、虾为食,这些东西在桥墩、沉船、修船厂与废弃的渡口或久泊的船下和岩石密集处最为丰富。仔细观察一下,桥墩、久泊的船底等处螺密集,许多小鱼、虾流连其间吃其中的微生物,无疑是鳗鱼的富足“粮仓”。同时,桥墩附近、久泊船下石头堆集处,洞众多,特别是那沉船船舱,四周“铜墙铁壁”,当中间隔互通,“天然”屏障非常理想,更是鱼儿安居的好去处。这些地方鳗鱼食物充裕,住的安逸,还便于防御天敌,故是它们的藏身之所。2、垂钓时间鳗鱼夏天与秋天摄食较勤,钩获容易,尤其在夜间,常能钩到大个的。如在白天垂钓,需躲避强光,在船下、桥墩等较阴暗处下钩。需要说明的是,夜里鳗鱼是出窝觅食,多往岸边,因而夜钓饵料宜投浅些的水域。3、钓具手竿用4米左右的,线用粗些(7~8号都行),钩为8~10号伊势尼。手竿钩单钩为妥,坠能稳定钓饵即可,稍偏重一些也无妨。鳗鱼不精明也不狡猾,见饵适口,就不放过,浮漂要求不高,但夜钓宜用夜光漂。只是脑线要讲究一些,一般的鱼线经不起大鳗啃咬,以防咬线为好,脑线长10余厘米。海杆钓的话常用海竿就行,钩9~12号伊势尼,绑3只一组的钩,每只钩相隔15厘米,绑钩线用防咬线,长10厘米;坠用50克的,隔18厘米安在钩组下端,这样坠在下,钩悬上,可减少挂底。?钓鳗鱼怎么打窝1、在窝的附近投放树枝、青草。自然水域中的鱼有在水中的树枝、草丛处栖息的习性,因为这里是鱼的“避风港”和“避难所”。因此,我们可在所打的窝附近投放树枝、青草等,把鱼吸引到这里“安家”。2、造临时窝。通常我们外出钓鱼都是当天去当天回,不会连续几天蹲守。这时我们应造临时窝,且不宜投放过多的窝料,尤其是一些诱鱼慢的窝料。诱鱼快的粉类物如麸粉、糠粉、饼粉等,是我们造临时窝的首选。3、长期打窝。如果打算连续3-5天在一个水域野钓,就可以造一个长期窝。准备长期打窝时,窝料应以颗粒状和块状的饵料如玉米粒、麦粒、各种饼块等为主。这些饵料在长期浸泡下可存留较长时间,以供鱼长时间食用。4、投放窝料时使用船只。在水库钓鱼时,饵料的投放量通常都很大,窝点也通常离岸边有数十米乃至数百米远,这时就需要借用船只把饵料投放到窝点中。?5、打窝外窝。所谓窝外窝,就是在主窝的外围再投放些饵料,形成许多小窝。窝外窝多造在主窝的外侧。当鱼从外侧游过时,首先会发现外窝的饵料,再循着饵料游到主窝。主窝大的时候,外窝的范围也大;主窝小的时候,外窝的范围也小。6、养窝。养窝的意思,就是保持窝内始终有饵料供鱼食用。若是只钓一天的窝,需每过半小时或一小时往窝内续投,但续投饵料的量不宜过多。若是连钓几天的窝,需每天连续投放,投放的量应小于最初打窝时的量,后续也可隔天一投或隔两天一投。7、根据目标鱼种投饵养窝。虽然在一个鱼窝可以钓获好几种鱼,但每种鱼的食性毕竟不同。为了更有效率地钓获目标鱼,钓者可根据自己的目标鱼种的习性来配制鱼饵,适当调整饵料成分。8、新窝应选味型重的窝料。初次造新窝,窝内饵料的味型最好重一些。这样可以更好地扩大窝子的影响范围,尽快诱鱼进窝。?钓鳗鱼打窝饵料的配方1、小米+炒熟的黄豆粉+碎大米+白砂糖+蚯蚓泥(或羊肝),按照:2:2:1:2:3的比例来调配。做法就是把所有的材料混在一起搅拌均匀就可以。2、炒熟的黄豆粉+面粉+白砂糖+炒熟的细米糠(或玉米面)+虾粉+拉丝粉+活红虫,按照:2:2:2:1:1:1:1的比例来调配。搅拌均匀后,再按照1:0.8左右加水(软硬可根据鱼情掌握)然后再迅速搅拌均匀就可以了。3、炒熟的黄豆粉+白砂糖+丁香酒米,按照:3:2:5的比例来调配。做法就是:一斤曲香型酒加入4---5粒丁香、加甘草3克、神曲3克,泡三天后就可以用了。?钓鳗鱼可以说对钓钩没什么要求,硬钩、软钩都可以钓。然而钓饵最好还是

