1,钓鱼料不够黏怎么

多加点丝拉粉或灰面。再看看别人怎么说的。
加拉丝粉。
可以加入商品添加剂如:玉米粘粉、寒梅粉。也可以加面粉
正常情况下商品鱼饵越搓越粘,多搓几下就可以了。

钓鱼料不够黏怎么办

2,钓小鱼怎样用鱼料更粘又不粘手

拉丝粉
去钓鱼具店查找里面都有的。要是你想自己弄,我有个方法不知你愿意接受我的给方吗?去面包店面买袋片面包后带到钓鱼的厂地,最好加入些细致的鱼饵料,拿一片和鱼料慢慢搂搓,如果太干去拿些有点湿的米饭混入其中就行了!干的片面包可以吸收你的湿手的!可这些都是干净的!

钓小鱼怎样用鱼料更粘又不粘手

3,怎样用玉米粒做酒料鱼饵

用曲酒加中药泡玉米粒制作的饵料,钓鲤鱼效果很好。现介绍给广大钓友。一、用料1.玉米粒。选料要求:①黏玉米。黏玉米清香味浓,且甘甜,浆汁黏,不易流出。②粒大而饱满。棒小粒稀的玉米粒大,棒大粒密的粒小。③鲜嫩适度。新鲜玉米用手一掐冒白浆又不流淌为佳,掐不动的或太嫩的都不要。2.曲酒。选择曲酒150毫升,最好为50度以上的。3.中药。选择中药4味:丁香10克、茴香10克、细辛10克、八角(大料)10克。二、制作将一空罐头瓶洗净擦干,然后把鲜玉米粒、曲酒和4味中药置于瓶中,封严。每隔1~2天摇晃一次,使之均匀,一周之后即可使用。三、使用用此种方法制作的钓饵适合海竿串钩远钓,投掷距离一般距岸50~80米,在深水区域钓大鲤鱼,钓草鱼亦有效。因此,垂钓时与之相匹配的钩要略大一点,线要略粗一些。

