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1,酿造是什么意思

原指使用粮食自然发酵而形成的酒,后来用粮食自然发酵的醋、酱油,都叫酿造。酿造就是发酵的过程,指利用微生物或酶的发酵作用将农产品原料制成风味食品饮料的过程。人们很早就会用粮食来酿造酒,我国酿酒和饮酒的历史至今已有4000多 年了。酿酒的原料都是含有淀粉和其他糖类的物质。先把淀粉原料煮成黏稠的淀粉浆,再加入“酒曲”。所谓的酒曲,其中含有很多的微生物,它们能使淀粉及其他糖类转化成酒精。在这些微生物的作用下,淀粉 发酵转化为麦芽糖,麦芽糖又转化为葡萄糖,最后由葡萄糖转化为酒精。在转化的 过程中,会同时产生大量的二氧化碳气体,因此人们一般称这个过程为“发酵”酿造酱油和配制酱油的本质区别,在于酱油产品中是否添加了“酸水解植物蛋白调味液”。“酿造酱油”是完全不添加“酸水解植物蛋白调味液”的酱油。具备两大要件:一是以粮食为原料;二是微生物发酵。至于在酿造酱油中添加了香菇、草菇、海带、香辛料等辅料配兑而成的花色酱油产品,只要不添加“酸水解植物蛋白调味液”,依然属“酿造酱油”,仍可执行“酿造酱油标准”。在酱油产品中,添加了“酸水解植物蛋白调味液”且添加量的比例小于50%(以全氮计),则为“配制酱油”。 配制酱油只要原料符合标准规定,就是安全的、合格的。使用不合格的“酸水解植物蛋白调味液”,会发生氯丙醇超标的危险。
基本信息  词语:酿造   读音:niàng zào词语释义  ①利用发酵作用制造(酒、醋、酱油等)。 明 李时珍《本草纲目·草六·乌头》:“﹝土附子﹞处处有之,根、苗、花、实与川乌头相同。但此系野生,又无酿造之法。” 张天翼《大林和小林》:“ 唧唧 忽然想起了一件事:他听说这种虫子会酿造一种甜蜜蜜的玩意儿,很好吃。”   ②引申为对一些原始材料加以组织、加工,使之产生新的东西。 臧克家《“五四”以来中国新诗发展的一个轮廓》:“这些颜色和香气发自生活的本身;但是经过了诗人内心的点染和酿造。” 1972年,考古工作者在甘肃嘉峪关市东北20公里的新城戈壁滩上发掘了一批魏晋壁画墓,经发掘,多数为一砖一画,也有大幅壁画,共有600多幅,内容为农桑、狩猎、屯垦、庖厨、伎乐、出行等。其中3号墓前室东壁砖墙上有一幅《滤醋图》,画面上有一长条案子,案上放3个陶罐,案下有两个盆,陶罐上有流孔,有液体(醋)从罐中流出,注于案下的盆中。案上另外一陶罐可能是用来盛水的。嘉峪关新城魏晋壁画墓出土的随葬品中,还有一种灰陶滤罐,罐的下部有一滤孔,与图中所绘陶罐相似。《滤醋图》中表现的制醋方法至今民间仍在使用。民间酿醋,用小麦和麦麸作原料,将麦子煮熟,麸子炒熟,趁热搅拌均匀,掺上醋曲,埋在屋内地下,用麻袋盖严,发酵7天左右,当闻到醇香味时,将其摊开,待晾凉以后,装在缸、罐内,然后加上适量的水,放在阳光下晒。晒过21天左右,醋料变成红紫色,把上面的一层黑皮揭去,把醋料装在滤罐里,罐底垫上谷叶或其他草叶起过滤作用,在醋料中加清水,滤出呈紫红色的液体即为醋。这幅《滤醋图》真实地再现了古代酿醋的场面。

酿造是什么意思

2,麸皮是什么东西啊

麸皮一般指小麦麸,小麦麸,为禾本科小麦属植物小麦磨取面粉后筛下的种皮。我国各地均有栽培。采收时间为:北方春麦区在7月上中旬, 冬麦区在6月中旬至6月下旬,南方相应的早1~2个月。麸皮植物的特征穗状花序直立,长3~10厘米;小穗两侧扁平,长约12毫米,在穗轴上平行排列或近于平行,每小穗具3~9花,仅下部的花结实。小穗节间约1毫米;颖短,革质,第1颖较第2颖为宽,两者背面均具有锐利的脊,有时延伸成芒,具6~9纵脉,外稃膜质,微裂成3齿状,中央的齿常延伸成芒,背面5~9脉,内稃与外稃等长或略短,脊上具鳞毛状的窄翼,翼缘被细毛;雄蕊3枚,花药长1.5~2毫米,丁字着生,花丝细长,子房卵形。颖果矩圆形或近卵形,长约6毫米,浅褐色。花期4~5月。果期5~6月。

