1,鲑鱼是能同时在淡水和咸水中生存的鱼吗

不是的
yes
是的

鲑鱼是能同时在淡水和咸水中生存的鱼吗

2,钓咸水鱼用什么饵料

在海里钓鱼一般用海虫,海虾(肉)、青虫、小海鱼(肉)、小蟹等作为鱼饵

钓咸水鱼用什么饵料

3,潜水艇鱼吃什么呀

类的潜水艇鱼可以混养。它吃血虫,遇到危险时会鼓起而且表面会布满小刺,过几天就好了、饲料、还有小鱼。刚买回来前几天它可能不适应新环境不吃东西,对其他的鱼类不利,但是绝对不能和其他种类的鱼混养,因为它属于鲀科,而且潜水艇鱼会主动攻击其他鱼类。~~~给分吧
潜水艇要同种单养~一般是喂小鱼小虾红虫然后再加一些市场上常见的虾皮(就是那种晒干了的小海虾)我现在就是冰冻的红虫(解冻后喂食)+虾皮~小家伙们都很爱吃抢得很厉害很有意思!! 然后养潜水艇的水温要在24~28度~还要放一些海盐(鱼市就有卖的)放到水能尝出有一点点咸味就可以了,潜水艇是在咸水淡水交汇处生活的~所以不能长时间在淡水中~那些卖鱼的说是淡水鱼那是骗人的!还有就是养潜水艇千万不要放活性炭~最好弄些珊瑚石放在水里~建议水底就不要铺沙子了,这样比较好清理~ 好了祝你和你的小家伙们快乐^_^
是肉都吃 嘿嘿 这家伙不挑嘴 建议喂冻血虫好一点 卫生 也不容易坏水 艇很喜欢吃

潜水艇鱼吃什么呀

4,咸谈水用什么鱼饵钓鱼好

在咸淡水进行钓鱼时,可以选择一些动物蛋白含量比较高的饵料,比如说常见的有天下无双荒食,或者选择一些双色鲤。选择一些粘性比较大的饵料,尽量的在缓慢的流域中进行钓鱼,钓到大鱼的概率是非常大的。钓鱼爱好者也可以选择一些蚯蚓来进行钓鱼,尤其是蚯蚓到达水中之后呈现为光亮而且还会活动吸引鱼类的可能性是非常大的,可以到一些草洞或者芦苇旁边挖一些蚯蚓,选择自然的钓鱼方法。钓鱼爱好者在进行钓鱼时,也可以选择一些活红虫进行钓鱼,到达水中活动能力非常大会吸引鱼类前来觅食,所以说钓到大鱼的概率也是比较高的。除此之外,钓鱼爱好者也可以选择一些虾皮来进行钓鱼,尤其是三文鱼喜欢活虾,将壳去掉之后用作鱼饵。以上就是本文给大家介绍的咸淡水用什么饵料钓,在选择饵料时尽量选择一些活物进行钓鱼,这样吸引鱼类的可能性非常大,比如说常见的可以选择一些蚯蚓,虾皮,还可以选择一些红虫等来进行钓鱼。

