1，野生鱼的好处

野生的鱼类肉质坚实，不含激素，味美天然。家养的有激素，人吃了成大肥猪。鱼肚子里有白色油的是家养的。

野生鱼的好处

2，钓野鱼用什么饵料

1、馒头饵：出钓时，用塑料食品袋包一块馒头，趁打下诱饵等鱼泛窝的时间，拿出馒头，去皮，滴入十到二十滴从酒泡小米的诱饵中控出的酒，再加入适量的钓场的水，和成软硬适中的面团即成；2、鲜活蚯蚓：装钩，抖净泥土，在龙王恨麝香液体香精中蘸一下，放入钓点；3、香油坊发酵的油渣：又臭又香，拌面，调至软硬如耳垂，取黄豆大上钩；4、玉米面、白面混合：用浓醪糟和面，调至松散适宜。

钓野鱼用什么饵料

3，农村常见的野蕌子怎么做好吃有哪些功效和作用

其实没有什么研究结果能证明野生鱼能比同种的人工饲养的鱼营养价值高。倒是有证明在一些开放水域一些野生鱼体内富集的重金属、有毒物质比同种家养鱼类体内的高，尤其是那些多年生、体型大、杂食甚至掠食性鱼类，因为生物富集作用，体内的有害物质可能是家鱼的几倍甚至几十倍。同理，我们很早就开始驯养驯化家禽家畜，现在的肉、蛋、奶用家禽/家畜都是经过很多代选育的，无论是营养价值还是口感都更适合现代人的需求。再看看野生动物，我们无法掌握它们的生活史、无法确认它们吃过什么、感染过什么寄生虫或者病毒。有些野生动物别说吃，就算不加防护地接触过也可能把一些人畜共患病传染给人类。可怕的SARS、H5N1禽流感带走了多少人命？殷鉴不远吧？因为医学还不算足够发达，现在相当一部分高致病性、高致死率的人畜共患病我们都没办法治疗，比如狂犬病、埃博拉病毒等等。现在野生动物几乎都涉保，要吃基本都来自盗猎，没人给你做检验检疫，更有甚者很多野生动物是被盗猎者毒死的，他们才不在乎吃的人死活。为了自己的身家性命着想，也该离野味远远的。至于为什么有人觉得野生的一定比家养的好——这就是一种迷信行为，通常越无知的人越会这么以为。多读书就好了。
其实没有什么研究结果能证明野生鱼能比同种的人工饲养的鱼营养价值高。倒是有证明在一些开放水域一些野生鱼体内富集的重金属、有毒物质比同种家养鱼类体内的高，尤其是那些多年生、体型大、杂食甚至掠食性鱼类，因为生物富集作用，体内的有害物质可能是家鱼的几倍甚至几十倍。同理，我们很早就开始驯养驯化家禽家畜，现在的肉、蛋、奶用家禽/家畜都是经过很多代选育的，无论是营养价值还是口感都更适合现代人的需求。再看看野生动物，我们无法掌握它们的生活史、无法确认它们吃过什么、感染过什么寄生虫或者病毒。有些野生动物别说吃，就算不加防护地接触过也可能把一些人畜共患病传染给人类。可怕的SARS、H5N1禽流感带走了多少人命？殷鉴不远吧？因为医学还不算足够发达，现在相当一部分高致病性、高致死率的人畜共患病我们都没办法治疗，比如狂犬病、埃博拉病毒等等。现在野生动物几乎都涉保，要吃基本都来自盗猎，没人给你做检验检疫，更有甚者很多野生动物是被盗猎者毒死的，他们才不在乎吃的人死活。为了自己的身家性命着想，也该离野味远远的。至于为什么有人觉得野生的一定比家养的好——这就是一种迷信行为，通常越无知的人越会这么以为。多读书就好了。可能很多人没有吃过老虎斑鱼，其实这是斑鱼中比较普通的一种，因为这种鱼的外表有像老虎一样的斑点，所以因此而得名，这种鱼的皮比较厚，头部比较大， 鱼肉 吃起来非常爽脆，而且营养价值非常高，比如含有多种人体必需的 氨基酸 ，另外脂肪含量非常低，
其实没有什么研究结果能证明野生鱼能比同种的人工饲养的鱼营养价值高。倒是有证明在一些开放水域一些野生鱼体内富集的重金属、有毒物质比同种家养鱼类体内的高，尤其是那些多年生、体型大、杂食甚至掠食性鱼类，因为生物富集作用，体内的有害物质可能是家鱼的几倍甚至几十倍。同理，我们很早就开始驯养驯化家禽家畜，现在的肉、蛋、奶用家禽/家畜都是经过很多代选育的，无论是营养价值还是口感都更适合现代人的需求。再看看野生动物，我们无法掌握它们的生活史、无法确认它们吃过什么、感染过什么寄生虫或者病毒。有些野生动物别说吃，就算不加防护地接触过也可能把一些人畜共患病传染给人类。可怕的SARS、H5N1禽流感带走了多少人命？殷鉴不远吧？因为医学还不算足够发达，现在相当一部分高致病性、高致死率的人畜共患病我们都没办法治疗，比如狂犬病、埃博拉病毒等等。