怎样用玉米粒做酒料鱼饵

4,家里有条沟 不大 里面有很多鲤鱼 用了玉米 就是不吃钩 用什么

那你要先看看那水沟里都有什么可以让鱼吃的?如果水里有比你玉米好吃的它还能吃你的玉米吗?仔细搜索!
我给你方法:第一步、先把玉米用香型白酒浸泡一夜,然后选好钓位用它投放打窝。第二步、制作鱼饵,先把玉米面和白面按1:1的比例用红糖水和面拌匀,然后上锅蒸七分熟后便可。垂钓时捏成黄豆大小,用这方法效果显著!此配方其实很简单,也不需要什么药酒香精,菜市场买嫩玉米几个上锅煮熟,(注意要带皮一起煮)取出放塑料袋中密封(注意:一定要连汤一起倒入袋中,此过程为发酵过程),夏季一般一天一晚上即可,打开袋子会有一股刺鼻的酸味,发臭也没关系,这说明已经成功了一半,将玉米皮剥下来放入小麦麸皮中继续发酵一天一夜(玉米上最好带上些发酸的汤汁,此过程为借助小麦麸皮发酵而使玉米粒附带麸皮的味道),第二天取出老玉米豆搓干净就可以去坑边施钓了。此饵可在五月后一直钓到十月,干净、环保、廉价。 药酒泡制玉米粒钓鲤鱼、草鱼一、用料 1.玉米粒.选料要求:①黏玉米.黏玉米清香味浓,且甘甜,浆汁黏,不易流出.②粒大而饱满.棒小粒稀的玉米粒大,棒大粒密的粒小.③鲜嫩适度.新鲜玉米用手一掐冒白浆又不流淌为佳,掐不动的或太嫩的都不要. 2.曲酒.选择曲酒150毫升,最好为50度以上的. 3.中药.选择中药4味:丁香10克、茴香10克、细辛10克、八角(大料)10克. 二、制作 将一空罐头瓶洗净擦干,然后把鲜玉米粒、曲酒和4味中药置于瓶中,封严.每隔1~2天摇晃一次,使之均匀,一周之后即可使用. 三、使用 用此种方法制作的钓饵适合海竿串钩远钓,投掷距离一般距岸50~80米,在深水区域钓大鲤鱼,钓草鱼亦有效.因此,垂钓时与之相匹配的钩要略大一点,线要略粗一些.. 方法是:先把老玉米轧出裂纹,再用水泡一两天,使其膨胀,然后煮熟,煮的越软越好,煮熟之后在拌入20%-30%的蒸熟的玉米面加麦芙,然后再装入密封的塑料袋中,再撒上一些曲酒将袋口扎进,密封1-2天后使用效果最好。也可直接在其中拌入药酒使用。如果是在水库垂钓,一次投窝饵最少5斤以上(钓一天),如果是连续钓两天以上,钓饵就用煮好的玉米粒,钩尖要从玉米粒园边刺入,从脐部刺出,让玉米粒在钩上滑动两下,在退回到钩尖部位,要是钓草鱼要露出钩尖,要是钓鲤鱼则不易露出钩尖。 2009-11-17 02:51 手竿海竿钓大草大鲤鱼的独家秘制配方手竿海竿钓大草大鲤鱼的独家秘制配方 手竿钓 窝饵:温水5斤+200克氨基酸+2包酵母+5斤麦皮+2斤酒糟+10斤浸泡蒸熟的玉米渣,拌匀,装袋.密封,暴晒1天再发酵5天,到钓点后用少量泥再搅拌并搓成拳头大小的饵团,开始打3-5团,以后再看情况补窝 钓饵:挡不住草鱼饵2份+地瓜粉1份+速攻2号1份+1份雪花粉+少量甜酒+4份水 海竿钓 窝饵:20斤干玉米加猪饲料添加剂浸泡2天后蒸烂冷却,洒上2包酵母和200克氨基酸,再加5斤麦皮,拌匀,密封,暴晒一天,再在阴凉处发酵5天以上,到钓点后以10米*2米的面积洒上窝饵,并以此为中心向水库大面积的方向辐射洒上鱼"路饵"