5,咸淡水钓鲫鱼一般用什么饵料好

腥点的。4# 6#鲫之类的。
还有咸水鲫鱼吗?
蚯蚓,,
蚂蟥
自制钓鱼必杀饵,花钱少,上鱼快,不好随便你喷!其实原料很简单,基本家家户户都有,。面粉一两、玉米面3两、黄豆面(生)1两、鸡蛋一个、红糖1两,高度白酒2两。这个只是配比,自己可根据需要调整用量。?方法非常简单。把玉米面和黄豆面混合,放到锅里小火干炒,直到变色。然后再像里面打一个生鸡蛋,再加入红糖、白酒调和,最后再加清水搅拌,直至面团变硬再放到一个密封的容器里面发酵4——6天,,就可以拿去钓鱼了。这款饵料用在春季垂钓再适合不过了!?还有一种做法,那就是,玉米面1两,黄豆面半两,蜂蜜两勺。先用温水将蜂蜜稀释,然后再用蜂蜜水调和棒子面及黄豆面。揉成面团后再放到锅里蒸15分钟,晾凉即可使用。?鲫鱼是属于底层鱼类,生命力顽强,适应能力也很强,有水有鱼的地方就有鲫鱼,因此,只要你掌握一款靠谱的饵料,只要你选好位置下竿,那就肯定不会空军。?
饵料香味鲫鱼饵为主70% 虾粉腥30% 加一点点荒食粉,添加剂可以加千里香或六和香。鸡蛋黄和一些奶粉也可以。这些都是比较能吸引鲫鱼的。  鲫鱼(学名:Carassius auratus,简称鲫,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋)在欧亚地区为常见淡水鱼,为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育,可以产生许多新品种,例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类,和食用的野生鲫鱼学名同为 Carassius auratus 。

6,急谁知道小潜水艇鱼吃什么是干鱼虫还是线虫或者小鱼

它们可都是肉食性的,他们不吃植物,很少吃各种人工饲料,通常冷冻的或新鲜的血虫,蚯蚓小虾贝壳类螃蟹鱿鱼蜗牛等都是他们喜欢吃的大餐.需要注意的是喂食不要过量,如果过量的话可能会导致便秘,他们经常会祈求食物,既使他们已经吃饱了,因为他们实在是太爱吃了,如果他们的肚子变得很大了,就说明他们已经吃得太多了,通常我们每天喂1-2次就可以了.通常喂食后几个小时他们的肚子就会瘪下去了,如果肚子始终鼓鼓的,那么你的小家伙可能正遭受便秘的折磨. 想看更多这种鱼的资料就来我的回答来看看吧: http://zhidao.baidu.com/question/9813344.html
绿河鲀,俗名也叫潜水艇,鲀科鲀属种类,在东南亚的通海淡水和半咸水中分布较广。皮肤柔软,无鳃板而具鳃孔。鱼体为浑圆的条形,受刺激后腹部臌胀,平静后恢复常态。眼大,口前位而小,口内有四片骨质齿板,善啃咬。腹鳍退化;背鳍和臀鳍均短,位于身体后部靠近尾柄的位置;尾鳍大小正常,鳍条并拢而不扩张。身体背部橄榄绿色,体侧黄色,腹部白色;腹部以外的身体上散布大小不等的黑色圆斑;眼睛金黄色;鱼鳍透明。体长15~17厘米,雌雄不易分辨。 作为一类兼能生活在淡水和海水中的热带鱼,绿河鲀需要海水鱼那样的较硬水质,pH值7.6~8.0,适宜水温20~28℃,在饲养的水中加些盐能使它们的体质更好,水的比重要掌握在1.002~1.007之间。它们喜欢老水,大量的新水会使鳍条收拢,体质下降。绿河鲀游动时缓慢、温和,但喜欢啃咬的习性使它们只适合单独饲养在品种水箱内。水箱底部铺一层珊瑚砂使水质稳定,但不适合栽种水草,因为它们会啃食草叶
我也养过 喂红虫!不过养死了

