1,常见的那些食物含铜铁锌高

含铜高的食物有:麸皮、芝麻酱、菠菜、油菜、大白菜、芹菜、扁豆、马铃薯等等,其中马铃薯(土豆或称洋芋)含铜量很高;含铁高的食物有:动物肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、菠菜、芹菜等;含锌高的食物有:牡蛎、鱼类、虾皮、紫菜、芝麻、豆类等,其中牡蛎含锌量最高
铁:各种动物肝脏、牛肉、鳝鱼、猪血; 锌:牡蛎、鲱鱼、瘦肉、鱼类等;铜:动物肝脏、硬壳果、豆类、牡蛎;
您好,瘦肉、坚果,蛋类、豆类,葡萄干,及贝壳类食物均含有丰富的铜铁锌等微量元素,华海温馨解答,日常生活中可以适度多吃,对于身体是很有好处的。祝您开心。

常见的那些食物含铜铁锌高

2,什么食物含铜较多而维生素C较少的尽量不含维C

含铜高的食物。如肝、血、猪肉、蛤贝类(蛤蜊、牡蛎、田螺)、 鱼类、乌贼、鱿鱼、坚果类(如花生、核桃)、干豆类(豌豆、蚕豆、黄豆、黑豆、小 豆、扁豆、绿豆)、芝麻。补铜不宜吃糖,以免影响铜的吸收。

什么食物含铜较多而维生素C较少的尽量不含维C

3,什么食物含铜较多而维生素C较少的尽量不含维C

含铜高的食物。如肝、血、猪肉、蛤贝类(蛤蜊、牡蛎、田螺)、 鱼类、乌贼、鱿鱼、坚果类(如花生、核桃)、干豆类(豌豆、蚕豆、黄豆、黑豆、小 豆、扁豆、绿豆)、芝麻。补铜不宜吃糖,以免影响铜的吸收。

什么食物含铜较多而维生素C较少的尽量不含维C

4,哪些蔬菜水果含有钙铁锌维生素c

含有钙铁锌维生素的水果蔬菜蛮多的。下面我用专业知识分别说一下钙、铁、锌和维生素的水果蔬菜等食物来源。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,骨外钙维持机体的生命过程具有重要作用。钙缺乏主要会出现儿童期的佝偻病、成年人的骨质疏松症;钙过量摄入也会引起不良反应,可增加患肾结石、奶碱综合征的危险性。成年人钙的摄入量为800mg/d。奶和奶制品是钙的主要来源,豆类、硬果类、绿色蔬菜、小鱼小虾也是钙较好的来源。铁可以维持正常的造血功能,参与体内氧的运输和组织呼吸过程,参与维持正常免疫功能等。铁缺乏可导致缺铁性贫血;过量摄入含铁的食物会引起铁中毒。不同年龄段、不同人群对铁的需求量不同,成年人铁的可耐受最高摄入量为50mg/L。动物肝脏、畜禽肉类、鱼类等均是铁的良好来源。蔬菜、牛奶制品中的含铁量不高。锌是人体必需的微量元素之一,对人体的生长发育、代谢、免疫、生殖等具有重要作用。锌缺乏可引起厌食、生长发育不良、腹泻、皮肤炎症、胎儿发育迟缓、畸形等现象;锌中毒会出现肠胃不适、腹泻、呕吐等症状,成年人一次摄入2g及以上锌会发生中毒。一般贝类海产品、红色肉类、动物内脏等都是锌的良好来源,蛋类、干果、豆类、花生、燕麦等含锌也觉丰富,但蔬菜、水果类含锌量低。维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的物质。有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E等,不同的维生素缺乏症状各不相同,需要摄入的食物来源也有差别。比如维生素A最好的来源是动物性食品及胡萝卜素等,经常晒太阳享受日光浴是人体廉价获得维生素D的主要来源,维生素E大多来自谷物和食用食物油脂等。每天吃的食物种类尽可能多一些,会补充更多的营养。欢迎大家一起探讨,喜欢就关注我吧。

