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1，乌鱼来自什么地方的鱼

乌鱼，又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等，属鲈形目，鳢科。在我国，鳢科鱼类有两属：鳢属和月鳢属。鳢属内有乌鳢（及黑龙江亚种）、斑鳢、甲鳢、眼鳢、点鳢、鳢、纹鳢等7种，还有一种白色的；月鳢属仅有月鳢一种。目前作为养殖对象的是乌鳢和斑鳢。

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2，新乡哪有黑鱼

一般菜市场都有，饮马口石牌坊市场就有，东关街清真寺旁有个鱼店也有，家乐福也有，很好找的
胖东来以前有现在不知道还有没？幸福小区菜市场这就有
这个没有
大点的超市就有，还有集贸市场的卖鱼摊。
你好我是开封的，百度“王铁中鱼苗”希望我的回答对你有帮助！

新乡哪有黑鱼

3，湖北或河南有黑鱼养殖厂求地址或者大型的水表市场

明乡黑鱼养殖基地是一家大型的泥鳅出口企业,位于湖北孝感。现在有黑鱼、泥鳅生产基地300亩,刚建设完毕的黑鱼、泥鳅参观池塘可供新养殖户参观学习,基地养殖黑鱼、泥鳅已经有多年的历史了,拥有雄厚的养殖经验和独特的养殖技术,公司现在向国内外供应大量优质质量达到出口标准的黑鱼、黑鱼种苗、泥鳅苗等,成活率高达98%,使用了本公司的黑鱼种苗、泥鳅苗可得到的免费服务有:1.免费提在有关水产育种单位的帮助下，选取长江中下游的大鳞副泥鳅品种，进行反复提纯复壮。目前首批养殖的提纯大鳞副泥鳅最
没看懂什么意思？

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4，鲤鱼和红鱼是一种鱼吗

不是。红鱼是海鱼,鲤鱼是淡水鱼1，红鳍笛鲷（Lutjanus erythopterus Bloch 1790），英文俗称crimson snapper, 台湾称为“赤鳍笛鲷”，本地俗称红鱼、大红鱼、红笛鲷。红鳍笛鲷属硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形目、笛鲷科、笛鲷属。它的体表侧线上下方鳞片皆后斜，背鳍鳍条基底大于鳍高，鳍后缘略带圆，体表呈红色，腹部浅红色，故称“美国红鱼”或“红鱼”。2，鲤鱼，中文别名:鲤拐子、鲤子。鲤科(Cyprinidae)中粗强的褐色鱼，学名Cyprinus carpio。原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。
红鱼和鲤鱼是两种不同的鱼种，一般红鱼小，嘴的两边没有胡须，最大的也就1斤左右，而鲤鱼大，嘴的两边又胡须，最大的几十斤。
"红鱼“这个叫法在不同的地区，所指的品种可能不一样。在河南和山东的一些地方（比如临沂的临沭），叫“鲤鱼”为“红鱼”。叫红鱼是有故事的，中原之地深受儒家思想的影响，孔子的儿子叫孔鲤，避讳重名改叫鲤鱼为红鱼，表达对其尊重的意思！有个典故，感兴趣的朋友可以继续往下看看：黄河东出邙山，流经花园口时河床豁然开阔，地势平坦水流渐缓，进入中下游的豆腐腰河段。这段河水温适度，食物丰富，盛产黄河鲤鱼。鲤鱼金鳞赤尾，色泽艳丽，肉质细嫩鲜美。尤以一斤重的为最佳。东汉大诗人蔡邕（今河南杞县人，汉献帝时官拜左中郎将）有“客从远方来，遗我双鲤鱼，呼儿烹鲤鱼，中有尺素书”的名句。民间有鲤鱼传书，鲤鱼跳龙门的传说。可见，早在古代鲤鱼便深为人们所喜爱。但是，郑州沿黄一带的村人、渔民却将鲤鱼称红鱼。这同孔子有关系。 孔子幼时家贫，长大后为贵族管理仓库和牛羊，19岁时娶宋人亓官氏为妻。次年生了个胖小子，孔子十分高兴。鲁昭公闻讯，派人给孔子送来一条大鲤鱼表示祝贺。孔子乃武士之后，当时他的地位还十分寒微，接到国君的礼物，他受宠若惊，感激涕零。为了纪念这件事，孔子给儿子取名孔鲤，字伯鱼。 孔鲤一生平庸，既无什么业绩也没著作传世。他的儿子子思（约前483-前402）先师孔子后师曾子，又授徒孟子，所著《中庸》，与《论语》《孟子》《大学》合称“四书”，是儒家的必读经典。子思也深受皇家推崇，宋时被封为“沂水侯”，元称“述圣公”。父以子贵，孔鲤继孔子之后被尊为二世祖。为了避开他的名讳，孔府祭奠时从不供奉鲤鱼。山东、河南深受孔孟儒家文化影响，在黄河边生活的许多人都将鲤鱼改称红鱼，表示对孔鲤的尊重。也从不用鲤鱼当供品祭祖敬神。 红鱼的叫法一直沿袭至今，如果不信，请到花园口、中牟县的黄河边、集巿上问一问，不论打鱼的、卖鱼的买鱼的都会将鲤鱼叫红鱼。