5,星露谷物语鱼缸献祭要什么

河流水域鱼类注:河流指小镇的河和卖鸡的屋子下面的河太阳鱼(春/夏 白天 )鲶鱼(春/秋 全天 )鲱鱼(春/夏/秋 白天 下雨)虎鳟鱼(秋/冬 白天 午后)解锁后奖励:鱼饵30个湖泊水域鱼类注:琥珀是指矿洞外面的湖泊大口鲈鱼(四季 白天)鲤鱼(春/夏/秋 全天)大头鱼(春/夏/冬 全天 )鲟鱼(夏/冬 白天)解锁后奖励:华丽的鱼钩海洋鱼类沙丁鱼(四季 白天)金枪鱼(夏/冬 白天)红鲷鱼(夏/秋 白天)罗非鱼(夏/秋 白天)解锁后奖励:沙滩传送图腾5个夜间出没鱼类大眼鱼(秋季 河流 下雨)鲷鱼(四季 河流)海鳗(春/秋 海洋 下雨)解锁后奖励:小型照明戒指蟹笼(十选五)龙虾(蟹笼)螯虾(蟹笼 春季 河流)螃蟹(蟹笼 矿洞杀怪)花蛤(蟹笼 沙滩搜寻)贻贝(蟹笼 沙滩搜寻)小虾(蟹笼)蜗牛(蟹笼)玉黍螺(蟹笼)牡蛎(蟹笼 沙滩搜寻)蛤蜊(蟹笼 沙滩搜寻)解锁后奖励:蟹笼3个特殊鱼类河豚(海洋 夏季 午后)幽灵鱼(矿洞 四季 怪物掉落)沙鱼(沙漠 旅行商人卖)密林鱼(秘密森林 四季 全天)解锁后奖励:海鲜大餐5份
河流水域鱼类太阳鱼(春/夏 白天 )鲶鱼(春/秋 全天 )鲱鱼(春/夏/秋 白天 下雨)虎鳟鱼(秋/冬 白天 午后)解锁后奖励:鱼饵30个湖泊水域鱼类湖泊水域鱼类大口鲈鱼(四季 白天)鲤鱼(春/夏/秋 全天)大头鱼(春/夏/冬 全天 )鲟鱼(夏/冬 白天)解锁后奖励:华丽的鱼钩海洋鱼类海洋鱼类沙丁鱼(四季 白天)金枪鱼(夏/冬 白天)红鲷鱼(夏/秋 白天)罗非鱼(夏/秋 白天)解锁后奖励:沙滩传送图腾5个夜间出没鱼类夜间出没鱼类大眼鲥鱼(秋季 河流 下雨)鲷鱼(四季 河流)海鳗(春/秋 海洋 下雨)解锁后奖励:小型照明戒指蟹笼蟹笼(十选五)龙虾(蟹笼)螯虾(蟹笼 春季 河流)螃蟹(蟹笼 矿洞杀怪)花蛤(蟹笼 沙滩搜寻)贻贝(蟹笼 沙滩搜寻)小虾(蟹笼)蜗牛(蟹笼)玉黍螺(蟹笼)牡蛎(蟹笼 沙滩搜寻)蛤蜊(蟹笼 沙滩搜寻)解锁后奖励:蟹笼3个特殊鱼类特殊鱼类河豚(海洋 夏季 午后)幽灵鱼(矿洞 四季 怪物掉落)沙鱼(沙漠 旅行商人卖)密林鱼(秘密森林 四季 全天)解锁后奖励:海鲜大餐5份

