1，虾粉是什么做的

虾粉是一种以虾肉或者虾皮为原料，经过加热或者微波烘干后，通过研磨制成的一种小颗粒状者纤维状的物质。

虾粉是什么做的

2，虾粉的营养价值及功效

虾粉中富含有丰富的蛋白质，有利于补充身体的营养元素，同时富含有风味物质，对人的身体补充维生素及微量元素，可以带来充分的价值，给婴幼儿食用虾粉可以加进米糊和粥里，也可以放在蔬菜和奶粉里，这样会让蔬菜的口感更新鲜，宝宝吃起来也是很美味的。虾粉产品特点a、富含蛋白质，且蛋白质易被水产动物吸收。b、富含风味物质，添加在饲料中有一定的诱食作用。c、含有丰富的类胡萝卜素、Ca、P等，能补充钙质和甲壳质并能显著改善体色。d、海参饲料采用超微细粉碎300目以便海参采食。补钙提鲜佳品～煮粥、面条，面片、包饺子都可以放，不爱吃虾皮的孩子也挑不出来。难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料虾皮随意宝宝味精（虾粉）的做法步骤虾皮用粉筛（笊篱）放水龙头下冲几遍，浸泡一会沥干水，不放油，用木铲平铺在平底锅上，最小火烤一会，不停翻炒彻底将水分烤干烤脆翻炒到微黄干脆，关火后继续翻炒一下用研磨碗或蒜臼捣碎或用擀面杖擀碎，会更细些将虾粉彻底晾凉盛到保鲜盒里密封保存，不要受潮是不是很细腻？虾皮一定要炒得很干，像这样，虾皮里的肉特别干，只看到皮，变得发黄，关火后平铺晾干再碾，否则就会碾不成末，变成小碎块。我晾干后用擀面杖碾了四五下就成末了用料淡干虾皮淡干虾皮，用水冲洗，再用温水泡30分钟用滤网捞出虾皮，滤干水份将虾皮倒入不粘锅中，小火翻炒。一定不要不要放油，否则会很硬炒干到颜色变黄，用手一捏就碎成渣铺到厨房纸上晾凉倒入研磨杯打碎细腻的虾粉做好了非常细腻的粉质找个干净的无水无油的密封性好的容器，密封好，冷藏保存就好啦小贴士1、虾皮一定要用水冲洗，去除杂质2、虾皮要温水泡30分钟，去除盐份

虾粉的营养价值及功效


文章TAG：虾粉的成分是什么成分  是什么  什么  
下一篇