7,罗非鱼和草鱼哪个有营养

罗非鱼。罗非鱼蛋白质含量高,富含人体所需的多种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高,必需氨基酸组成平衡且含量丰富,属于优质高蛋白产品。鱼蛋白与肉类蛋白相比更易于人体消化和吸收,摄取的营养会被毫无浪费地充分利用。罗非鱼视黄醇含量高,视黄醇有助于防治夜盲症、视力减退,有助于治疗多种眼疾,维护免疫系统正常功能,祛除老年斑,促进发育,强壮骨骼,维护皮肤、头发、牙齿、牙龈的健康。扩展资料:注意事项:1、痛风用户不宜吃罗非鱼:这是因为人体内的嘌呤代谢发生障碍时引起痛风,主要表现为高尿酸血症(血液中尿酸含量过高),反复发作性关节炎与肾损害等。2、肝硬化用户应禁食罗非鱼:此外过敏体质的人也不宜吃,若食之不仅会加重,而且还可能会伴发风疹块、腹痛以及腹泻等现象。3、罗非鱼的腹腔内壁上有一层薄薄的黑膜,这是罗非鱼腹的保护层,可保护腹腔内壁不受其他脏器的摩擦,也起一种隔离作用,防止其他器官分泌有害物质渗透到肌肉中去。参考资料来源:搜狗百科-罗非鱼
材料罗非鱼1条(约600克)  红辣椒个  香葱3棵  生姜1小块  大蒜3瓣  食用油30克  香油3克  酱油3克  料酒6克  胡椒粉3克  精盐3克  白糖小匙  味精1.5克做法1.罗非鱼处理干净,在鱼身两侧斜划3刀;葱洗净切段,姜、蒜、红辣椒洗净切片;2.锅内加油,烧热,将鱼煎至两面呈金黄色盛出;3.锅内留少量油,将葱、姜、蒜、辣椒爆香后加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精、水煮沸;4.放入煎好的罗非鱼,用小火烧至入味后捞出装盘,剩余汤汁煮至稠浓,淋上香油后浇在鱼身上即可。注意口味醇厚,色泽红润。新鲜罗非鱼无论是用来煎、炸、红烧还是煮汤,味道都很鲜美。
罗非鱼的蛋白比草鱼多出两倍···
罗非鱼。的营养能跟草鱼比?不说别的,价格在那。不光是营养,口感,肉质,草鱼甩罗非鱼几条街!望采纳
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。罗非鱼,俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等。通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的浅水中。它有很强的适应能力,在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能够生长,且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。罗非鱼一般人群都可食用。老少皆宜,每次100克左右。罗非鱼味道鲜美,肉质细嫩,骨刺少,没有肌间小刺,无论是红烧还是清蒸,味道俱佳。此外,也可做全鱼、鱼片、鱼丸,可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪。

