让玉米糁更粘需要放什么，玉米糁怎么煮不粘锅

1，玉米糁怎么煮不粘锅

经常拿勺子搅以下就不会粘锅咯

放多点油，不停的翻炒

玉米糁怎么煮不粘锅

2，玉米糁怎么熬粘稠又香

熬煮玉米糁的方法1：将玉来米糁洗净后浸泡12小时源以上，然后再用来煮粥就很容易煮烂了。但是，这种方法的缺点就是营养损失比较大，天热的时候还容易把玉米糁泡的发酸。方法2：玉米糁洗净以后放在容器，添加适量清水浸泡2小时左右，让玉米糁的内部也吸足水分。然后，再泡好的玉米糁分装入塑料袋中，扎紧袋口后放在冰箱的冷冻室里，需要煮粥的时候再取出一袋使用。事实证明，经过冷冻的玉米糁很容易煮烂，而且也不会损失很多的营养。方法3：把洗净的玉米糁沥干水后放在炒锅里，不加油，开中小火慢慢地炒出玉米的香味（大约需要翻炒10分钟左右吧），经过炒制的玉米糁再用来煮粥也很容易煮烂，而且煮出的粥带有特殊的焦香味。

玉米糁怎么熬粘稠又香

3，怎样煮玉米糁不沾锅底

玉米糁加入大米、糯米、冰糖加水进行熬煮，可以不沾锅底，具体做法如下：准备材料：玉米糁、大米、糯米、冰糖。一、食材准备。二、清洗食材。三、全部放入锅中。四、倒入清水，选择煮粥键，按开开始键。五、待电饭煲从开始键跳至保温键，即可开盖食用。

用这三个窍门煮玉米粥不粘锅，更粘稠还不会凝固如果你很烦感玉米粥变凝固，那么接下来就告诉大家一种让玉米粥不会凝固的方法。用这三个窍门煮玉米粥不粘锅，更粘稠还不会凝固食材：玉米渣、玉米面、碱、水做法:1、适量的玉米渣，放入凉水中清洗干净，然后把洗净的玉米倒入沸腾的开水中，这样的目的是防止玉米渣粘锅，开水可以让玉米渣跟着沸腾起来，起到了防止粘锅的作用（图1—图4）；用这三个窍门煮玉米粥不粘锅，更粘稠还不会凝固2、在锅中倒入一小勺碱面，碱面的作用是为了让玉米粥更加的黏稠，煮的速度快一些，让玉米粥更柔软一些（图5）；3、准备2大勺玉米面，用凉水调均匀，倒入玉米粥中，这样做可以防止玉米粥变凉后会凝固。不能直接把玉米面倒入玉米粥中，否则玉米粥中会起疙瘩

把水多放一点，就可以了，也可以在锅底抹点油，实在不行的话，可以考虑购买一个不沾锅来做，非常简单，现在也有质量非常好的不沾锅。

怎样煮玉米糁不沾锅底

4，粘玉米糁粥怎么做好吃粘玉

主料粘玉米糁60克大米60克辅料水1100毫升步骤1.电压力锅中倒入清水2.粘玉米糁和大米一起淘洗干净3.倒入电压力锅中4.盖上锅盖，调至煮粥功能键5.煮好后盛入碗中，即可食用

食材主料玉米糁150g辅料花生100g绿豆100g步骤1.玉米糁2.花生提前在水泡一个小时3.绿豆提前在水里泡一个小时。4.将绿豆、大米洗干净，放入锅内，同时也把玉米糁放进锅里，加适量水，把电饭煲调制煲粥就可以。5.给宝宝来一碗煮好的花生绿豆玉米糁粥再加两个卤好的鹌鹑蛋，棒棒滴6.花生绿豆玉米糁粥外加两个鹌鹑蛋，来份凉拌小黄瓜，配上豆沙包，o(∩_∩)o哈哈~一顿简单营养的早餐就ok喽。小贴士熬粥的时候火不能太大，要小火慢熬