5，冬豆的营养价值是什么

冬豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素，但在籽粒中所占的比重极小。种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物，其中钙磷的含量也较多。豌豆蛋白质中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分别占21%、66%和2%。据报道，豌豆蛋白的生物价（BV）为48%~64%，功效比（PER）为0.6-1.2，高于大豆。豌豆蛋白质营养价值不能充分发挥的原因是其可消化性较差。豌豆籽实营养丰富，含蛋白质23.4%，脂肪1.8%，碳水化合物52.6%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2等。扩展资料：豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。豌豆为长日照作物，喜温，抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。中国主要分布在中部，东北部等地区。主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。豌豆原产地中海和中亚细亚地区，主要散布在亚洲和欧洲。参考资料来源：百度百科--豌豆
冬豆是一种营养性食品,特别是含铜、铬等微量元素较多,铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。冬豆就是豌豆的另一种叫法豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。冬豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且冬豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首，糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食冬豆都有好处。冬豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似，能凝集人体的红细胞，促进有丝分裂；能激活肿瘤病人的淋巴细胞，产生淋巴毒素，对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。扩展资料：豌豆性味甘平，有和中下气、利小便、解疮毒的功效。豌豆煮食能生津解渴、通乳、消肿胀。鲜豌豆榨汁饮服可治糖尿病。豌豆研末涂患处，可治痈肿、痔疮。青豌豆和食荚豌豆含丰富的维生素C，可有效预防牙龈出血，并可预防感冒。豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质。种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物，其中钙磷的含量也较多。种皮部分磨成的食用纤维粉可用做面包或营养食品中食用纤维的添加剂，改善食品膨松性，促进人体消化功能。豌豆小食品的制作豌豆黄、豌豆糕类食品，特点是香甜可口，益脾胃，解热祛毒。豌豆食品具有清热、解毒、利尿的功效，特别是对糖尿病和产后乳汁不下的患者有奇特药效。也可制作烙炸类休闲食品。参考资料来源：百度百科-豌豆
冬豆是一种营养性食品,特别是含铜、铬等微量元素较多, 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢, 能维持胰岛素的正常功能。冬豆就是豌豆的另一种叫法 豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素 C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。冬豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且冬豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首，糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食冬豆都有好处。冬豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似，能凝集人体的红细胞，促进有丝分裂；能激活肿瘤病人的淋巴细胞，产生淋巴毒素，对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。扩展资料：豌豆性味甘平，有和中下气、利小便、解疮毒的功效。豌豆煮食能生津解渴、通乳、消肿胀。鲜豌豆榨汁饮服可治糖尿病。豌豆研末涂患处，可治痈肿、痔疮。青豌豆和食荚豌豆含丰富的维生素C，可有效预防牙龈出血，并可预防感冒。豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质。种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物，其中钙磷的含量也较多。种皮部分磨成的食用纤维粉可用做面包或营养食品中食用纤维的添加剂，改善食品膨松性，促进人体消化功能。豌豆小食品的制作豌豆黄、豌豆糕类食品，特点是香甜可口，益脾胃，解热祛毒。豌豆食品具有清热、解毒、利尿的功效，特别是对糖尿病和产后乳汁不下的患者有奇特药效。也可制作烙炸类休闲食品。参考资料来源：百度百科-豌豆