6,刚做好的鱼丸子怎么放

蛋清一个,小葱,少许姜末,一匙面粉,盐,味精,鸡精少许 做法: 1 鱼肉其实蛮好剔出的,刀从鱼背顺着鱼骨使劲划过,鱼就切两半了,把鱼皮贴着案板,刀贴着鱼皮把鱼肉和鱼皮分开就行, 2 把鱼肉加少许盐味精鸡精,倒入蛋清,顺时针搅拌,搅两三分钟,再放入面粉,越少越好,放面粉只是为了更好成形,一小汤匙足矣,再加入姜末,葱头末.搅拌均匀, 3 锅里放清水,烧开后,加点菌类,比如香菇,金针菇,水再开时,把搅拌好的鱼肉用手抓起,使劲一攥从虎口挤出来,用小汤匙崴出下锅,记住这时的火不能是大火,鱼丸下锅时,火要转小,等全部挤下锅后,开大火,煮沸,加入盐味精,出锅即可
鱼丸子的加工制作 鱼丸子是鱼糜制品中最常见的产品。因原料对鱼品种的选择要求不高,生产工艺和技术设备比较简单,且营养价值高,价格低廉,因而成为热销货。不仅水产加工企业能生产,且家庭也可制作。 1、工艺流程: 原料选用和挑选→原料处理→鱼肉采取→绞肉→配料→擂溃→成圆→水煮油炸 2、工艺操作过程: 选料:以各种低值小杂鱼为原料,要求新鲜无异味。为使成品色泽洁白,口味好,有弹性,最好选用部分小黄鱼或海鳗。将上述原料鱼去头,剔出内脏,洗净控去水分待用。 采鱼肉:用采肉机将洗净的原料鱼采取鱼肉。为增加原料的利用率,一般可用2~3次,以不混入鱼刺为原则。把鱼肉和配料中的少量猪肉用绞肉机绞两遍。应注意去除小块鱼皮、鱼筋。 配方: 水煮鱼丸配方(以100公斤计):鱼肉80公斤、猪肉6公斤、精制淀粉10公斤、精盐2.5公斤、味精0.1公斤、葱末1公斤、白酒0.5公斤、清水适量。 油炸鱼丸配方(以100公斤计):鱼肉80公斤、猪肉4公斤、精制淀粉10公斤、精盐2.5公斤、味精0.1公斤、葱末1公斤、姜末1公斤、黄酒1.5公斤、清水适量。 制鱼糜:把绞过的鱼肉移至擂溃机中,加入配方中的各种调味料、清水(或碎冰块),要逐次加入,擂溃25分钟,至鱼糜呈粘性较强的酱状为止。 制鱼丸:将生鱼糜酱用手工或机器制成直径约1厘米的鱼圆,投入开水中,或投入到约200℃的油锅中。即可食用。也可再次烹调制成各种口味鱼丸子或制成鱼丸子罐头。
冰箱里冻着
做好的鱼丸直接汆到热水里成形,存放的话,最好是放在冷冻室内保存。

