什么是细鲢鱼，鲢是什么东西

1，鲢是什么东西

鲢是鲢鱼,头小鳞细.腹部白色,体侧扁,肉可以吃.

鲢是什么东西

2，细鲢鱼适合什么时候钓

钓鲢鱼最适合的季节是789月，最适合的温度25至30摄氏度，手竿钓鲢鱼鱼钩应该离底20公分，钓鲢鱼的方法:1、拌鱼饵的时候去买块豆腐，然后用手捏碎放在鱼饵里，鱼饵放在水里，豆腐渣就会像下雪一样往下掉，鱼儿很快就会上钩的，而且豆腐有种清香，鲢鱼很喜欢吃:2、买一包钓鲢鱼的饲料，再来一包鲢鱼香精，然后再来点玉米粉或者糠饼，再加上一块豆腐，然后拌均匀就可以收获。

细鲢鱼适合什么时候钓

3，为什么很多人不喜欢吃鲢鱼

鲢鱼味道鲜美，为什么农村人不爱吃鲢鱼？鲢鱼其实是分为白鲢鱼和花鲢鱼的，而在农村里比较常见的是白鲢鱼。鲢鱼在过去确实很受欢迎，也是很多人都爱吃的一种鱼类了，其还和青鱼、草鱼、鳙鱼被称之为“四大家鱼”，可见其在当时不仅名气很大，而且还是很受欢迎的的一种鱼类，那为什么味道鲜美的鲢鱼，农村人也不爱吃了呢？首先，生活水平提高了，可选择的鱼类更多了。以前农村里家家户户都没什么钱，是想吃更好的却条件不允许，所以只能退而求其次。而现在农村人的日子也好过了，有了更好的经济条件了，就对生活也有了更高的邀请，在饮食的选择方面，不仅要吃得饱，而且要吃得好，吃得健康。在过去基本就是鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼这些可选择，而白鲢鱼是最便宜的，性价比是最高的。现在可选择的更多了，有些人喜欢吃甲鱼了，还有很多人偏爱海鱼了。在农村的酒席上也基本见不到鲢鱼了，甚至有些人认为办酒席吃鲢鱼，这样的主家很小气、抠门。其次，在民间的说法是白鲢鱼是发物。在农夫的老家这边，很多的老人和小孩，以及有一些慢性疾病的人都是不吃白鲢鱼的。很多人在吃鱼肉之前，都会先问一下是什么鱼，如果是白鲢鱼，他们是筷子都不会动的。这是因为在很多地方都有着白鲢鱼是发物的说法，吃了人也犯病。也是因为这个原因，很多人都不爱吃鲢鱼，包括了花鲢鱼。再次，鲢鱼的刺多腥味重。农夫虽然爱吃鱼，其中吃得最多是黄鸭叫、草鱼、鲤鱼这些，从小就不爱吃鲢鱼，主要是因为这种鱼有很多的小刺，小时候有一次还被卡过。另外一点是鲢鱼的腥味很重，购买回来放在家里一会儿，整个屋子都是鱼腥味。也是很多人考虑到了白鲢鱼刺多的原因，如果家中有老人、小孩，都不会购买白鲢鱼。最后，还有一点，那就是白鲢鱼制作起来也是比较麻烦的。相比于其他的鱼类而言，鲢鱼在烹饪之前还需要花费很多的精力和时间，并且还有懂一点技术才行，比如在刨鱼的时候，要彻底消除腹内及鳃部，不然有腥味，而且切好之后还要用盐水先浸泡一下，把鱼肉里面的血水浸泡出来，之后才可以烹饪，否则做出来的是不好吃的，会有一股泥巴味道，有些还有腥味。你们爱吃鲢鱼吗？感觉怎么样呢？喜不喜欢吃鲢鱼，还是看做鱼的厨艺怎么样！厨艺不好做什么鱼都会难吃。鲢鱼分白鲢和花鲢鱼两种。这两种鱼生活习性是差不多的，但肉质细腻及口感有很大的差别，所以两种鲢鱼在市场上价格相差好几块呢，花鲢鱼肉质较细腻，鱼头较大，此鱼最大的价值就在于鱼头，各种名菜用的鱼头基本上都是花鲢鱼。而白鲢鱼肉质较为粗造，鱼头也没什么价值，所以在市场上卖不上好价钱，但市场上每天卖得最多的却是白鲢鱼。吃鱼主要吃鱼的鲜味，但鲢鱼却自身有鲜味的同时却还带着腥味，所以在烹鱼的时候，保留鲜味去除腥味，成了考验一个厨师的手艺的关键。味道好不好就在于此。每个种类的鱼都有不同的味道及自身的营养价值。换着不同品种的鱼去尝试，给人的味觉感受是完全不同的。而我们在市场能买到的鱼，其本上都是人工养殖鱼类。其肉质和自然水域自然生长的鱼是有很大区别的。但野生鱼现在非常的稀缺，更难得买得到。越是难得到的美味，才更值得人们对美食的回忆。

