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1,你好请教个问题雪花粉可以做面包吗

可以。本人经常用好一点的中筋粉做面包,只要揉到完全阶段,面包一样出羽毛状。
面包通常是糕点粉做出来的 雪花粉 做出来差不多就是考馒头

你好请教个问题雪花粉可以做面包吗

2,雪花粉适合做什么

雪花粉适合做面包、饺子、拉面、包子、馒头等等,雪花粉细腻、颜色也最白,蒸出的馒头、饺子卖相好、色泽佳。

雪花粉适合做什么

3,爱菊雪花粉做什么吃的好是低筋粉吗

不是的 虽然不知道你说的那个粉是什么 但绝不是低筋粉哦!低筋粉是可以做蛋糕吃的!
低筋粉是标示面包粉!可确定为中筋粉!再看看别人怎么说的。

爱菊雪花粉做什么吃的好是低筋粉吗

4,创兴新疆雪花粉可以做面包吗

创新新疆雪花粉可以做面包吗?我认为这个还是可以做面包的,不过用的时候一定要少放
可以。甜面包对面粉的要求不高,也不必揉面到扩展阶段。 不适合制作土司。

5,雪花粉可以做面汤吗

面粉一般分为几个档次,从低到高 给亲说起 最次的是次粉。标准粉,上白粉,富强粉,特精粉,雪花粉,再好就是专用粉了,雪花粉也是小麦磨出来的面粉的一种,雪花粉可以做面汤。
或许可以。

6,雪花粉能蒸馒头吗

雪花粉,一般指两种东西。 一种是指将马铃薯加工后得到的一种食品原料,称为雪花粉,其主要应用于速冻食品,膨化食品,面包,鱼饵,快餐食品,婴儿食品等; 这种粉不能做馒头。如果按你所说,可能是指面粉,这种所谓的“雪花粉”面粉跟普通的面粉没有任何区别,只是一个称谓而已,面粉加工厂可以将自己的面粉随便起个好听的名字。过去的特一份、特二粉、普通粉叫熟了,没有新意,于是各个面粉厂便在面粉的名字上做文章,把自己的产品起个好听的名字,据我所知,全国叫雪花粉的面粉品牌不下三、四百个。还有如精粉、特精粉、超级精粉,饺子粉、超级饺子粉,馒头粉、超级馒头粉,家庭粉、超级家庭粉等等不一而足,可以随便起名。 国家在面粉名称上没有什么严格规定或什么标准,并没有达到什么标准就叫什么名字的行业标准或规定!这种就可以做馒头了。

7,雪花粉是什么面粉

高筋粉:(水份14%,粗蛋白质11.5%以上):高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%,而通常蛋白质含量在11.5%以上者就可以称为高筋面粉.蛋白质含量高, 麸质也较多,因此筋性亦强,多用来做面包,面条等. 一种是指将马铃薯加工后得到的一种食品原料,称为雪花粉,其主要应用于速冻食品,膨化食品,面包,鱼饵,快餐食品,婴儿食品等; 烙饼、包饺子用高筋粉.
雪花粉不属于低筋面粉面粉的一种,因其形状、材质像雪花而得名。雪花粉是很多饵料的基础,但现在有的饵料,如麸类的就没有含有雪花粉了。雪花粉是可以单用的,也可以添加其他饵料使用。简单介绍雪花粉的使用:1:超级诱饵50%+雪花粉50% ,用于钓大鲫鱼。2:丸九黄鲫30%+雪花粉70% ,用于搓饵钓浮。3:雪花粉+蒜精,搓饵钓鲢鳙,效果也不错。4:颗粒饲料粉55%+雪花粉25%+拉丝粉20%,做成的拉饵,状态也很好。

8,雪花粉怎么用

雪花粉是由薯类经脱水,干燥,膨化而制成的白色片状物(我们在很多饵里看见的片状物就是它).它质地较轻,吸水前的比重是水的2\3左右,吸水后仍然很轻,可以在水中呈悬浮状.用它做添加物主要有两方面的功能.一, 产生雾化效果.二, 改变饵的比重.片状物有利于吸水,味感较强.钓饵中的片状况物本身无味,是靠加入的香精来体现特色的.含雪花粉的饵拌和后,用手揉捏,搓饵会有类似弹性的感觉.搓到钩上看着很大,到底后只有很小的体积了.钓饵特别是用于手搓的饵料,既要讲究手感,又要讲究附着性.所以,加雪花粉虽然手感很好,但比例一定要控制好(一般控制在10%以内.根据具体情况,可在家里按不同比例试验,找出适当的配比),否则饵会变的过于松散.到底钩上残留不够,是不行的.雾化在底部,既招来小鱼,也能引来大鱼.如果雾化成从上到下的立体雾区(雪花粉过量),就会造成小鱼越聚越多,岂不是自寻烦恼.当然钓鲢除外.将雪花粉和大比重的颗粒饵掺在一起,可以起到底部雾化聚鱼的作用.钓浮到是可以适当提高雪花粉比例.:) 希望对初学者有帮助认识雪花粉的性能和用途
一、定义:面粉的一种,因其形状、材质像雪花而得名。 雪花粉(片状)是很多饵料的基础,但现在有的饵料,如麸类的就没有含有雪花粉了。二、使用:雪花粉是可以单用的,也可以添加其他饵料使用。 1:超级诱饵50%+雪花粉50% ,用于钓大鲫鱼。 2:丸九黄鲫30%+雪花粉70% ,用于搓饵钓浮。 3:雪花粉+蒜精,搓饵钓鲢鳙,效果也不错。 4:颗粒饲料粉55%+雪花粉25%+拉丝粉20%,做成的拉饵,状态也很好。三、小结:雪花粉虽然能做饵料但是也有缺点和特点。由马铃薯精制而成的白色片状无味添加物,特点是质量轻、粘性差、吸水性强,凡是适合竞技速度的商品饵都利用它产生雾化。雪花粉产生雾化,因雾化而增强诱鱼效果。但雾化也不是灵丹妙药,应视鱼情适当控制雪花粉的添加量,在鱼起来后或密度过高时,应停用含雪花粉太多的钓饵。雪花粉的最大作用在于增强饵料的雾花和在一定程度上改善饵料的手感。四、雾化:用颗粒饲料作钓饵,在加拉丝粉的同时也要加一点雪花粉,因为饲料吸水后比重增大,从拉丝纤微上脱落后迅速下沉水底,诱鱼集中在下层,对于泳层多变的鲫鱼和鳊鱼来说,钓棚设在下层钓法就显得单调了。加了雪花粉,即使比重大的饵料都沉了底,比重小而产生悬浮效果的细粒会弥散在水中,随着抛钩频率的增加,最终形成一个自水面到水底的圆锥状饵区。在高密度养殖的池塘,鲫鱼从底摄到悬起截饵,一步步追着下沉的饵微粒上浮,并停留在溶散性最高的层面,由此而产生的搓饵钓半水和拉饵打浮是钓赛的常用手段。

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