5,鱼饵的制作方法是什么

1、常用的诱鱼方法有哪些?(1) 用食物诱鱼:也就是利用饵料诱鱼施钓,通常也称撒窝子。可作为食物饵料的素饵有麸皮、玉米、小米、豆饼、大米、菜饼、糠、豆渣、碎米等,动物饵料有:肉骨头、螺蛳肉、蚌肉、鸡头、鱼骨、蛙、蛆、红虫、蚯蚓(2) 味诱:淡水中除梭鱼外,大部分鱼嗅觉灵敏,能凭气味找到食物的位置,据此可根据自己需要垂钓的对象准备味饵。味饵要饵料有浓郁的香、腥、臭等味,其颜色,水清的水体以桔红、藤黄、朱赭等暖色为好;水浑的水体:以白色为佳。饵的气味和颜色在白天或黑夜应各有择重,一般夜钓偏重气味;白天偏重颜色;水清重色,水浑重味。(3) 光诱:用类似黄火虫的冷光,可以锈鱼,近年来国外生产出蓝、绿、黄、红等颜色的荧光棒,将其扣在鱼钩上以增加上钓率。(4) 声诱:鱼的皮下有内耳,内耳内有听斑,能准确地辩出声音的方向和位置。据此已有"音响诱鱼器"问世。它是把鱼群摄食时的声音录下,复制,把它放在钓点,通过在水中放出声音信号,便可诱鱼被钓。5) 窝诱:将嫩草用绳子捆扎,系以石块沉到水底,即成人工鱼窝;也可用各种诱饵撒入钓点,形成窝子诱鱼。2、饵料如何分类?饵料可分为诱饵和钓饵。诱饵的作用是:集鱼和留鱼。也就是使分散的鱼集中到一起,而且滞留下来不愿离去。诱饵有散饵和粘饵两种。散饵是将颗料饵料撒到水中使分散的鱼集聚,以使垂钓;粘饵是将豌豆粉、玉米粉、芝麻粉、黄豆粉、面粉等用文火炒香,装进水盒里,用时先将鱼钓用水浸湿,然后将钩放进上述饵料混合的粉盒中拌和几下,有香味的粉料即粘在钩上,再把钓钩投入钓点,引诱鱼儿集聚,以便垂钓。3、配制诱饵的原则是什么?要使自己所配置的诱饵做到使鱼"吃不饱、化不了、又不会跑"。为此配制诱饵时应掌握以下原则:第一, 诱饵一定要"散、香"。由于诱饵很香,又是分散的,鱼儿怎么也舍不得离开,且怎么也无法吃饱。第二, 诱饵一定要有鲜艳的颜色。鱼最敏感的颜色是:红、白、黄三种;鱼的视力约1米左右,所制的诱饵要尽量接近这三种颜色,并使之比重大一些。撒入水中后才能沉底,一次撒量不宜太多,以免招引浮在水面的小鱼。第三, 诱饵要有一定的粒状物,同时又有粉末,其颗粒应有一定粘度,落水后才慢慢松散,这样能稳住鱼在窝内巡游;其粉末可引诱鱼儿入窝。第四, 鱼喜欢香味、腥味、臭味。因此诱饵必须具有香、腥、臭等特点才能使鱼聚集。4、如何制作粉末、颗粒和合成诱饵?粉末诱饵制作粉末诱饵的原料有:麸皮、菜子饼粉、豆饼粉、玉米粉、黄豆粉、山芋粉、胡豆粉、米糠粉、米粉、面包屑、芝麻粉、花生粉、面粉等数十种。制作时先将其中2种-3种粉末掺和在一起,到钓场后在什么水质中垂钓,便使用该钓场水体中的水拌和饵料。有条件的地方粉料可不炒,将掺和的粉料加水浸泡3天-5天,待其发酵再供使用,其效果更好。这样诱饵的香味不仅持久,而且扩散范围更广。颗粒诱饵制作颗粒诱饵的原料有:大米、小麦粒、玉米、饭粒、南瓜、香瓜、枸杞子、熟山芋、蚌肉、碎骨头等。这些饵料颗粒大,不需掺拌其他饵料。如果水域大,将2种-3种饵料的粉末掺拌诱饵在一起制成的效果更好。合成诱饵合成诱饵在主料有:米、麸皮、菜子饼粉、玉米粉等其辅料有:螺蛳肉、虾肉屑、虾粉、芝麻粉、鱼骨粉等。其佐料有:水果香精、奶油香精、酒曲或鱼肝油、糖类。除上述诱饵种类外还有干撒饵、湿撒饵、腥撒饵、酿制诱饵(将大米或碎米装进瓶里,倒进白酒浸泡2天-3天用时倒出即可)、色味诱饵、光诱饵等。
把蚯蚓挂上又可以了
找两只虫子雌雄各一只,使之交配,这就是鱼饵的制作方法