为什么很多人不喜欢吃鲢鱼

4，大头的无鳞鲢鱼

有花白鲢鱼,也叫大头鱼,个体大的达40-50千克,有门板那么大,鲢鱼头是名菜。还有著名的乌江鲢鱼,大头、扁嘴、无鳞、小眼睛长胡子,油光水滑,俗称巴子鲢,大的达50千克,是做乌江豆腐鱼的上等鱼类。还有成群的武昌鱼。

钓大头的饲料其实有很多不同的水域用不同的饵但是我不知道你是钓手干还是海竿所以不能明确的告诉你用什么饵在这给你介绍几款我常用的鱼饵老鬼鲢鳙霸王加天元的鲢鳙二代这饵花鲢和大头都吃每包饵各两杯水的比例1比0.8注意一下几点搅饵盘要大两包饵搅拌要均匀水不能一杯一杯的下要把水的比列量好一次性倒入饵中搅饵时速度要快因为这饵料吸水较快吸水后放置3到5分钟不能不断揉搓因为这会影响雾化和其他因素这是手杆饵料竿的线线不能细鲢鳙拉力强钩要选3号的鱼钩竿要选在5.4和4.5的手杆因为比较好控鱼这都是我的个人看法希望能帮到你你所说的像黄油一样饲料是不是鸡饲料

5，翅膀很薄飞起来几乎看不见求高人回答这种蜻蜓的名字是什么

豆娘(Caenagrion)属于昆虫纲，蜻蜓目，束翅亚目，统称蟌（cōng）。体形娇小，休息时翅束于背上方。我国常见的有大和小。身体细长且软弱的飞行昆虫，类似小型的蜻蜓，但不是蜻蜓。

豆娘(Caenagrion)属于昆虫纲，蜻蜓目，束翅亚目，统称蟌（cōng）。体形娇小，休息时翅束于背上方。我国常见的有大和小。身体细长且软弱的飞行昆虫，类似小型的蜻蜓，但不是蜻蜓。　　区别：　　1. 眼睛的距离：蜻蜓的复眼大部分是彼此相连或只有小距离的分开；豆娘的两眼有相当大距离的分开，形状如同哑铃一般。　　2. 翅膀的形状：属于蜻蜓目的蜻蜓，其前后翅形状大小不同，差异甚大。属均翅亚目的豆娘，其前后翅形状大小近似，差异甚小。　　3. 腹部的形状：蜻蜓的腹部形状较为扁平，也较粗。豆娘的腹部形状较为细瘦，呈圆棍棒状。　　4. 停栖方式：蜻蜓在停栖时，会将翅膀平展在身体的两侧。一般豆娘在停栖时，会将翅膀合起来直立于背上　　5. 胸部：蜻蜓的胸部肌肉较发达，健壮，宽阔，而豆娘比较狭小。　　6. 飞行能力：蜻蜓的飞行能力强，而豆娘却很微弱。