5,哪些食物可以补铜铁锌

含铜丰富的食物:动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干...补铜的途径以食补为主,富含铜的食物是动物肝、肉类(尤其是家禽)、水果、硬壳果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、可可及巧克力等。日常食物中,含铜较多的食物有核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等。铜为人体必需的重要微量元素之一,参与体内多种金属酶的组成。但是食糖过多会降低含铜食物的营养价值,因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收,有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收。因此,在人体内缺铜,需用富铜食物进行弥补时,最好少吃糖。锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外,花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。一般情况下,每天随食物进入人体的锌大约为10-20毫克,但只有2-3毫克吸收到人体内。我国规定每日膳食微量元素的摄入量,青少年和青年男女都是15毫克,如果饮食正常,一般是不会缺锌的。含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物食品。

6,富含铜铁锌的食物有哪些

1、含铁丰富且吸收率高的有瘦肉、动物血、肝、肾、蛋黄、豆类、海带、香菇及木耳等;由于食物中的铁质不易吸收。故需同时服用维生素E。 动物性食物中含铁量最高的是猪肝,其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。在植物性食物中,以大豆的含量为最高。新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等,果类中桃子、香蕉、核桃、红枣含铁量也较多。其它食物中黑木耳含铁量也相当高,海带、紫菜、香菇等也不小。人乳与牛乳中含铁量都很低。 在上述食物中,动物性食物和大豆不仅含铁量高,而且铁吸收率很高。食物中含铁量与铁的吸收率并不一定成正比,如蛋黄中含铁量较高,但因为蛋黄中铁常与磷的有机物结合,故吸收率降低。母乳中含铁量虽低,而铁的吸收率高。食物的搭配对铁的吸收也有很大影响,如蔬菜、谷类中含有草酸、植物酸,因此与这些食物同时吃时抑制铁的吸收,食物与维生素C同时吃时,能促进铁的吸收。 家长应该选一些即含铁量丰富,又为铁吸收率高的食物,同时注意食物间的搭配,这样防治营养性缺铁性贫血效果 才最好。 2、目前测定,含锌最高的食物是:海蛎、鲱鱼每斤锌含量1000毫克;其次为海带、紫菜等海产品;谷类、豆类、麸皮、肝、鱼、肉、蛤、蚌等是锌来源的主要食物;锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。 人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。3、 铜的含量,牡蛎中是最高的,贝类、动物肝、肾及豆类等也很丰富。 含铜丰富的食物:动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干... 补铜的途径以食补为主,富含铜的食物是动物肝、肉类(尤其是家禽)、水果、硬壳果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、可可及巧克力等。 日常食物中,含铜较多的食物有核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等。铜为人体必需的重要微量元素之一,参与体内多种金属酶的组成。 但是食糖过多会降低含铜食物的营养价值,因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收,有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收。 因此,在人体内缺铜,需用富铜食物进行弥补时,最好少吃糖。答案补充 含铜高的食品有麸皮、芝麻酱、菠菜、油菜、大白菜、芹菜、扁豆、马铃薯等等维生素C主要存在与新鲜的水果和蔬菜里,含量比较丰富的有:新鲜的大枣,柑桔类,橙子,红果,草莓,猕猴桃,酸枣,沙棘;辣椒,番茄,菠菜,菜花,苋菜,苜蓿等。 花椰菜就是菜花,有白色的,紫色的,绿色的(也叫西兰花)等。 排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg) No.1 樱桃 50 12粒 500 No.2 番石榴 80 1 个 216 No.3 红椒 80 1/3个 136 No.4 黄椒 80 1/3个 120 No.5 柿子 150 1 个 105 No.6 青花菜 6 1/4株 96 No.7 草莓 100 6粒 80 No.8 橘子 130 1 个 78 No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72 No.10 猕猴桃 100 1个 68 有些营养素和维生素C搭配可以互相补充,对身体的良好影响大大加强。请采纳