食材粘玉米糁60克大米60克水1100毫升制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤 1 电压力锅中倒入清水 2 粘玉米糁和大米一起淘洗干净 3 倒入电压力锅中 4 盖上锅盖，调至煮粥功能键 5 煮好后盛入碗中，即可食用

5，饼的做法粘玉米饼怎么做好吃粘玉米饼的家常做法

食材主料玉米10个辅料油适量盐适量葱花适量小苏打适量步骤1.将新鲜的玉米剥去外皮，摘净胡须，备用。2.将玉米插碎，如果干的话少加一点水，少放一点点小苏打，放一会儿再用。（现在可以把锅烧上水）3.挑干净完整的玉米叶洗净，备用。4.放入葱花，油盐，搅拌均匀。5.将和好的粘玉米碎盛入玉米叶中，放在蒸屉上，大火蒸二十分钟。6.玉米饼已经蒸好了，中间这个洞是我看玉米饼熟没熟戳的。7.香喷喷的玉米饼出锅了，赶快来试一试吧。

黄金玉米饼的做法（早餐菜谱吃不掉的老玉米怎么办）材料：玉米粒面粉糖水1. 玉米粒洗净2. 用搅拌机将玉米粒打成浆，可以在加点水，便于打磨，不用打的特别细3. 面粉按照，玉米：面粉3:1的比例加入玉米浆中，和匀4. 加入糖调味5. 平底锅中加入少许油6. 锅中加入玉米糊，用铲子摊平7. 一面煎的金黄后，则可翻面8. 两面金黄则可出锅，如果喜欢脆脆的口感，可以多煎一会儿原味玉米饼材料：甜玉米糯玉米糖玉米叶做法：玉米掰成粒放进搅拌机里搅成蓉稍微把汁挤掉一点加点糖用洗干净的玉米叶包起来上锅蒸熟就好了ps：做玉米饼一定要两种玉米混合才好吃才会又甜又糯用玉米叶包着蒸就更香如果喜欢吃煎的放凉以后把叶子撕掉下煎锅煎到金黄色就可以了烙玉米饼的做法1：玉米糁。用开水稍微烫一下。搅拌均匀。水不要太多，因为等会还要加牛奶2；附料：纯牛奶。葡萄干，鸡蛋。水发枸杞子，小苏打3；在烫过的玉米糁加入鸡蛋，牛奶，和葡萄干，还有小苏打（少量）搅拌均匀，倒入不粘锅——偶没放油，如果不是不粘锅或许需要放一些油吧——微火烘烤十分钟左右。4；出锅，玉米的香甜混合牛奶的醇香。口感沙沙的很有嚼头

6，玉米糁粥的具体做法

玉米糁粥的具体做法是将食材准备好，加入适量的水，煮一会即可完成。主料：玉米糁(黄)80克辅料：水650克1、80克粗玉米糁。 2、放进小碗里，加水泡2分钟，一些脏东西就会浮在水面。 3、慢慢把脏水倒掉，再洗1至2遍。 4、加入半碗清水，搅拌均匀。 5、锅里放入650克清水，大火煮开。 6、大火保持水沸腾的状态，将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里，然后迅速画圈搅拌锅里的面糊，防止结块、粘底。 7、水再次煮开后搅拌一下。 8、改小火，盖上锅盖，错开一些缝隙。（防止粥溢出来）。 9、熬粥的过程，每隔几分钟搅拌一下，防止粘底。 10、大约20分钟左右，粥变的黏稠，关火盖上锅盖焖一会就可以吃了。 11、玉米糁粥成品图。

玉米糁粥具体做法如下：1、准备原料：玉米糁150g、水适量；2、电饭锅中加入适量水，接通电源，按煮饭键；3、水开后倒入玉米糁；4、搅拌一下，防止结块、粘底；5、开盖煮10分钟，期间搅拌几次，能看到粥变的粘。；6、15分钟后，切断电源，盖上盖子保温一段时间，温热即可食用。