豆娘(Caenagrion)属于昆虫纲，蜻蜓目，束翅亚目，统称蟌（cōng）。体形娇小，休息时翅束于背上方。

豆娘---------

6，白鲢的生物学特性

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

鲢鱼的生活习性鲢鱼又名白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子。体侧扁、稍高，呈纺锤形，头大吻短，口宽、眼小，鳞很细，体呈银白色，腹部有肉棱。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养。其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。（1）鲢鱼属中上层鱼。春夏秋三季，绝大多数时间在水域的中上层游动觅食，冬季则潜至深水越冬。 (2)属于滤食性鱼类。主要食物：鲢鱼终生以浮游生物为食，并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。对酸味食物很感兴趣，对糟食也很有胃口。鲢鱼的饵食有明显的季节性。春秋除浮游生物外，还大量地吃腐屑类饵料；夏季水位越低，其摄食量越大；冬季越冬少吃少动。 (3)食欲与水温成正比。鲢鱼喜高温，最适宜的水温为23℃~32℃。炎热的夏季，鲢鱼的食欲最为旺盛。在北方7~8月份是钓鲢的好时机，秋分以后，天气渐凉，鲢鱼食欲有所降低，就难以钓到了。 (4)性情活泼，喜欢跳跃，有逆流而上的习性，但行动不是很敏捷，比较笨拙。鲢鱼喜肥水，个体相仿者常常聚集群游至水域的中上层，特别是水质较肥的明水区。 (5)胆子小怕惊扰。当受到惊扰或碰到网线时，便纷纷跳出水面越网而逃。 (6)生长速度快、产量高。每年4~5月产卵，当年鱼可长到500~800克，三龄鱼体重可达3~4千克，最大个体可达到30千克。 (7)耐低氧能力极差，水中缺氧马上浮头，有的很快便死亡。

7，鲢鱼鲤鱼草鱼混养池消毒一场雨过后鲢鱼一天死二三十条先沉

生石灰每亩水面抛洒10公斤左右。

草鱼身子长、细，头尖。它能长很大。鲤鱼有胡子，头部有点下弓。它也能长很大。鲫鱼和鲤鱼差不多，但没有胡子，鳞片要大一些。头部弓的没有鲤鱼多。草鱼(又称鲩鱼)属“吃食鱼”常栖息在水体的中下层，活动力强，喜欢到上层水体或岸边觅食，常跃出水面摄取草类，适宜水质清爽的塘内；在幼鱼时期主要摄食浮游动物，鱼种、成鱼池塘人工投喂：青菜、卷心菜、油渣、玉米粉、麸皮等。但草鱼贪食，易得肠炎病等，所以喂时应根据情况定质、定量。鲢鱼(又称白鲢)：属“肥水鱼”，常栖息在水体中上层，喜在静水中，但性情活泼，以浮游动物为主食，幼鱼时期食浮游动物，成鱼后则转为食浮游植物。人工宜投喂豆桨，小麦粉和施肥培育水质养殖。鳙鱼(又称花鲢)：也是“肥水鱼”，常栖息在水的中下层，仅次于鲢鱼那样接近水面，主食浮游动物，但成鱼期也食一些浮游植物。人工宜投喂油渣、小麦粉等，同时也同于鲢鱼培肥水质养殖。鲤鱼：属“杂食鱼”。常栖息在水的下层，喜食：螺、蚬、蚪及水生昆虫幼体和其他动物性的食物，同时宜食有机碎屑，其食性可谓广泛，难怪南方的渔民把它称为池塘“清洁工”。鲫鱼：也是“杂食性”。常栖息在水体中底层，食性也较广泛，但分季节食性略有变化，其食性几乎和鲤鱼相似，但偏食植物饵料。鳙鱼鳙鱼又叫花鲢，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。身体侧扁较高，背面暗黑色，有不规则的小黑斑。头大，口中等大，眼在头的下半部。栖息在水的中上层，以细密的鳃耙滤食浮游生物。习性较和缓。四龄以上成熟，可人工繁殖。生长快，食饵易得，是我国主要淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。

我养鲢鱼应该注意什么

8，网上传说的鲢鱼是什么

就是普通的鲇鱼啊

传统四大淡水鱼之一,,味腥!