6,怎样用羊油钓鱼

用羊油钓鱼的方法如下:1. 首先需要制作羊油鱼饵。2. 选一块好的羊油,放到锅里面炸一下。3. 让这些羊油都溢出来,然后进行冷却,有的偏方是加点蜂蜜一起冷却。4. 结成膏状了之后需要用白糖水和其伴炒一下,不用加太多,后面的话加点玉米面之类的。5. 先做个块状的模板,然后把没有干燥的饵料放到模板里面,并烘干,让其凝固成块,凝固成块后用绳子捆好,这样子就可以开始钓鱼啦。有经验的钓者都是钓早晚而不钓中午夏季是鱼类食欲的旺盛、生长速度快的季节,又是难以钓获的季节,也正是鱼儿吃食的最佳水温。夏季的早晨一般气温都在15-25度之间,一般水温在20-30度之间。天未亮之前的凌晨三时左右,鱼多浮在水面吸氧,水生植物开始进行光合作用而释放氧气,气压升高。此时,鱼儿食欲旺盛,四处觅食。由于早晨凉爽,人们垂钓也避开了酷暑的干扰,鱼吃钩,人感觉舒适,这时钓鱼效果最好。
羊油钓鱼视频:冬季钓鱼,羊油的使用方法,这样做钓鱼效果一绝
最适合冬季钓鱼的鱼饵,教你羊油自制鱼饵,无论黑坑野钓都能通杀
能,丁香30克,2两曲酒,一斤玉米粒或者小麦 一起放矿泉水瓶子里混合搅动. 24小时后可以使用.打窝时在在窝饵里加几滴羊油,诱鱼留鱼效果很好,再用丁香泡的小麦挂钩钓,效果杠杠的。
配方一 主料:蚕蛹,玉米面,白糖,麸皮 将蚕蛹晒干磨成粉,用量三勺,玉米面用量一勺,麸皮用量五勺加入少许白糖,搅匀后用开水烫熟,但用水不可过多,烫熟一半即可;然后加入少量面粉进行粘合,反复揉搓至用手攥成团即可。如果用于手竿垂钓可稍放粘些;但海竿串钩垂钩可稍放软些;但海竿抛投时要做到饵料不散,并在水中浸泡20分钟不落。 配方二(诱饵) 主料:大米,玉米面,菜籽饼 先分别将大米,玉米面,菜籽饼炒香,趁热倒入适量香油拌匀略炒片刻,装瓶后用曲酒浸泡。曲酒度数越高,浸泡时间越长,泡制好后气味越刺鼻越好。 配方三 主料: 麦粒 将小麦粒直接浸泡在水中三至四天即成。 配方四 主料:新鲜嫩玉米棒 先将玉米棒上锅蒸熟,然后剥下玉米粒,放入绞肉机中绞成糊状取出装入盆内,再向盆中加入适量面粉搅拌均匀待其吸水膨化充分后,即可搓揉成团上钩垂钓 . 配方五 主料:玉米面;羊油;先把玉米面上笼蒸熟,然后趁热加入适量炼好的羊油反复搓揉即成。该饵在水中膻味浓,扩散面广,对鲫鱼有特殊的引诱力。 配方六 将碾碎的豆饼粉、菜籽饼粉上锅炒香后,趁热加上啤酒或少许白酒,放到塑料袋内密封发酵待用。然后取过筛后的细豆饼粉、菜籽饼粉加水和湿后,上锅蒸20分钟。蒸熟后的饵料散发出一种好闻的粮食香味。使用时,另加入锦龙鲤鱼饵和少许面粉,揉和均匀后,做饺馅(即钓饵)。 