8,潜水艇鱼吃什么

潜水艇是目前国内市场上出售的豚科观赏鱼,可以叫做斑点-绿色-河豚。学名Tetraodon nigroviridis。在野生环境中可以长到17CM,但在水族箱中通常长不到那么大,市场上出售的多在5CM左右。淡水鱼种,高硬度水PH 8.O,适合水温24-28,无毒。在众多的观赏鱼种类中,豚科观赏鱼可以说是比较特殊的种类之一,很多人对他们可以说是一无所知。通常的情况是这样的,当人们在水族店发现他们的时候,人们很难抵挡住他们的诱惑:甜甜的可爱的小脸,乖巧的不停颤动的鱼鳍,圆滚滚的身体。但在购买他们几周后问题也接踵而来。那些可爱的小家伙不再象以往一样活泼了,他们或者躲藏或者爬在水底不动,肥胖身体上小巧的鱼鳍也不再扇动了,这些鳍无精打采得耷拉着,以往鲜亮的体色也逐渐变得黯淡,往日狼吞虎咽的情景再也看不到了,忧伤的蓝眼睛注视着主人,但主人往往束手无策。其实豚科观赏鱼往往有某些特殊的要求,主人们应该研究这些小东西的需要,为他们建立适合的环境满足他们的要求。豚科观赏鱼有淡水和咸水很多种类,已经发现的大约有300种。他们的大小从2.5CM到66CM不等,大多数豚科观赏鱼根据鱼的长度判断大约每3CM长需要30升水,如果你的小家伙6CM长,那么至少需要60升水。对于目前国内市场上常见的绿色黑斑点小河豚(潜水艇、深水炸弹、金娃娃等名字),由于他的尺寸很小,所以不需要按照上面的方法计算。首先我们来谈谈如何挑选河豚。由于目前人工繁殖成功的豚科观赏鱼种类不是很多,因此大多数的豚科观赏鱼都是从野生环境中捕捞来的。他们可能来自世界各地,漫长的旅途,特别是在冬季让这些小家伙饱受折磨。挑选豚科观赏鱼的时候我们首先看他们的鳍,通常他们的鳍很少有完完整整的,如果鱼鳍是有一点点损伤是没有问题的,但如果发现鱼鳍和尾有溃烂的迹象,颜色灰暗,表面粗糙或者脱落就要当心了。健康的小家伙体色鲜亮,活泼好动,通常会贴着鱼缸上下游动,好像在察看什么东西一样。鱼鳃也要仔细的观察,确保鱼鳃是鲜亮的健康的深粉红色,并且呼吸均匀。然后我们察看他的腹部如果他吃饱了腹部应该是饱满的,但如果是圆鼓鼓的球形也要小心了。接下来我们察看他的体侧,如果体侧有从胸鳍开始的比较明显的凹陷,这样的凹陷使得他的肚子和尾巴显得格外的大的话就有可能使疾病的征兆,当然也可能是因为这家伙实在是太胖得导致的。最后我们察看他的脸,如果他的脸是圆润的,应该是健康的标志,如果脸上有棱角,那么最好不要,因为这样的小家伙要么是很长时间被喂好了,要么是体内感染了。如果小家伙符合上面的要求,你正好又有一个缸的话,那么就买下他吧。记住刚带回家的小家伙最好先隔离饲养几天,因为他虽然是健康的但他身上带的东西可能会使其他的鱼患病。要想让小家伙在你的家里健康快乐的生活需要遵循以下原则:原则一:尽量减轻他们的压力,压力会破坏他们的免疫系统,使他们容易患病,为他们建立一个舒适的家和生活环境是减轻压力的好办法.在缸里不妨布置些可供他们藏身的东西,宽大叶子的水生植物,石块洞穴和沉木都是很好的选择.这些小家伙在黄昏和傍晚会比较活跃,白天他们通常喜欢躲藏起来休息.另外恒定的水温和PH值对他们十分重要,因为他们其实非常敏感.另外他们喜欢有底沙的房子.当然过滤和水流也是必不可少的,但水流要缓慢,也许他们喜欢安静.