7,花莲鱼丸子怎么做好吃

材明细咸鲜口味烧工艺数小时耗时简单难度鱼丸的做法步骤一鱼两吃——鱼丸的做法步骤:1 1准备的用料。一鱼两吃——鱼丸的做法步骤:2 2生姜,葱切碎。一鱼两吃——鱼丸的做法步骤:3 3姜末用水泡上,淀粉加水调成水淀粉。一鱼两吃——鱼丸的做法步骤:4 4鱼肉剔骨去皮表层暗红色的一条肉也要去掉,这里最腥。一鱼两吃——鱼丸的做法步骤:5 5剔下的鱼肉用勺刮成泥。一鱼两吃——鱼丸的做法步骤:6 6再用刀背剁细。一鱼两吃——鱼丸的做法步骤:7 7剁好的鱼泥加入鸡精,盐,料酒,水淀粉,葱花,生姜水一个方向打上劲。一鱼两吃——鱼丸的做法步骤:8 8烧开一锅水,从虎口处挤出丸子。一鱼两吃——鱼丸的做法步骤:9 9再用勺子刮下放进水锅里面。一鱼两吃——鱼丸的做法步骤:10 10再次小火烧开。一鱼两吃——鱼丸的做法步骤:11 11捞出来就可以。一鱼两吃——鱼丸的做法步骤:12 12鲜嫩又有弹性的鱼丸子就做好了。小窍门加生姜水的时候不要一次加入,分三次加入分别搅上劲。
鱼丸子的加工制作 鱼丸子是鱼糜制品中最常见的产品。因原料对鱼品种的选择要求不高,生产工艺和技术设备比较简单,且营养价值高,价格低廉,因而成为热销货。不仅水产加工企业能生产,且家庭也可制作。 1、工艺流程: 原料选用和挑选→原料处理→鱼肉采取→绞肉→配料→擂溃→成圆→水煮油炸 2、工艺操作过程: 选料:以各种低值小杂鱼为原料,要求新鲜无异味。为使成品色泽洁白,口味好,有弹性,最好选用部分小黄鱼或海鳗。将上述原料鱼去头,剔出内脏,洗净控去水分待用。 采鱼肉:用采肉机将洗净的原料鱼采取鱼肉。为增加原料的利用率,一般可用2~3次,以不混入鱼刺为原则。把鱼肉和配料中的少量猪肉用绞肉机绞两遍。应注意去除小块鱼皮、鱼筋。 配方: 水煮鱼丸配方(以100公斤计):鱼肉80公斤、猪肉6公斤、精制淀粉10公斤、精盐2.5公斤、味精0.1公斤、葱末1公斤、白酒0.5公斤、清水适量。 油炸鱼丸配方(以100公斤计):鱼肉80公斤、猪肉4公斤、精制淀粉10公斤、精盐2.5公斤、味精0.1公斤、葱末1公斤、姜末1公斤、黄酒1.5公斤、清水适量。 制鱼糜:把绞过的鱼肉移至擂溃机中,加入配方中的各种调味料、清水(或碎冰块),要逐次加入,擂溃25分钟,至鱼糜呈粘性较强的酱状为止。 制鱼丸:将生鱼糜酱用手工或机器制成直径约1厘米的鱼圆,投入开水中,或投入到约200℃的油锅中。即可食用。也可再次烹调制成各种口味鱼丸子或制成鱼丸子罐头。