麸皮是什么东西啊

3,俄语刚学习时应该怎么背单词

作者:大姐姐链接:https://www.zhihu.com/question/34306950/answer/60741495来源:知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。本来准备把在知乎上扯淡的行为戒一戒,看到这一题竟然怒了。口语很好是有多好啊?有多么经常和俄罗斯人交流呀?是俄罗斯人普便鉴定比你同学们水平高么,达令?(我们到研究生毕业也没好意思说自己口语很好呢…在俄罗斯工作了也还是不敢说呢…)怒点不在你口语水平上,怒在其中逻辑上。其一,口语很好应该说明不但掌握了很多词汇,还能灵活运用呢。没有词汇量支撑的口语不就是无米之炊么?不会说某个词用其他方式说明白了不叫口语好,危急时刻用这种方法遮过去叫会变通,老是用这种方法遮过去就不对了,偶尔没米吃拿麸子顶一下和常年只有麸子能充饥是一回事么?常年吃麸子那位可以说生活水平很好么?俄罗斯人能听懂不一定是交流无障碍,那是对方觉得纠正起来工程量太大,凑合听得了,老外嘛,宽容些吧~(等到上场去翻译的时候方知人间凶险呀。)其二,也是回答你的问题,口语很好交流很多的时候不是促进对单词的掌握么?不是会活学到很多课本以外的词汇词组么?达令你为何没有充分利用这个口语很好的优势?背单词方法别人都说了:分析词根词缀,外来词英俄对照,多下功夫重复记忆,读写结合,不要只背单词还要背例句,最好背范文,用一切可能方式广泛接触俄语材料,交流中听到的新词要注意总结。另外可以自己找一些自己想去给外国人表达的事情,有了需求,记相关单词会牢固些。说到底就是下苦功。背不过?手心伸出来!
你好,很高兴为你解答,会发音一般就会写。希望能帮到你,如果还有不明白的地方,欢迎追问,望采纳。
这个——其实建筑方面的俄语词汇实在是太多了不知道你到底需要什么样子的你说汉语我来翻译倒是没有问题先给你说几个吧строить建筑,建造(动词)строиться是上面相应的带ся动词строитель建筑工人,建筑师(名词)сторевой建筑用的(指高而直的木材)(形容词)строение建筑,建造(名词)строительнаяармат建筑用钢筋строительнаяплоша建筑工地строительнаяконст铝合金建筑构件строительнаясборн建筑用组装金属构件строительнаясварн建筑用焊接钢筋架строительнаясвая建筑用木桩строительнаясталь建筑钢строительно-монтаж分包工程строительно-отдело建筑装修机строительноебревн建筑原木строительноестекл建筑用玻璃строительныелеса脚手架строительныеиатер建筑材料строительныепласт建筑用塑料строительный建筑的строительнаятехника建筑技术строительныйгвозд建筑用钉строительныйгипс建筑石膏строительныйзаказ建筑工程订单строительныйкирпи建筑用砖строительныйлес建筑用木材,建材строительныйнабор建筑积木строительныйотряд工程队строительныйпесок建筑用砂строительныйподъе建筑用升降机строительныйрабочий建筑工人строительныйрайон工区строительныйсезон施工季节строительныйсырой建筑用生材строительныйщебел建筑用石子строительныйящик建筑积木盒строительство建筑工地,建设,建立(名词)строительтвоподр包工工程строительныйбатальон基建工程营(стройбат)стройка建筑工地стройматериал建筑材料