为他们挑选合适的伙伴也很重要,我们可以考虑大小,习性等因素为他们挑选合适的玩伴,当然也可能会出现意外的情况,比如小家伙经常给他们造成小小的伤害或者干脆把他们当点心给吃了,如果他的玩伴性情比较凶猛,那么小家伙可能会忍受一段日子,实在忍不了就会和对手打一架,拼个你死我活,对手要么死亡要么重伤,毕竟小家伙不太好惹,小家伙的体内有一种叫做河豚毒素的东西.原则二:喂给小家伙正确的食物,小家伙可都是肉食性的,他们不吃植物,很少吃各种人工饲料,上述的食物不能提供小家伙成长所需要的营养物质,通常冷冻的或新鲜的血虫,蚯蚓小虾贝壳类螃蟹鱿鱼蜗牛等都是他们喜欢吃的大餐.需要注意的是喂食不要过量,如果过量的话可能会导致便秘,他们经常会祈求食物,既使他们已经吃饱了,因为他们实在是太爱吃了,如果他们的肚子变得很大了,就说明他们已经吃得太多了,通常我们每天喂1-2次就可以了.通常喂食后几个小时他们的肚子就会瘪下去了,如果肚子始终鼓鼓的,那么你的小家伙可能正遭受便秘的折磨.原则三:经常检查小家伙的身体状况,作为日常的习惯每天都要仔细的查看一下小家伙的全身,检查一下是否有外在疾病的可能,寄生虫细菌真菌感染咬痕受伤等.顺便观察一下他们的活动,看看行动是否异常.这样例行的检查有一个好处就是小家伙很快就会认识你了,当你走到缸边的时候,他们会在你面前盘旋上下游动.要注意观察一下几种不好的征兆:1.胃口不好,小家伙其实是很贪婪的,如果发现他的胃口不好或吃东西的时候挑挑拣拣,一定是哪里出了问题.2.压力线,如果发现小家伙的体侧在脊背和腹部之间出现了深灰色的线条,这些线条可从嘴部一直延伸到尾巴,也是不要的征兆.3.对于白色肚皮的种类,如果小家伙的肚子变黑了,并且颜色不断加深,也要留意了.4.正常情况下,小家伙脊背的颜色会随着情绪一天中的时间等因素的改变而有所变化,但如果他的脊背的颜色逐渐变得黯淡,并且很长时间无法变会正常的体色,也是危险的信号之一.如果发现了问题,要认真地检查小家伙生活的环境(盐分温度过滤PH氨和亚硝酸盐的浓度),如果环境没有问题,要看看小家伙的缸里没有其他的恐怖分子(某些大鱼)让他感到害怕.并且缸里有足够的藏身之处供他休息,如果上述情况都正常,就需要认真地检查他的身体是否有物理伤害了.还有一种鱼也叫潜水艇。潜水艇Aplocheilus lineatus 又名印度蓝金龙、条纹琴龙鱼、黄龙。 原产地:印度、缅甸、斯里兰卡。 外形: 体狭长似潜水艇,亦似鱼雷,长7-8厘米,头顶与背部平直略扁,头吻较尖。眼大上位,背鳍短小远离头部,臀鳍基长于背鳍基2倍以上。尾鳍圆扇形。体色黄蓝相间。胸鳍无色透明。其余鳍偏蓝或偏黄,背鳍基部有一块黑斑,背鳍、臀鳍、尾鳍上有小点闪烁。 习性: 潜水艇不爱潜水,爱在水上层和水面游动,并好跳,故在水面应放些水草或加罩,以防跳出受伤、死亡。能适应21-30℃的水温。不择食,口大能吞食小鱼,不宜和其他小鱼混养。 繁殖特点: 选择体长7厘米左右的为亲鱼。平时雌雄鱼不易区分,但发情期的雄鱼体色比雌鱼艳丽,尾鳍外缘中央出现尖形;而雌鱼尾鳍仍为圆形,背鳍、臀鳍鳍端端较圆钝。雌雄鱼体长、大小相近,但雌鱼腹部膨大。产卵箱水温保持在25-26℃,水质宜微酸性,氢离子浓度158.5一199.5nmol/L(pH6.7-6.8),硬度6-7度,放菊花草浮于水面。1尾雌鱼可产卵100余粒,然后捞出亲鱼。卵粒比较大,受精卵孵化期较长,需12天左右方能孵出仔鱼。仔鱼开食即能捕食丰年虫、水蚤幼体等活饵。
菜市场买小河虾 用盐水泡10分钟消下毒或者蟑螂苍蝇什么地 我的小艇香肠都吃 反正是肉就行 不吃只能说明你的小艇身体有问题肚皮雪白 脑门发亮 食欲超级好 才是健康的标准