8,海里的钓上来的鳗鱼是清炖好还是红烧好吃或者有更好的方法来介绍几

粉蒸鳗鱼 主料:鳗鱼、米粉、荷叶 配料:葱、姜、盐、料酒、白胡椒粉、红油、豆瓣酱、鸡精 步骤: 1.鳗鱼宰杀洗净切薄片,荷叶入水中泡软,葱切花,姜去皮切末; 2.将鱼放入碗中,调入红油、豆瓣酱、米粉、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、姜末,拌匀腌入味; 3.荷叶放入蒸笼底部,放上腌好的鱼块,蒸20分钟至熟,取出,撒上葱花即可。 注:若没有荷叶,也可用焯过水的大白菜叶代替,但蒸出来的鳗鱼就少了些荷叶的清香味,不过对菜肴整体效果影响不大。 鳗鱼芋头煲 主料:鳗鱼、槟榔芋、红辣椒 配料:葱、姜、盐、糖、米酒、白胡椒粉、酱油 步骤: 1.鳗鱼宰杀切小段,用葱、姜、料酒腌几分钟,芋头切好备用。 2.芋头放入油锅中炸至表面金黄,捞起后再下鳗鱼炸至金黄,注意先后顺序不能颠倒,否则炸过鳗鱼的油再炸芋头,芋头会有腥味,不好吃。 3.锅中油烧热,放入葱、姜、红辣椒爆香,加入调味料煮开,放入鳗鱼及芋头,全部倒入砂锅中以小火煲至汤汁收干即可 滋补海鳗卷 材料 :新鲜海鳗半条,去头,内脏,剔骨,切粗块;紫苏叶少许,枸杞一大匙,姜片/葱段少许;韭菜叶数条。 调味料 :葱姜水半碗,糖/盐/味精/胡椒粉各半小匙,米酒/生抽各一小匙。 做法 :取鳗鱼肉一块,用一叶紫苏叶包起,再用韭菜扎紧,打结。 调味料烧开,放入枸杞/姜片/葱段煮5分钟,摆进鱼肉卷,转小火烧煮至汤汁收至3-4大匙左右即可。 这道菜溶合了海鳗的鲜嫩细滑,紫苏的香气,枸杞的清甜,葱姜的辛香,微咸带甜,非常的好吃,是女士们滋补养颜的理想佳肴! 海鳗鸡骨汤★的做法 配料: 海鳗400克.牛蒡1/2根.鲜冬菇4朵.红萝卜?根.独活5厘米.西芹?根.三叶芹1束.鸡汤600毫升(鸡骨5只份量、水5升、瓜状昆布2片).黑胡椒适量.淡口酱油2茶匙.盐1/2茶匙.酒1茶匙.醋.炸油 菜 名: 红焖鳗鱼鳔 主 料: 鳗鱼鳔2两。 配 料: 香菇、虾米各0.5两,菜芽(菜花芯)1支。 做 法: 将鳗鱼鳔切小段,文火油炸,滚去杂质,洗净。同上述配料加盐灌好汤,文火红焖。起菜时拌粉水、味精,另加菜芽一支放在上面。 特 点: 红焖鳔比清炖味浓,冬春季高级佳肴。 酿金钱鱼鳔 菜 名: 酿金钱鱼鳔 主 料: 干鳗鱼鳔,虾肉、鸡胸肉若干。 配 料: 味精、精盐、鸡蛋清、鲽(铁)脯末,猪朥网。 做 法: 烹制该菜要采用干鳗鱼鳔。把鱼鳔发好后,用刀切开成长方形,下开水锅里加适量酒焯水后捞起;把虾肉、鸡胸肉打成胶,调入味精、精盐、鸡蛋清、鲽(铁)脯末拌匀。 把猪朥网铺在砧板上,拍上干淀粉,铺上鱼鳔,再放上虾胶抹平,中间放上切四方条的白肉,然后卷成圆条,切段放在盘中,上蒸笼蒸约7分钟,倒出原汁勾薄糊淋上;四周用炆好的香菇围边。 特 点: “酿金钱鱼鳔”是以鱼鳔为主料的一款花式菜,酿好的鱼鳔,中间是白色的白肉,看去如一枚金钱的形状。该菜肉质嫩滑,浓香入味。 这是鳗鱼饭的做法: [原料/调料] 鳗鱼 1条(约1斤) 竹签 数支 黄砂糖 2大匙 酱油 3大匙 姜汁 少许 米酒 少许 蜂蜜 1小匙 白芝麻 适量 [制作流程] (1)将鳗鱼洗净,去头尾后分成3片,加糖、酱油、姜汁及少许米酒浸泡20分钟使其入味后,将鳗鱼取出,剩余汤汁以小火煮开备用。 (2)将竹签以旋转方式串入鳗鱼肉,使其固定。准备烤箱,烤盘上面先抹少许油,放上鳗鱼串以200℃烤6~8分钟,中间须不时翻面并涂抹酱汁多次,取出时刷上少许蜂蜜,再撒上白芝麻即可。 鳗鱼处理方式:鳗鱼请鱼贩处理好,分开肉及骨头。清洗时将鳗鱼肉置于盆中,将面粉均匀撒在鳗鱼身上以抓洗的方式去除其外皮上的黏液,如此重覆几次,直到干净为止。 若家里没有烤箱,可用平底锅煎烤,其余方法一样。
清炖好,味道比较鲜嫩