先把水烧开，然后放入适量玉米糁，边放边搅拌。之后用小火熬，记住要每隔五分钟搅一下锅，防止糊锅。如果你想喝香喷喷的粥，可以用小火熬20分钟；若果你怕麻烦或没时间，下入玉米糁烧开后就可以喝了

主料：玉米糁150g。辅料：水适量。1. 电饭锅中加入适量水，接通电源，按煮饭键。2. 水开后倒入玉米糁。3. 搅拌一下，防止结块、粘底。4. 开盖煮10分钟，期间搅拌几次，能看到粥变的粘稠。5. 15分钟后，切断电源，盖上盖子保温一段时间，温热即可食用。注意：煮好后焖一段时间，更好喝。

玉米糁小麦面可以在一起煮粥喝。主料：玉米糁150克。小麦面100克辅料：水适量。电饭锅中加入适量水，接通电源，按煮饭键。水开后倒入玉米糁、小麦面。搅拌一下，防止结块、粘底。开盖煮10分钟，期间搅拌几次，能看到粥变的粘稠。15分钟后，切断电源，盖上盖子保温一段时间，温热即可食用。注意：煮好后焖一段时间，更好喝。

7，干玉米渣怎样煮粥好吃

方法1：将玉米糁洗净后浸泡12小时以上，然后再用来煮粥就很容易煮烂了。但是，这种方法的缺点就是营养损失比较大，天热的时候还容易把玉米糁泡的发酸。　　方法2：玉米糁洗净以后放在容器，添加适量清水浸泡2小时左右，让玉米糁的内部也吸足水分。然后，再泡好的玉米糁分装入塑料袋中，扎紧袋口后放在冰箱的冷冻室里，需要煮粥的时候再取出一袋使用。事实证明，经过冷冻的玉米糁很容易煮烂，而且也不会损失很多的营养。　　方法3：把洗净的玉米糁沥干水后放在炒锅里，不加油，开中小火慢慢地炒出玉米的香味（大约需要翻炒10分钟左右吧），经过炒制的玉米糁再用来煮粥也很容易煮烂，而且煮出的粥带有特殊的焦香味。

做法1玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌，用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了，晾温了加白糖或蜂蜜都可以～原料嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。调料黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。制法(1)玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。玉米粥1鸡蛋清打散。 (2)将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。编辑本段特点做法21,放适量的水(够一家人喝的)在锅里烧沸.2,把火关掉再调玉米面,这样玉米面不会结疙瘩.3,用容器放适量玉米小颗粒，一点一点地调入锅中,边放玉米面,边用大汤勺搅拌.4,再打开火，把玉米粥烧沸一次用大汤勺搅拌，再烧沸一次用大汤勺搅拌.关火等待一刻钟再食用.做法3玉米渣粥面粥：先用凉水把玉米面调开，不要太稀(大概1：2的比例)，可以加少量的碱。通常是普通的炒锅大半锅水用一勺玉米面(做饭用的大勺子)，把锅中加水烧开，先从锅中的开水中舀1-2勺热水，加入调好的玉米面中，搅匀，再把混合好的玉米面倒入锅中即可，但要注意搅拌办。2.玉米渣粥茬粥：把玉米茬放在开水中煮，方法跟煮白粥一样。做法41，在锅内放入清水，烧开后放入玉米渣(玉米研磨后的细小颗粒)2，用勺不停的搅拌，待烧至15分钟的时候放入一点碱3，然后继续不停的搅拌，火候可略改小些。4，煮至大约20-25分钟的时候，用勺一倒就是粘粘的，水与玉米渣已煮到一起了，就可以关火了，最好放至五分钟后再吃，这样味道特别好