白鲢

鲢鱼的做法及营养知识详细介绍别名：白鲢、胖子、连子鱼、扁鱼、苏鱼、白脚鲢、白屿使用提示：每次约100克鲢鱼知识介绍：鲢鱼又叫白鲢，属于鲤形目，为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域，是著名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似，但体色较淡，银灰色，无斑纹，栖息在水的上层，以海绵状的鳃耙滤食浮游植物，习性活泼，善跳跃，生活在各地的江河、湖泊及池塘的中上层水域，以湖南、湖北产的最好，四季均产，以冬季产的最好。鲢鱼体侧扁，腹腔大而狭窄，头大眼小，尾鳍叉形，鳞片细小，银白色。鲢鱼肉软嫩且细腻，刺细小且多。鲢鱼营养分析：鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。鲢鱼补充信息：切鱼方法： 1、鱼肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，最好顺着鱼刺，切起来更干净利落；　　2、鱼的表皮有一层黏液非常滑，所以切起来不太容易，若在切鱼时，将手放在盐水中浸泡一会儿，切起来就不会打滑了。鲢鱼适合人群：一般人群均可食用，脾胃蕴热者不宜食用；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。鲢鱼食疗作用：鲢鱼味甘、性温，入脾、胃经；有健脾补气、温中暖胃、散热的功效，尤其适合冬天食用；可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状；还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。鲢鱼做法指导：1. 鲢鱼适用于烧、炖、清蒸、油浸等烹调方法，尤以清蒸，油浸最能体现出鲢鱼清淡，鲜香的特点。2. 清洗鲢鱼的时候，要将鱼肝清除掉，因为其中含有毒质。3. 巧去鱼腥味：　　将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除区鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。　　鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。　　吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。

9，花鲢鱼与白鲢鱼的区别是什么

一、形态特征不同1、花鲢鱼：身体偏扁，头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。鳃孔较大，鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部青黑色，体侧深褐带有黑色或黄色花斑，腹部灰白，各鳍浅灰。从腹鳍基部至肛门之间具有角质腹棱。胸鳍较长，其后缘超过腹鳍基部。2、白鲢鱼：体侧扁，稍高，腹部扁薄，体长为体高的2.7～3.6倍，为头长的2.8～4.9倍，为尾柄长的5.3～9.0倍，为尾柄高的7.7～11.7倍。头长为吻长的3.0～4.7倍，为眼径的3.0～7.4倍，为眼间距的1. 8～3.4倍，为头宽的1. 7～1. 9倍。尾柄长为尾柄高的1.0～1.8倍。二、生活习性不同1、花鲢鱼：性急躁，善跳跃。生活在水体的中上层。是典型的滤食性鱼类，在鱼苗阶段主要吃轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，亦吃豆浆、豆渣粉和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。2、白鲢鱼：鲢栖息于江河干流及附属水体的上层。性活泼，善跳跃。以浮游植物为主食，但是鱼苗阶段仍以浮游动物为食，是一种典型的浮游生物食性的鱼类。仔鱼以浮游动物，如轮虫和枝角类、桡足类的无节幼体为食，可能也食人工投喂的豆浆中的微粒饲料。稚鱼期以后鲢主要以滤食浮游植物（藻类）为生，兼食浮游动物、腐屑和细菌聚合体等。喜在沿江附属静水水体肥育，冬季回到干流河床或在湖泊深处越冬。三、种不同1、花鲢鱼：鲤形目，鲤科，鲢亚科，花鲢鱼种。2、白鲢鱼：鲤形目，鲤科，鲢亚科，鲢种。以上内容参考百度百科-鲢以上内容参考百度百科-花鲢鱼