现在野生动物几乎都涉保，要吃基本都来自盗猎，没人给你做检验检疫，更有甚者很多野生动物是被盗猎者毒死的，他们才不在乎吃的人死活。为了自己的身家性命着想，也该离野味远远的。至于为什么有人觉得野生的一定比家养的好——这就是一种迷信行为，通常越无知的人越会这么以为。多读书就好了。可能很多人没有吃过老虎斑鱼，其实这是斑鱼中比较普通的一种，因为这种鱼的外表有像老虎一样的斑点，所以因此而得名，这种鱼的皮比较厚，头部比较大， 鱼肉 吃起来非常爽脆，而且营养价值非常高，比如含有多种人体必需的 氨基酸 ，另外脂肪含量非常低，首先给一些朋友解释一下，这个“鱼春”指的就是鱼卵，这算是一种方言说法，在《广州新语》中有记载：“广州谓卵为春，曰鱼春，曰虾春。”，我个人猜想这个叫法也蛮有意思的，“春”寓意万物复苏、生机勃发，而鱼卵就是新生小鱼的前身，还是挺贴合的。那么【鱼春有什么营养？】鉴于我国的淡水鱼加上海水鱼可能有3000种以上，不同的鱼的鱼籽多少会有差别，所以我们只能泛指来介绍一下，不然的话这个问题可能就解答不完了，而且大家也未必有耐心看是吧。鱼春（鱼卵）其实是一类营养非常丰富的食物，每100克的鱼春大约有60%到80%的水分、0.6%到4.19%的脂肪、粗灰分1%到2%、蛋白质12%到30%左右。而且维生素A、B、D等物质含量也很丰富，可以预防脚气、发育不良、佝偻病和一些眼疾。除此之外鱼春的中的钙、铁、磷等矿物质含量也不错，还有很多的磷脂之类的营养物质，可以促进发育、增强体质、补充大脑所需营养。相信不少人小时候都听说过关于“吃鱼春（鱼卵、鱼籽）会不识数、变笨”的说法，其实事实上几乎是恰恰相反的，其中很多营养物质对于儿童发育都有好处。那么鱼春就全是好处嘛？答案肯定不是这样，鱼春（鱼卵）虽然营养丰富，但是吃起来也需要注意一些。比如鱼春中胆固醇含量也是不低，虽然我们能从食物中摄取的胆固醇比例并不高，但是如果长期大量食用也不是什么好事情；其次就是由于生物的富集作用，所以如果环境受到污染的话，在鱼头、鱼籽中的污染物含量会是鱼肉的5到10倍，所以选购的时候一定要仔细一些哦，有些地方的所谓野生鱼要好好斟酌一下。以上就是这次关于鱼春的内容分享了，那么你喜欢吃这种营养丰富的食物吗？对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！
其实没有什么研究结果能证明野生鱼能比同种的人工饲养的鱼营养价值高。倒是有证明在一些开放水域一些野生鱼体内富集的重金属、有毒物质比同种家养鱼类体内的高，尤其是那些多年生、体型大、杂食甚至掠食性鱼类，因为生物富集作用，体内的有害物质可能是家鱼的几倍甚至几十倍。同理，我们很早就开始驯养驯化家禽家畜，现在的肉、蛋、奶用家禽/家畜都是经过很多代选育的，无论是营养价值还是口感都更适合现代人的需求。再看看野生动物，我们无法掌握它们的生活史、无法确认它们吃过什么、感染过什么寄生虫或者病毒。有些野生动物别说吃，就算不加防护地接触过也可能把一些人畜共患病传染给人类。可怕的SARS、H5N1禽流感带走了多少人命？殷鉴不远吧？因为医学还不算足够发达，现在相当一部分高致病性、高致死率的人畜共患病我们都没办法治疗，比如狂犬病、埃博拉病毒等等。现在野生动物几乎都涉保，要吃基本都来自盗猎，没人给你做检验检疫，更有甚者很多野生动物是被盗猎者毒死的，他们才不在乎吃的人死活。为了自己的身家性命着想，也该离野味远远的。至于为什么有人觉得野生的一定比家养的好——这就是一种迷信行为，通常越无知的人越会这么以为。多读书就好了。可能很多人没有吃过老虎斑鱼，其实这是斑鱼中比较普通的一种，因为这种鱼的外表有像老虎一样的斑点，所以因此而得名，这种鱼的皮比较厚，头部比较大， 鱼肉 吃起来非常爽脆，而且营养价值非常高，比如含有多种人体必需的 氨基酸 ，另外脂肪含量非常低，首先给一些朋友解释一下，这个“鱼春”指的就是鱼卵，这算是一种方言说法，在《广州新语》中有记载：“广州谓卵为春，曰鱼春，曰虾春。”，我个人猜想这个叫法也蛮有意思的，“春”寓意万物复苏、生机勃发，而鱼卵就是新生小鱼的前身，还是挺贴合的。那么【鱼春有什么营养？】