9,有谁知道军曹鱼俗称海鲡海龙胆固醇含量

在目前忙碌且慢性病充斥的社会里,常常令人不自觉开始注重吃的艺术来缓和生活的压力。新鲜且美味的海鲜是大众垂涎的佳肴之一,如何从这些佳肴吃出健康与美丽,相信是大家关切的话题。海鲡又名海仔或军曹鱼,学名为Rachycentron canadum,英文为cobia,为生长在温、热带表层海域之海水鱼,分布於台湾各地海域及澎湖,尤以东部海域产量最多,每年适逢3至5 月为主要捕获期。 海鲡的蛋白质与脂肪含量各约为17%,除富含人体所有必需胺基酸外,其牛磺酸(taurine)含量为所有胺基酸之冠,约为72毫克/100公克海鲡,占总胺基酸的28%。牛磺酸为含硫之胺基酸,因它可增加视网膜细胞膜的稳定性,故在视力功能上扮演重要角色;且可与胆酸结合,可增加胆酸离子化,而帮助长链脂肪酸之吸收。海鲡亦富含人体所有必需脂肪酸,其含量约占总脂肪酸之11%,而可定量出来的饱和脂肪酸(saturated fatty acid)、单元不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)与多元不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid)含量分别约占总脂肪酸之27%、33%与34%,故海鲡所含的不饱和脂肪酸(67%)为饱和脂肪酸(27%)的2.5倍,其中又以油酸(oleic acid)此单元不饱和脂肪酸为总脂肪酸含量之首,约占总脂肪酸之19%,近年来研究提出:单元不饱和脂肪酸可与多元不饱和脂肪酸一样有效降低血中低密度脂蛋白胆固醇与三酸甘油酯,而不会改变血中高密度脂蛋白胆固醇含量。另外,海鲡也含有丰富的omega-3(w-3)脂肪酸,如次亚麻油酸(linolenic acid)、二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid;EPA)及二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid;DHA),其含量约占总脂肪酸之23%,而EPA与DHA含量为3.5公克/100公克海鲡,较鲭鱼(2.5公克/100公克)、沙丁鱼(1.7公克/100公克) 、鳗鱼(1.7公克/100公克) 、鲑鱼(1.0~1.4公克/100公克)、鲔鱼(0.5~1.3公克/100公克)或鳕鱼(0.3公克/100公克)为高。许多研究报告指出:w-3脂肪酸可促进血管扩张,降低血中三酸甘油酯、血小板凝集及血管壁自由基与脂质过氧化物的形成,而降低血栓与冠状动脉心脏病的危险,因此对心血管疾病有保护的作用。亦有研究显示:每天口服3.2~3.5公克的EPA与DHA,12至24周后,对风湿性关节炎的病患有减轻发炎与关节肿胀的情况。总括海鲡丰富的营养素,配合新鲜的选择与适当的烹调,相信可让大众吃出健康与美丽。
军曹鱼,亦称海鲡,分布于大西洋、印度洋和太平洋(东太平洋除外)等热带水域。巴基斯坦、菲律宾、墨西哥等为主要捕捞生产国,我国沿海亦有分布,但产量较低。军曹鱼为肉食性鱼类,肉质鲜美,是作生鱼片的上好材料。军曹鱼易于驯化摄食人工饲料,生长速度快,年生长体重可达6kg~8kg。 亦作sergeant fish,亦称食蟹鱼(crabeater)。 鲈形目(Perciformes)军曹鱼科(Rachycentridae)唯一一种行动敏捷、体型细长的海产游钓鱼类,学名Rachycentron canadum。广布於大部热带海洋,为贪婪的掠食性鱼,长达1.8公尺(6呎),重70公斤(150磅)以上。下腭突出,头扁平,体侧淡褐,具两条褐色纵带。