7,哪些食物含钙铁锌或维生素c较多

no.1 樱桃 50 克 约含维生素c 500 毫克 no.2 番石榴 80 克 约含维生素c 216 毫克 no.3 红椒 80 克 约含维生素c 136 毫克 no.4 黄椒 80 克 约含维生素c 120 毫克 no.5 柿子 150 克 约含维生素c 105 毫克 no.6 青花菜 6 克 约含维生素c 96 毫克 no.7 草莓 100克 约含维生素c 80 毫克 no.8 橘子 130 克 约含维生素c 78 毫克 no.9 芥蓝菜花 60克 约含维生素c 72 毫克 no.10 猕猴桃 100 克 约含维生素c60 毫克
富含钙铁锌较多的食物:补钙吃海里的硬壳类东西较好,虾啊蟹啊都行,还有体内钾钙钠镁要平衡,不要只是一味的补一种。补锌主要是通过饮食补充,食物中含锌量多的食物有牡蛎,麦芽,其次是瘦肉,鱼类,牛奶,核桃,花生,芝麻,紫菜,动物肝脏等,只要平时多吃一点上述食物;下面一些食物补铁如:新鲜连根菠菜、猪肝、血糯米、花椒、动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄(一天一个就好),当然不能少了补铁极品红枣,在加上红糖配合就好了。富含的维C比较多的食物:猕猴桃(汁)、南瓜、红辣椒、黄瓜、绿辣椒、沙田柚、苦瓜、山楂、板栗(生)、鲜枣、草莓、广柑、白萝卜、芹菜(茎)、大白菜、油菜、冬瓜、鸭梨

8,霜降吃什么食物养生

霜降之时乃深秋之季,根据中医养生学的观点,在四季五补的相互关系上,应以平补为原则,饮食养生上建议适量食用白萝卜、红薯、山药、白果、鸭肉、苹果、柿子、芥菜等。1、白萝卜霜降节气的到来意味着冬季将要到来,养生首先推荐白萝卜。冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方中说的就是萝卜所具有的功效。中医认为,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力,促进肠胃蠕动,以增加食欲等。萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。2、红薯红薯富含富含人体必需的铁、钙等矿物质,属粗粮,消化慢,糖尿病人吃一些也无妨,生活中与细粮主食进行交换,对身体会更好。红薯含粗纤维,内火比较旺的人,多吃一点,有助于缓解便秘等症状。3、山药山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择。另外,多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。4、白果中医认为白果性平,味甘苦涩,有小毒;入肺、肾经。可益肺气、治咳喘,是霜降节气养肺食补佳品。白果也是营养丰富的高级滋补品,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发,另外它还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效。不过白果虽然美味,却不能多吃,因白果含有少量氰化物,不可长期、大量生食、以免中毒。5、鸭肉吃鸭可以除秋燥。鸭和鸡同为禽类,功效却大不相同。鸡尤其适合的冬季进补,民间素有逢九一只鸡,来年好身体说法。而鸭属于水禽,元朝的御医忽思慧在《饮善正要》里说,鸭肉味甘、冷、无毒,补内虚,消毒热,利水道。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。因此,夏秋的燥热季节最适合吃鸭。相比之下,猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹。6、苹果霜降前后苹果大量上市,这时吃苹果最养生。苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。7、柿子在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕。”的说法。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。8、芥菜(雪里蕻)芥菜含有丰富的A、B族维生素。这两种维生素可参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,具有提神醒脑、解除疲劳的作用。除此之外,芥菜还有良好的开胃消食作用。芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃肠消化功能,增进食欲,既可开胃也能助消化。