鉴于我国的淡水鱼加上海水鱼可能有3000种以上，不同的鱼的鱼籽多少会有差别，所以我们只能泛指来介绍一下，不然的话这个问题可能就解答不完了，而且大家也未必有耐心看是吧。鱼春（鱼卵）其实是一类营养非常丰富的食物，每100克的鱼春大约有60%到80%的水分、0.6%到4.19%的脂肪、粗灰分1%到2%、蛋白质12%到30%左右。而且维生素A、B、D等物质含量也很丰富，可以预防脚气、发育不良、佝偻病和一些眼疾。除此之外鱼春的中的钙、铁、磷等矿物质含量也不错，还有很多的磷脂之类的营养物质，可以促进发育、增强体质、补充大脑所需营养。相信不少人小时候都听说过关于“吃鱼春（鱼卵、鱼籽）会不识数、变笨”的说法，其实事实上几乎是恰恰相反的，其中很多营养物质对于儿童发育都有好处。那么鱼春就全是好处嘛？答案肯定不是这样，鱼春（鱼卵）虽然营养丰富，但是吃起来也需要注意一些。比如鱼春中胆固醇含量也是不低，虽然我们能从食物中摄取的胆固醇比例并不高，但是如果长期大量食用也不是什么好事情；其次就是由于生物的富集作用，所以如果环境受到污染的话，在鱼头、鱼籽中的污染物含量会是鱼肉的5到10倍，所以选购的时候一定要仔细一些哦，有些地方的所谓野生鱼要好好斟酌一下。以上就是这次关于鱼春的内容分享了，那么你喜欢吃这种营养丰富的食物吗？对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！农村常见的野藠子怎么做好吃？有哪些功效和作用？野藠子，又称藠（jiao）子、藠头、藠白、野藠。我们这里纯粹去了“藠”字，叫其俏头。为石蒜科葱属多年生鳞茎植物。其叶和地下鳞茎均象葱，可食。主要食用地下鳞茎。成熟的藠子个大色白，莹润光泽。其味香辛，且营养丰富。人们常将其用来做佐餐食材，或炒制、或凉拌、或腌制，健脾开胃，有“菜中灵芝，佐菜佳品”的赞誉。其性喜温暖、湿润，耐寒，耐阴，适应性较强。以长江流域及以南地区多见。花果期10一11月。野藠子不仅是极好的佐餐食材，还可晒干入药。逢5一6月采收。采回后，去掉叶子，剥去膜质外皮，洗净，晒干备用。其性温，味苦、辛。入心、肝、肺经。有健脾开胃、消食化气、活血暖身、抗菌消炎、杀虫止痒、防癌抗癌等功效。多用于治疗食少、呕吐、咳嗽、喘急、支气管炎、肠胃炎、冠心病、动脉硬化、痢疾、癣疥、跌打损伤等。可鲜用，亦可干用。可内服，可外用。内服：烹食；或7一15克，煎服。外用：鲜品适量，洗净，捣敷。一、治厌食少食 野藠子味香辛，是极好的佐餐佳品。有健脾开胃，消食化气的功效。对厌食少食、倦怠乏力有很好的疗效。平日里可根据喜好适当凉拌、炒食或腌制食用。二、防治心血管疾病 野藠子性温，味苦、辛。入心、肝、肺经。有活血暖身的功效。可有效促进气血运行，防止血管堵塞，预防心血管疾病。可将藠头与瓜蒌、半夏配伍（量遵医嘱），煎汁服。三、治疥癣痒痛 若患疥癣之症，会让人抓痒不止，心烦气躁。藠头有杀菌止痒的功效，可很好地缓解此疾。可取新鲜藠叶适量，洗净，捣敷。四、治扭伤肿痛 藠头有活血消肿的功效。对扭伤、红肿、疼痛疗效不错。可将藠头和酒糟捣泥外敷。野藠子，可食，可药。有健脾开胃、活血暖身、预防癌症等功效，平日可适当吃些，好处多多哦！欢迎关注土家族阿妹，谢谢分享、点评

农村常见的野蕌子怎么做好吃有哪些功效和作用

4，野生鱼和养殖鱼的营养价值

野生鱼和养殖鱼的营养是一样的。1、蛋白质：鱼类肌肉蛋白含量一般为15%-25%，肌纤维较细短，组织中水分含量高，口感细嫩，较禽类、畜类蛋白质更容易被胃肠道消化、吸收。2、脂肪：鱼类平均含脂肪1%-3%，具体含量与种类有关，比如鳗鱼、金枪鱼等脂肪含量较高，鳕鱼脂肪含量较低，且鱼类脂肪中含有大量不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸的重要来源，具有一定的降低血脂、预防动脉粥样硬化的作用。3、维生素：海鱼的肝脏中含有大量维生素A和维生素D，是机体获取维生素A和维生素D的重要来源，可促进机体对钙的吸收，有助于骨骼健康、保护视力等功效。4、矿物质：鱼类矿物质含量为1%-2%，其中含有铁、钙、钾、钠、锌等多种矿物质，营养丰富。

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