可以

8，玉米面条怎么做不粘连

玉米面条不但保留了玉米的原有香味及营养成分，而且色泽金黄，口感滑爽细腻，耐煮，深受广大消费者青睐。现将其生产技术简要介绍如下：原料整理剔除玉米中的霉烂粒和杂质等，以保证玉米面条成品的色泽。将清选好的玉米粒用清水浸洗，用水量以刚好淹没玉米为宜。让玉米粒外皮吸足水分，减少皮层与胚乳的粘合能力，同时使胚乳质地变软，以利于进入下一道操作工序。剥皮净胚将清洗好的玉米粒置于专用的净胚机内，经过打、擦、筛等工序，做成玉米糁。将玉米糁放入专用浸池中，加入清水浸泡1—4小时，期间应换水1—2次。浸泡时间冬长夏短，以玉米糁吸足水并充分膨胀为度。磨粉将浸泡好的玉米糁沥干，用磨粉机粉碎，要求粉碎粒度均匀，能通过60目筛。刚磨碎的玉米粉可能粗细不均，有的还夹带有玉米麸皮等杂质，可用80目筛过筛除去。拌料过筛后的玉米面还需要补充适量的水分并充分搅拌才能达到挤丝机的加工要求。在专用的拌粉机内调节好水分，加入适当的配料，再持续搅拌2—5分钟。挤丝将调拌好的玉米面料喂入挤丝机料斗内，挤压成丝。挤出的面条丝应立即冷却。合格的面条丝应粗细均匀，表面光滑，有弹性，无夹生，无气泡。整理熟化将玉米丝按适当的长度用裁刀切断，即采用1.5m的挂杆挂好，刚上挂杆的玉米丝条比较乱，需整理后才能进行熟化。将整理好的玉米丝条晾干，以不粘手，可自由松散，柔软有弹性为佳。将玉米丝条放入专用蒸柜内熟化，熟化时间一般控制在2—6分钟。干燥将熟化好的面条放入高效低温烘房内烘干，时间为5—8小时，温度为28—36℃，湿度为70%—90%，成品水分控制在13%以内。包装将干燥好的玉米面条用专用切条机切成20cm长的小段，用食品专用塑料袋封口包装，即为成品

1.原料整理剔除玉米中的霉烂粒和杂质等，以保证玉米面条成品的色泽。将清选好的玉米粒用清水浸洗，用水量以刚好淹没玉米为宜。让玉米粒外皮吸足水分，减少皮层与胚乳的粘合能力，同时使胚乳质地变软，以利于进入下一道操作工序。[1] 2.剥皮净胚将清洗好的玉米粒置于玉米脱皮制糁机内，经过打、擦、筛等工序，做成玉米糁。将玉米糁放入专用浸池中，加入清水浸泡1~4小时，期间应换水1~2次。浸泡时间冬长夏短，以玉米糁吸足水并充分膨胀为度。[1] 3.磨粉将浸泡好的玉米糁沥干，用齿爪式磨粉机粉碎，要求粉碎粒度均匀，能通过60目筛。刚磨碎的玉米粉可能粗细不均，有的还夹带有玉米麸皮等杂质，可用80目筛过筛除去。[1] 4.拌料过筛后的玉米面还需要补充适量的水分并充分搅拌才能达到玉米面条机的加工要求。在专用的拌粉机内调节好水分，加入适当的配料，再持续搅拌2~5分钟。挤丝将调拌好的玉米面料喂入玉米面条机料斗内，挤压成丝。挤出的面条丝应立即冷却。合格的面条丝应粗细均匀，表面光滑，有弹性，无夹生，无气泡。[1] 5.整理熟化将玉米丝按适当的长度用裁刀切断，即采用1.5米的挂杆挂好，刚上挂杆的玉米丝条比较乱，需整理后才能进行熟化。将整理好的玉米丝条晾干，以不粘手，可自由松散，柔软有弹性为佳。将玉米丝条放入专用蒸柜内熟化，熟化时间一般控制在2—6分钟。干燥将熟化好的面条放入高效低温烘房内烘干，时间为5~8小时，温度为28~36℃，湿度为70%~90%，成品水分控制在13%以内。[1] 6.包装将干燥好的玉米面条用专用切条机切成20厘米长的小段，用食品专用塑料袋封口包装，即为成品。

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