背鳍为辨识特征之一,前面是一行短棘及後面接有一长条软鳍。还有少数军曹鱼拥有光鲜亮丽的外表。身上还有 如同军功章一般的发光点,灯笼似的发光点约有300个。其体形圆扁,躯干粗大,头平扁而宽;口大,前位,微倾斜,近水平而宽阔;吻中等大,约为头长的1/3;眼小,不具脂膜,为头长的1/7~1/10,眼间隔宽平,位于头两侧;前 军曹鱼额骨不能伸缩,上颌后端近眼前缘,下颌略长于上颌;鼻孔长圆形,每侧2个,与眼上缘处于同一水平;上下颌骨、腭骨及舌面具绒毛状牙带。  背鳍硬棘短且分离,臀鳍具2~3枚弱棘。幼时尾鳍圆形,成体尾鳍则内凹呈半月状。尾柄近圆筒形、侧扁、无隆脊,第一背鳍8~10鳍棘、粗短,可收褶入沟中,胸鳍尖、镰状,腹鳍胸位,具1棘5鳍条。在养殖过程中,尾鳍形状有所变化,在130厘米时尾鳍为尖尾形,180厘米时尾鳍略成截形,300厘米以上时尾鳍渐变为深叉形。上叶略长于下叶。 鱼体表、颊部、鳃益上缘、头顶部、鳍基部均被小圆鳞,侧线前端为波状,胸鳍上方波位较大,后段平直达到尾鳍基部。鱼体背面位黑褐色,腹部为灰白色,体侧沿背鳍基部有一黑色纵带,自吻端经眼而达尾鳍基部,体两侧各有一条平行黑色纵带,各带之间为灰白色纵带相间。鳍为淡褐色,腹鳍与尾鳍上边缘则为灰白色。编辑本段养殖军曹鱼分布于大西洋、印度洋、太平洋西南部热带、亚热带海域, 军曹鱼(5张)生活在咸水和咸淡水的较广盐性水中,适宜温度为10~35℃,最适生长温度为25~32℃,10℃以下摄食减少或不摄食,3℃以下处于冻害边缘。军 军曹鱼(Rachycentron canadum)曹鱼为肉食性鱼类,以虾、蟹和小型鱼类为食物。天然海区中生长速度极快,一般周年生长可达130厘米,自然界中捕获到的最大个体体长200厘米,重达68公斤。军曹鱼具有一定的季节性洄游特征,近海集群产卵,幼鱼群体在浅海砂砾中觅食,主要食物是枝角类、小型甲壳类、虾蟹类、虾蛄、小鱼等。待鱼逐渐长大后,则可捕食中、小型鱼类。其食性贪婪、饱食不厌,故生长极为迅速。刚孵化出的仔稚鱼以枝角类、丰年虫等为食,在海水网箱养殖6~9厘米的幼鱼,则可投喂鱼肉绞成的肉糜或碎鱼,1个月后可摄食鱼块,3个月后 可投喂整条小鱼。网箱内养殖的军曹鱼常栖息于网箱底部,一旦投喂食物,则迅速游到上面争抢食物,饱食后又潜入水底。养殖过程中,仔鱼和鱼苗大小要分筛,以免互相残食。军曹鱼摄食量大而且快,抢食凶猛,消化力强,生长速度快。养殖半年可达3~4公斤,1年可达6~8公斤,2年可达10公斤以上,显示出其巨大的养殖前景。军曹鱼肉质细嫩、鲜美,为大型食用鱼,生长速度快,经济价值高,是市场上畅销的水产品,现已成为我国南方沿海一带的重要海网箱水养殖对象。近年来台湾人工繁殖已成功,并可批量生产,成功解决了苗种来源 军曹鱼问题。相信军曹鱼的养殖规模将会进一步扩大。
在目前忙碌且慢性病充斥的社会里,常常令人不自觉开始注重吃的艺术来缓和生活的压力。新鲜且美味的海鲜是大众垂涎的佳肴之一,如何从这些佳肴吃出健康与美丽,相信是大家关切的话题。海鲡又名海仔或军曹鱼,学名为Rachycentron canadum,英文为cobia,为生长在温、热带表层海域之海水鱼,分布於台湾各地海域及澎湖,尤以东部海域产量最多,每年适逢3至5 月为主要捕获期。 海鲡的蛋白质与脂肪含量各约为17%,除富含人体所有必需胺基酸外,其牛磺酸(taurine)含量为所有胺基酸之冠,约为72毫克/100公克海鲡,占总胺基酸的28%。牛磺酸为含硫之胺基酸,因它可增加视网膜细胞膜的稳定性,故在视力功能上扮演重要角色;且可与胆酸结合,可增加胆酸离子化,而帮助长链脂肪酸之吸收。

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