付费内容限时免费查看回答外形不同；花鲢头部较大较圆，嘴巴也比较大，白鲢头小，形状偏扁，嘴巴也比较小。颜色不同：花鲢的体背面为暗褐色，有黑色细斑，腹部为灰白色，各鳍均为淡灰色，而白鲢鱼体背面为银白色，腹部为亮白色，各鳍均为灰白色。口感不同：花鲢的肉相对白鲢来说要紧实一些，毛刺较少，白鲢的肉要松懈一点，毛刺偏多。腹部区别：白鲢和花鲢的腹部其实也是不同的。白鲢的腹部上有一个比较明显的棱，用手摸的话就可以摸出来，但花鲢的腹部则没有这条棱。习性区别：白鲢和花鲢总体来看都可以说是杂食鱼，不过二者偏爱的食物有点不同。白鲢更喜欢吃浮游植物，花鲢则更喜欢吃浮游动物。亲，希望我的回答能帮助到您，如果对我的服务满意，请给个赞哦，祝您一切顺利！~??更多4条

下面来了解下花鲢和白鲢区别。1、从生活环境看，白鲢在水域的上层，以硅藻、绿藻等浮游植物为食。花鲢栖息在水域的中上层，以水蚤等浮游动物为食。2、从鱼头的大小来看，花鲢鱼和白鲢鱼的鱼头都很大，但是花鲢鱼的头却更更大些，可占身体的1/2甚至更多，因此花鲢鱼又称“大头鱼”或“胖头鱼”。3、从鱼身体的鱼鳞花色看，花鲢鱼身上是有淡黑色斑点的，而白鲢鱼是全白鳞,无黑色斑点，这点比较容易区分。4、从肉质看，花鲢鱼肉质细腻，鱼头富含胶质蛋白，最适合做剁椒鱼头、蒜香鱼头、咖喱鱼唇、鱼头豆腐汤等。白鲢鱼肉质略微松散，而且鲜味不如花鲢鱼。白鲢鱼的小刺较多，不方便吃，花鲢鱼要好一些。5、从钓鱼的方式看，钓白鲢40公分深，钓花鲢60公分深。钓白鲢填酸饵，钓花鲢填臭饵。因为它们都生活在上水层，所以钓白鲢和花鲢的钓法用的是浮钓法。它们的不同之处是鱼钩离水面的距离有点不同。

花鲢鱼也叫胖头鱼，头比白鲢鱼要大。鱼身有褐色花纹。吃起来比白鲢鱼要好吃

花鲢鱼学名叫鳙鱼，又叫胖头鱼、黑鲢。白鲢鱼学名叫鲢鱼，又叫白鲢、鲢子。二者同属鲤鱼科，外观、体形有相似之处，其主要区别有以下几点： 1.头。胖头鱼头大，相当于体长的1/3，上颌稍向前突；白鲢鱼头小，相当于体长的1/4，下颌稍向前突。 2.体色。胖头鱼体背面为暗褐色，有黑色细斑，腹部为灰白色，各鳍均为淡灰色，白鲢鱼体背面为灰色，腹部为银白色，各鳍均为灰白色。 3.胸鳍。胖头鱼的胸鳍较大，超过腹鳍基部很多；白鲢鱼的胸鳍较小，胸鳍尖端仅达腹鳍基部。 4.腹棱。胖头鱼的腹棱是从腹鳍至肛门，腹棱较短；白鲢鱼的腹棱是从胸部至肛门，腹棱较长。花鲢比白鲢口感好，营养价值高。

花鲢鱼又名麻鲢旁头其特点头大生上有花纹白鲢鱼没什么特点市场上一般卖的都是白鲢鱼花鲢鱼的价格要比白鲢鱼贵几块钱每公斤

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