配方七 选料:用玉米粒。选用即将成熟的含浆嫩玉米,黄色马牙粒最佳。 配制饵液:用高度曲酒泡制。(1)在酒中加入适量麝香、蜂蜜。(2)也可用丁香、山萘、阿魏等中草药和蜂蜜。 制作:将嫩玉米放至锅中,加水煮至八分熟,捞出晾干,用锋利的刀片沿玉米粒根部切下,将切下的玉米粒放入事先准备好的罐头瓶中,倒入配制好的饵液。注意饵液要将玉米粒浸没。密封,冰箱中保存,三个月以上。用此法制成的香甜钓饵,既保留了玉米原有的清香,又增加了甜味,对鲤、草可说是一种不可抗拒的诱惑。还有一种快速制饵法,即在曲酒中加入适量的玉米香精、蜂蜜,再将煮好的玉米粒放入。密封,冰箱中保存一星期即可用于垂钓。 配方八 撒窝用饵 准备若干干玉米、豆饼块、酒糟等,我们称之为干料。垂钓诱饵有玉米面、鸡饲料、豆粕儿和白面(粘合剂)等。还有一种添加剂,我们称之为“药引子”的,就是将嫩玉朱磨成玉米浆,放入冰箱冷冻层中备用。 配方九 全荤诱饵。可用鸡、鸭、兔肠或熟羊骨、兔肾、羊油脂等剁成碎丁,再用纱布袋包扎好后投入窝点;也可结上一根渔线在袋口,做成活动窝。此外,也可用上述材料拌合菜籽饼,糠饼等混合使用,效果同样很好。此诱饵对鲫鱼、鲤鱼和凶猛性鱼类的白鱼、鲶鱼效果良好. 配方十 药酒浸碎米诱饵。备料分别为高度曲酒500克,丁香、茴香、山萘各10克,碎大米2000克。 第一步是用曲酒浸泡中药,时间至少要一周以上,一般浸泡时间越长,药酒味越重。 第二步是用药酒浸碎米,再倒入药酒,以刚淹住碎米为准,一般在三天后即可使用了。注意在撒窝时,小水面应用窝桶投放,定点定位,宜少量投喂,适时续窝。大水面应做重窝,可考虑加入饼类物质混合使用,一次做窝,不需补窝(以钓一天为例)。另外,在投饵前还可拌合适量锦龙鱼饵或红糖,其诱鱼效果会更好一些。此诱饵主要以诱聚鲫鱼为主 . 配方十一 饼类诱饵。糠饼,菜籽饼是本地区比较常见的材料,也是广大钓友普遍使用的诱饵。在使用与配制的方法上可谓五花八门,宜与鱼骨粉、虾粉、蜜糖或锦龙鱼饵等腥、香物质做添和剂混合使用。垂钓时,用垂钓水域之水,拌湿,捏成团即可投放,效果良好。此诱饵对鲫、鳊有特效,鲤鱼次之。 配方十二(钓鲫荤素饵) 素饵 炒香蚕豆粉,黄豆粉,豆饼,菜籽饼,花生,芝麻粉,大米粉,玉米粉,米饭,馒头屑,面饼屑。 荤饵 蚯蚓,猎血,昆虫,小虾,蛆,红虫等。
先把羊油练成油脂,捞净油渣,注意别炼太狠,油渣变黄即可,以免羊油带焦糊味。铁炒锅先加热,放入粉状的小片麦麸翻炒到出香味。徐徐加入羊油,不停小火翻炒待油脂和麦麸充分吸融。但麸子还是粉状的就可以了铲出冷却把冷却的羊油麸子块用手揉碎施钓时适量添加适合部分地域水塘鲤鱼、鲫鱼