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4,荷兰鼠不吃东西怎么办

看医生
荷兰鼠的饲养管理技术 荷兰鼠原产于南美洲,又名豚鼠、荷兰鼠、圭亚那猪、天竺鼠等。经人工驯养后传入亚洲,肉食用,皮制革,后来应用于实验,是常用的实验动物之一,同时具有较高的食用价值,并且可供观赏。目前作为宠物饲养已成了许多有儿童家庭的首选,所以在宠物市场荷兰猪现非常走俏。国内饲养的多为近交系英国种豚鼠,不但适应性强,而且生长快,繁殖率高。因具有相同的基因型,所以表现型一致,实验结果准确、可靠,所以荷兰猪又是标准的实验动物。由于肉质蛋白含量高,脂肪含量低,所以口感鲜嫩,不但营养丰富,而且别具风味,所以现又是特色餐饮新兴推出的美味佳肴。 荷兰猪性情温顺,胆小易惊,喜群居在干燥、清洁的环境中生活,对外界环境变化较敏感,因此要提供卫生、安静的场所。豚鼠属草食性动物,嚼肌发达,胃壁非常薄,肠管较长而盲肠特别膨大,所以耐粗饲,能大量利用粗纤维饲料,因此饲料来源广泛、经济。 1. 繁殖与生产 1. 1 荷兰猪为常年多次发情动物,平均发情周期为16天,正常情况下雌雄均能繁殖2.5~3年。荷兰猪性成熟较早,雌鼠多在30~45日龄,雄鼠稍迟至70日龄已性成熟,但此时发情不规律,适宜的交配日龄为雌性~5月龄,体重500克左右,雄性3~5月龄,体重550克左右。繁殖、生产达五胎以上即可淘汰。 1. 2荷兰猪繁殖多采用公母((1:5)终生同居频密繁殖法,妊娠期为60~75(平均70)天,每胎产仔2~4只,初生重80~100克之间,体重与产仔数呈负相关,哺乳期一般为15~18天,离乳时休重达150~200克左右,离乳后公母分群饲养,每笼10只为宜。 2生产管理 2.1环境卫生要求。适宜的生长环境温度恒定在20±2℃为宜,相对湿度控制在50~60%之间,嗓音60分贝以下,密度为体重300克左右占笼的体积是0.0154立方米/只。 2.2采食、饮水。荷兰猪自离乳到成熟阶段,日食量为30~50克,需水量为60~120毫升。成年鼠日食量为50~75克,需水量为80~150毫升。 2.3笼具采用金属或塑料制品,不但耐腐蚀,且便于清洗消毒处理。垫料可用松软、干燥的稻草和苜蓿草等。 2.4营养需要。在荷兰猪的整个生命活动周期,应提供全价干湿料,有条件的最好喂颗粒料,其营养浓度为粗蛋白20~25%、粗纤维10~12%、无氮浸出物45~52%,钙磷比为2.5,代谢能1.7~2.8兆卡/干克饲料.常用饲料为玉米、豆饼、麸子、高粱、骨粉、大麦、鱼粉、草粉、胡萝卜、白菜、牧草等。 2.6饲喂技术。如果喂干湿料,可于早上给一次料,中午给白菜、胡萝卜,晚上给一次料和牧草。如果喂颗粒料,可在早上给一次料,每日保持充足的清洁饮水。忿应注意的几个问题。 3.荷兰猪的疾病预防 3. 1荷兰猪体内不能合成Vc,在饲养过程中必须补充Vc,添加量为75~150毫克/千克饲料,Vc因受热易氧化被破坏,故配合好的饲料不宜放置时间过长。其实,VC的来源就是青草,菜叶,这就在荷兰猪的主要饲料当中。 3.2荷兰猪对抗生素较敏感,生产中应避免使用抗生素类药物,尤其是青霉素和链霉素。 3.3春秋两季气候不稳定,忽冷忽热易引起急慢性肺炎,因此保持舍内温湿度恒定、通风良好、密度适宜可避免疾病的发生。一旦发病,可用磺胺类药物治疗,采取口服或注射方法效果都比较理想 3.4由于垫草未经消毒或消毒不彻底易引起荷兰猪疥癣病,主要表现在鼻上部,局部脱毛,临床抬疗可选用0.5%的敌百虫溶液每周擦洗3次,一周即愈。 荷兰猪原产于南美洲秘鲁一带,是哺乳类草食动物,其体型小(1-1.5公斤),药、食两用。荷兰猪肉制鲜美细嫩,易消化吸收,民间视为“强身珍品”毛皮可加工利用。是一种一物多用的草食动物。黑豚性情温和,喜欢群居,胆小、怕惊、怕干扰、听觉敏锐。全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑脚、无尾巴,耳朵及四肢短小,不善跳跃,一般不咬人,也不抓人。 一、饲养方法: 1 、饲养设施: 荷兰猪饲养方式多种多样,因地制宜,一般常采用的方式有:笼养、池式圈养、立体规模工厂化养殖。(1)笼养。凡少量饲养可采用这种饲养方式。