9,哪些食物含铜铁锌

含铜食物:铜多的食物主要有坚果类(如瓜子、核桃等)、干豆、谷类、禽类和一些蔬菜、水果等。食品中以牡蛎中的含量最高,海产品如鱼虾和动物的肝脏中也含有较多的铜。含锌食物:牛肉,每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半),以及有益神经健康的维生素B12等。含铁食物:黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。扩展资料:缺铜的后果:通过对头发微量元素测定发现,深色头发中铜元素要明显多于浅色头发,如黑发所含的铜元素高于黄发,黄发中铜元素高于白发;而女性头发中的铜元素高于男性,因此,缺铜也是引起头发早白的原因之一。锌的作用:锌是人体增强免疫力、预防疾病必需的微量元素。由于它不易被人体储存,所以每天必须补充。美国健康指南指导女性每天应补充8毫克锌。铁的作用:参考资料:人民网-白发并不会越拔越多!早生白发多吃含铜食物人民网-锌能增强免疫力,五种食物最补锌人民网-补铁怎么吃更好?细数补铁6大食物人民网-年少时就白了头?蛋白质、铜元素摄入不足或是原因
动物性食物中含有丰富的铁,如猪肝含铁量为22.6mg/100g,瘦肉、鸡蛋、动物全血、禽类、鱼类等也是铁的良好来源。 锌主要来自贝壳类海产品(牡蛎、海蛎肉、扇贝)、红色肉类及其内脏。 铜的含量,牡蛎中是最高的,贝类、动物肝、肾及豆类等也很丰富。
猪肝、牛肝、肉类、蛋类、蔬菜、米糠,黑芝麻、核桃或者吃一些保健品也可以.含铁食物介绍猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克,蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸,营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇,一次不宜吃得太多。牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克,蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纤维较粗,在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂。猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克,蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效,是宝宝日常膳食中铁的最常见来源。鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克,蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,是宝宝补充铁质的良好选择。猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克,蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等,但制作时注意清洗干净。鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克,蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素,特别是铁和赖氨酸含量很高,且极易被人体吸收。大豆每100克大豆中含铁9.4毫克,蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富,含铁量高,但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克,蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D,如果没有过敏的话,鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一。含铜高的食物有:麸皮、芝麻酱、菠菜、油菜、大白菜、芹菜、扁豆、马铃薯等等,其中马铃薯(土豆或称洋芋)含铜量很高;含铁高的食物有:动物肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、菠菜、芹菜等;含锌高的食物有:牡蛎、鱼类、虾皮、紫菜、芝麻、豆类等,其中牡蛎含锌量最高我们日常所吃的食物中一般富含比较多的蛋白质,糖或脂肪。然后才会是维生素和矿物质。含铁丰富的食物也比较的多,列举几个普遍被认可的含铁食物吧。在食用的时候应当注意结合自身的情况谨慎选择,虽然下面列举的都是日常较为常见的食物,但是还是会有对某些病症加重病情的物质,如果不加选择可能会引发一些小问题。食材苜蓿;红枣;菠菜;米苋;海带等步骤/方法1苜蓿。苜蓿在很多地方还是比较常见的,也经常在餐厅的菜单上看到。它被认为富含维生素K,当然也含有一定的铁。2红枣。这个应该是很多人熟知的补血的食物。红枣里也含有铁。3菠菜。大力水手爱吃菠菜。菠菜也是日常为人们所熟悉的富含铁的蔬菜,味道还有些甜甜的。4米苋,尤其是红色的米苋。这种菜也含有铁矿物质。5海带。海带在沿海地区较为常见。是一种富含铁的藻类。6除此之外,如果家里正好有芝麻,黑木耳、番茄、杏、葡萄干、核桃、红糖等,他们也是含铁较多的食物。7就个人感觉的话,一般含铁的食物都会有些红色的。当然含红色食物除了铁之外,可能还含有锰,镁之类的矿物质。但是作为一种简单的判断方法,还是有一定帮助的。END注意事项图片来自网络。

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