7,粘乐器的鱼瞟胶怎样制作

鱼瞟胶和明胶的制作方法类似,只是取材不同,可以看下明胶的制作流程:1、配灰池:  用于配制予浸、浸灰用的石灰水。一般为圆形水泥池,带搅拌。配灰池的大小一般为浸灰池的2-5倍。  2、预浸池  一般为方形或长方形水泥池,池高应小于1.5米,底部有排水阀门,阀门前应设置栏栅。设计时按每立方米浸泡200公斤左右鲜皮计算,一般设置2—4个。  3、浸灵池  一般为方形或长方形水泥池,高度不超过1.5米,底部有排水阀门,阀门前应设置栏栅。设计时按每立方米浸泡250公斤左右鲜皮计算,根据皮原料的不同,可设置30-50个。4、中和池  为带搅拌圆锥形水泥或钢制容器,上部为圆形,下部为锥形,内壁应做玻璃钢防腐。锥形部分上面应有一我孔的滤网,可用不锈钢制成,以便使水流出而皮料留下,设计时按每立方米处理鲜皮料100公斤左右计算。一般设置2—4个。  5、熬胶锅  熬胶锅为铝或不锈钢制夹套加热容器,上部为圆形,下部为锥形,锥形上面置于有长条形孔的网板,锅子中心置一有孔管,以利于胶液对流。为了使熬胶时原料不致压紧及利于快速出胶,熬胶锅通常设计成直径大而高度小,直边高和直径之比约为1∶1.8-2。按每立方米处理鲜皮料500公斤左右设计。  6、过滤器  用有锈钢制成的圆锥形抽滤器,锥部上面有多孔筛板,筛板上放滤布,滤布上面放置过滤棉,过滤棉厚度一般为35毫米左右,上层再放过滤布。  过滤棉厚度为35毫米,则按每平方米每小时处理650升左右淡胶液计算。  7、蒸发器  一般可采用有锈 钢制的真空浓缩锅,如能用双效真空蒸发器效果更佳,可比单效蒸发器降低能耗50%左右。  8、烘房  采用长燧道式烘房,烘房内有若干辆小车,车上有多层底部分尼龙筛网的木柜。在烘房的出口端装有空气过滤器,鼓风机和散热片,空气过滤后进入鼓风机,经加热到一定温度后和胶片逆方向进入烘房。烘房的进口端上部应有排气口。烘房的进出口门应密封。  由于明胶干燥时一般分为两个阶段,风速和温度都不同,故烘房宜分力两段制成两个烘房。  9、切皮机  可采用圆刀、横刀联合切以机进行,小型工厂也可用人工切皮。  10、冷冻机  浇盘冻胶一般需一台冷冻机和一只盐水箱,小型明胶厂冰棒机也可以用。  11、粉碎机  通用型锤击式粉碎机。  其他设备还有空气压缩机、贮罐、真空泵、泥浆泵等。 生产过程:一、碱法工艺流程方框图  皮料 石灰 盐酸  整理 预浸灰 切碎 浸灰 退灰 中和 水洗  熬胶 过滤 浓缩 防腐 冷冻切胶 干燥 水洗 成品  二、工艺过程  1、皮料整理  皮料整理的目的是使同一批号的原料质量均一,以便浸灰时间一致有制备同一级别的明胶。皮料整理应注意以下几点。  (1)不同种类的皮料(如干皮和鲜皮、牛皮和猪皮、黄年皮和水牛皮、厚皮各薄皮,上剖皮和下剖皮、头皮、脚皮等)要分开,不同部位(臀部、背部、腹部)的皮也要分处理。  (2)去油:如鲜猪皮上油较多,应用刀刮去。  (3)毛猪皮应先用5%浓石灰水或0.5-1%的硫化钠溶液浸泡,将毛除去。  (4)大块的皮要切成10厘米宽的条状。  (5)干皮投料前应泡软。盐皮要先去除盐,在清水中泡软。为了防止细菌侵蚀,应每日换水,泡3天左右即可变软。  (6)干、鲜皮混杂时,应将鲜皮先行处理,以免变质。  经整理分类后的皮料,计理后分批分池浸泡。  2、配灰  生石灰先加水配成厚浆,一般1公斤石灰加水1.2-1.5公斤,然后存放15天左右,加水稀释,过滤去掉粗颗粒,备用。  配灰在配灰池中进行,按所需浓度加水和厚浆,在不断搅拌下,用泥浆泵将石灰水打入预浸灰池或浸灰池。  3、预浸灰  预浸灰的作用是使初步膨胀,除去皮上的血污、脏物和臭味;另外由于皮和石灰作用使皮变得硬挺,切皮时较易切断。预浸灰在预浸池内进行。用含约1%氧化钙的石灰水浸泡皮料2天左右。  4、切碎  切碎的目的是加快浸灰和熬胶的速度。一般用切皮机或人工将皮料切成小于10×10cm2的块。