9,鳗鱼类的鱼知道的麻烦说下

七鳃鳗(Lamprey)现代脊椎动物中最低等的,没有真正上下颌的圆口纲的代表动物。有海水产的,如海七鳃鳗(Petromyzon marinus),也有淡水产的,如我国松花江和黑龙江产的河七鳃鳗(Lampetra morii)。均营半寄生生活,常用前端的口漏斗吸附在鱼体上,用漏斗内面的角质齿锉破鱼体,吸食其血肉。体呈鳗形,分头、躯干和尾三部分。无偶鳍,只有背鳍和尾鳍。尾鳍在外形和骨骼上都是对称的,这种尾鳍称原尾型。头的两侧在眼后方各有7个圆形的鳃孔,加上前面的眼,共8个孔,因而又称八目鳗。单一的鼻孔开在头顶两眼之间,鼻孔后方的皮下有能感光的松果眼。皮肤裸露无鳞片,皮内有很多腺体,分泌粘液使体表粘滑。全身的骨骼为软骨和结缔组织,尚无硬骨。脊索终生保留,仍是身体的主要支持结构。脊索背面出现了一系列软骨弧片,代表着雏形脊椎骨的开始。神经管已有脑和脊髓的分化,脑已分化为5部分。已有嗅、视、听等集中的感觉器官。出现了保护脑和感官的头骨,已进入了有头类的行列;但还没有出现上下颌,属于无颌类。消化管道尚无胃的分化,已有独立的肝,但还无胰脏。咽分背、腹两管,靠背面的为食道,靠腹面的为呼吸管。呼吸管左右各通七个鳃囊,囊壁上有丰富的毛细血管,在此处进行气体交换,每一鳃囊各经外鳃孔与外界相通。已有一心房一心室的心脏,有了集中的肾脏和生殖腺。幼体称沙隐虫(ammocoete),长约10毫米,与成体的区别很大,有许多原始性特征近似文昌鱼。沙隐虫和文昌鱼的近似,可支持脊椎动物和头索动物具有共同祖先的观点。沙隐虫要经3~7年才变态为成体。
鳝鱼(monopterus albus)属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼 。 合鳃鱼目(synbranchiformes)约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布两种,一种即为常见的黄鳝,还有一种为山黄鳝(monopterus cucha (hamilton))目前只在云南陇川县有分布,国内其他地区没有分布。与鳗鲡目(anguilliformes)无亲缘关系,而与鲈形目(perciformes)近缘。产于热带淡水或咸淡水水域。体长约20.70公分(8.28吋),无鳞或具很小鳞片,背、臀鳍很低且绕过尾端相连续,鳃通常仅于喉部有一外鳃孔。一些种类的鳃本身很小,依靠通过喉部或肠的黏膜吸入的氧进行呼吸。在东方是有价值的食用鱼类,往往蓄养于池塘或稻田中。 黄鳝 (monopterus alba):无鳞,在浅水中能竖直身体的前半部分,用口到水面呼吸,把空气储存于口腔及喉部,所以显得喉部肿大。广泛分布于亚洲东南部,普遍的淡水食用鱼,除西北高原外,各地均产,栖息在池塘、小河、稻田等处,常潜伏在泥洞或石缝中。夜出觅食。生殖情况较特殊,幼时为雌,生殖一次后,转变为雄性,这种雌、雄性的转变现象称为性逆转现象。 特征 体细长呈蛇形,体前圆后部侧扁,尾尖细。头长而圆。口大,端位,上颌稍突出,唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小,为一薄皮所覆盖。左右鳃孔于腹面合而为一,呈“v”字形。鳃膜连于鳃峡。体表一般有润滑液体,方便逃逸,无鳞。无胸鳍和腹鳍;背鳍和臀鳍退化仅留皮褶,无软刺,都与尾鳍相联合。生活时体呈大多是黄褐色、微黄或橙黄,有深灰色斑点,也有少许鳝鱼是白色,俗称"白鳝"。 鳗鱼为鳗鲡科动物鳗鱼的肉或全体。鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。 鳗鱼在全世界有18种,其中台湾有日本鳗、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科,但是只有日本鳗最多,其它三种都甚少见。它们在地球上都存活了几千万年,但我们对它们的了解也只不过是最近的几十年。譬如1991年才发现它的真正产卵场,它的性别原来最受环境因子和密度的控制,当密度高,食物不足时会变成公鱼,反之变成母鱼。 特征 鳗鱼的仔鱼体长体长6厘米左右,体重0.1克,但它的头狭小,身体高、薄又透明像片叶子一般,所以称为「柳叶鱼」。它的体液几乎和海水一样,所以可以很省力地随着洋流作长距离的漂送。从产卵场漂回黑潮海流再流回台湾的海边大概要半年之久,在抵达岸边前一个月才开始变态为身体细长透明的鳗线,又称为「玻璃鱼」。所以在每年12-1月间渔民们会忙着在河口附近的海岸用手叉网来捕捞正要溯河的鳗线来卖给养殖户。养殖户在买回去放养后才慢慢有色泽出现,变成黄色的幼鳗和银色的成鳗。在自然条件下,可捕到的鳗鱼的最大个体为45厘米,体重1600克。

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