其优点是能控制繁殖、投料、保持清洁卫生。笼可用木条、竹片、铁丝制成,规模以60厘米×50厘米×40厘米为宜。(2)池式圈养。适宜平房、舍宽的情况下采用。房内用砖、木板等隔成0.5-1平方米面积的池,池内最好垫些木屑或干草,有利于保暖吸湿。目前多采用此方法饲养。(3)立体式工厂化饲养:其规模较大、相对集中,便于管理、操作、饲养数量多。用砖或木、铁条做成3-5层,底部稍斜,使粪便流出,方便管理。池、笼中有小门。各种饲养方式一般每平方米密度小的8-10只,大的10-20只。 2、饲养供给: 荷兰猪的食性很杂,正常生长、发育、繁殖均需要充足的营养。由于荷兰猪是草食动物,对粗纤维消化率较高,如长期不供给青料或干草等植物,就会发生脱皮现象,所以饲养供给应精、青料适当搭配。(1)精料:精料以玉米粉、麦麸、米糠等为主,也可以喂小猪颗粒料;(2)青料:以新鲜嫩草,如橡草、玉米叶、甘蔗叶、树叶、青菜、果皮、胡萝卜、红薯等。 二、饲养管理: 饲养管理是荷兰猪养殖的关键,重点放在防止饲料发霉、变质上。配合饲料最好随配随喂,颗粒饲料直接投喂时,应放干净水供饮,或拌饲料喂,少食多餐,每只成体日粮40克左右,每天喂两次,保持食槽清洁卫生。喂精料后,同时放入新鲜青料,青料最好当天割当天喂,每日每只成体采食青料量为250克左右,防止饲喂被农药等污染的青料。饲养室要保持清静,每天清理粪便,用具经常刷洗干净。室温最好能保持在18-25℃,相对湿度45-55%,冬天做好保暖工作。防止鼠类、蛇类进入养殖室,为荷兰猪营造舒适环境。 三、繁殖: 经初步观察,雌体出生45天左右,雄体70天左右就有性征表现,但雌体的初配期应在70天以后,以确保繁殖率。 1、性别鉴定。2、选配。母体发情时间持续1-18小时,交配后,阴道口有橡胶样的栓塞和分泌混合物,根据这种栓塞有无,可判断荷兰猪是否配种成功。大群饲养时,多采用2-3只母体,放入一只雄体进行交配,不要同时放入2只以上的雄体作配种用,否则引起争斗,影响交配。在饲养中,如出现同代近亲变异种,即调换雄性和雌性的远亲健壮体,提高纯种度;如果作为原种繁殖,可采用一公一母远亲交配法。母体产仔断乳后即可配种,或母体产仔后半天内,放入雄体配种,如能成功,可提高繁殖率。 荷兰猪的食物: 专用饲料+草+蔬菜+水果。 每天喂食饲料20~30克,水80~150毫升,多多少少喂食些蔬菜,水果,早晚共两次,规律喂食喔~~ 由于荷兰猪是夜行性动物,晚上可以多喂一些。野草一周喂两次,每次一个拳头大小。 备注:荷兰猪不可以吃洋葱,葱,蒜,韭菜,生姜,巧克力,咖啡。另外人类常吃的零食对于荷兰猪而言也是危险的,不可以喂食喔~~切记 荷兰猪的家: 笼子不高没有关系,但一定要宽喔笼子高度只要20厘米以上就不用天花板了。材料最好是不会被啃食的合成材料。笼底最好改上报纸或宠物用地毯。软木屑对荷兰猪的呼吸器官不好,最好不要用。还有,荷兰猪怕冷不怕热,所以保暖很重要。多塞点报纸和卫生纸咯:)每天都放荷兰猪出笼子玩玩哦,不然它会闷的~~ 和荷兰猪一起玩: 荷兰猪喜欢在宽敞的地方玩耍,所以一天一次,每次半小时,让荷兰猪出来玩耍。记得留意房间里电线插头之类的物品,不要让荷兰猪去啃咬,否则后果很惨的
蔬菜类 青菜类(如青江菜)、红萝卜、番瓜(绿黄色蔬菜为佳) 种子类 葵花子、花生、核桃、松子(不要给太多) 水果类 苹果、草莓、樱桃、香蕉、葡萄(因糖分很多请不要给太多) 谷物类 鸡的饲料、鸠的饲料、小鸟用饲料、小麦、玉米、小米 植物类 三叶草、蒲公英、葛类、车前草 动物性蛋白 牛肉、鸡肉、水煮蛋的蛋白、起司、牛奶、优酪乳、小虫、宠物用小鱼干 有害性食物 水果类 杏仁、梅子、琵琶、桃子、水密桃、苹果的子(会引起心脏麻痹、胃肠障碍、呼吸困难) 蔬菜类 洋葱、葱叶(会破坏血液成分)、大蒜、生姜、韭菜、芹菜(刺激性太强)蕃茄和马铃薯的叶和茎 植物类 水仙、郁金香、牵牛花、杜鹃、兰花、菖蒲、风信子、蕨类、仙客来、绣球花、桔梗、羊齿类、爱利斯 其它类 人类的零食、饼干、巧克力、咖啡(这两种食物会引起心脏麻痹)、酒
是不是太孤单了
无看可按兽医吧,这样保险
荷兰鼠的饲养管理技术

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