切皮时应注意尽可能切得小一些,但应以浸灰水洗时不致流失为限;同一批料要切得大小说相近,使浸灰效果一致。  5、浸灰  用石灰水浸泡皮原料的过程称为浸灰,浸灰是明胶生产的关键工序,对提高产品质量有极大的影响。  浸灰时,石灰水内年头化钙含量一般控制在2-4%(比重1.015-1.035)。气温高时采用低浓度,气温低时采用高浓度,浸灰时石灰水量应是湿皮的4倍左右,PH值控制在12-12.5,最适宜的浸灰温度为10度左右,最高不能超过20度。温度过高影响明胶的产率和质量。  浸灰时间长短由原料种类和产品品种来决定,与皮的干鲜\厚薄及浸泡时的温度有关。一般情况下鲜猪皮的浸灰时间为30天左右,鲜牛皮、干牛皮、干猪剖皮的浸灰时间约2个月左右。生产照相明胶时,浸灰时间更长。  由于在浸灰时,石灰不断作用而减少,浸出的蛋白质、有机物在水中越来越多,为了加快浸灰速度必须更换石灰水。一般情况下可按下表的天数定期更换石灰水。如发现石灰水混浊或变黄,应提前更换。换灰时应先将旧石灰水放掉,用清水将皮料洗涤一次,再加入新石灰水。  浸灰次数1、2、3、4及以上  换灰时间(天)1-2、4-7、10-20、20-25  在整个浸灰操作中,为了提高浸灰效率,缩短时间,间隔8小时左右应用压缩空气翻动一次,要求翻动彻底。  数字灰终点一般可根据以下四种方法来确定。(1)经验判断:根据皮的膨胀、松软、色泽等情况,通过手感目视凭实际经验来判断浸灰终点。  (2)收缩温度:取一小块已浸灰的皮,用清水洗净,将其与温度计一道悬挂于同一烧杯内的冷水中,缓慢加热。当皮沿其纵向开始收缩蜷曲的温度即为该皮料的收缩温度。未经处理的鲜牛皮收缩温度为65度左右,浸灰完成时的收缩温度降为40度左右。  (3)胶原PH值:皮料胶原PH值从6降至4.75时,表明浸灰完成。  (4)出胶速度:取小样熬胶,按熬胶时间测定胶液浓度,如已达规定要求时则说明浸灰终点已到。  浸灰至一定时候即要检查皮的收缩温度等,及时退灰,否则浸灰时间过长则影响产率。  浸灰终点到后,即将石灰放掉,将皮料转入中和池。  6、退灰  退灰的目的是去除皮料吸附的石灰和其他杂物(如溶解蛋白质等)。退灰在中和池内进行,在不断搅拌下,每30分钟换水一次,共10次左右。以后每1小时换水一次。原料和水的比例每次应为1∶6左右,一般24小时可完成退灰。  退灰是否彻底,用酚酞试液检查,取一块皮,滴几滴酚酞指示剂于皮上面,当呈淡红色(PH为9.5左右)时,即说明退灰可结束,否则需继续退灰。  7、中和  中和即用酸来去除皮中胶原和氧化钙结合的钙盐。  先加水使皮料浸没在水中,开动搅拌,将已稀释一倍以上水的盐酸溶液慢慢加入水内,保持PH为3左右,中和开始时,每30分钟加酸一次,4小时后,每1小时加酸一次,约8小时可加完全部酸,继续搅拌4-8小时。  中和用到量,鲜猪皮为湿皮重的4%左右,湿牛皮、干猪剖皮用酸量为皮重的8%左右 8、水洗  水洗是用清水去除中和时多余的酸及生成的盐类。水洗时应不停搅拌,每1小时换水一次数,共换10次左右。水洗后皮的PH值应符合熬胶时的要求,一般为5.5左右。  9、熬胶  将原料皮和水一起加热,胶原溶于水转达为明胶的过程称为熬胶。熬胶是明胶生产的关键之一,一般采用分道熬胶的办法。先放一定量的水至熬胶锅,加热至熬胶最低温度,然后将水洗好的皮料倒入熬胶锅,注意投井下石松,不使成团。然后再加水使皮料刚好浸没,缓慢升温至所面熬胶温度。注意不能加过多的水,否则胶液太稀。熬胶时的PH应控制在5.5.左右。  熬胶到一定时间,当胶液达一定比重时,即从底部放出胶液,重新注入水进行一下一次熬胶,相应提高温度,一般较前次提高5-10度,最后一次可煮沸。  放胶液时应注意不要放尽,且速度要慢,以免油脂混入胶液内。

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