冬豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多， 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。冬豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且冬豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首，糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食冬豆都有好处。冬豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似，能凝集人体的红细胞，促进有丝分裂；能激活肿瘤病人的淋巴细胞，产生淋巴毒素，对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。因此，有防治肿瘤的作用。
豆类的营养价值非常高，更是最好的植物性蛋白质的来源。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率。因此，很多营养学家都呼吁，用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品，是解决城市中人营养不良和营养过剩双重负担的最好方法，同时也能减少因食用动物性蛋白质对地球二氧化碳的排放量。 豆子的种类非常多，每种所含的营养成分和食疗作用都各不相同。除了红豆、绿豆、黄豆等常见的豆子外，现在超市里卖的还有豌豆、豇豆、芸豆、鹰嘴豆等。平时多吃几种豆，了解每种豆子的营养价值、选择适合自己的豆子更有利于健康。 红豆 又叫赤小豆，性味 性平，味甘酸。功效 健脾止泻，利水消肿。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好；适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用。大红豆跟红豆两者若要比较谁比较营养，我想这应该要视食用者的需求而定！一般来说，大红豆就是我们所指的花豆，就是八宝粥里面大大颗，略呈暗粉色的豆子；而红豆则是我们拿来熬红豆汤、煮红豆饭所用的那种小红豆！就普遍的功效而言，两者都有去湿、消水肿的功效，但是在女性的生理保健上，小红豆则是多了补血的作用。此外，女生如果想要消水肿的话，应该要选择赤小豆来熬汤，这会比大红豆有效喔！红豆自古就被认为是养生食品，能补血、利尿、消肿，尤其富含纤维素，可帮助排泄体内盐分、脂肪等废物，红豆真的是一个很棒的食品，但我想说的是：无论一个营养成分再高的东西，若摄取过量一样会得到反效果，任何东西都是适量就好，均衡摄取才是王道。 绿豆 又叫青小豆，是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。功效：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒（醉酒）或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人也可常吃绿豆解毒。 黄豆 含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；黄豆中的铁不仅含量多，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效； 黄豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。黄豆的营养素种类要多于黑豆，而且黄豆的胡萝卜素含量（220微克）要远高于黑豆的胡萝卜素含量（50微克）， 此外，黄豆的维生素A含量也高于黑豆。 豌豆 豆营养丰富，籽粒含蛋白质百分之20至24，碳水化合物百分之50以上，还含有脂肪、多种维生素。每一百克籽粒中含有胡萝卜素0.04毫克、维生素B1 1.02毫克、维生素B2 0.12毫克。中医认为，豌豆性味甘平，有补中益气、利小便、解疮毒的功效，是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。中医典籍《日用本草》中有豌豆“煮食下乳汁”的记载，因此，哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量。此外，豌豆含有丰富的维生素A原，食用后可在体内转化为维生素A，有润肤的作用，皮肤干燥者应该多吃。但豌豆吃多了容易腹胀，消化不良者不宜大量食用。豌豆特别是含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都有好处。 豇豆 豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆即我们说的长豆角，常作为蔬菜食用;饭豇豆可以和大米一起煮粥或制作豆沙馅。中医认为，豇豆性味甘平，有健脾和胃、补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。 芸豆 芸豆又叫菜豆，营养丰富，据测定，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B群维生素也高于鸡肉味甘平、性温，有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功效。它不仅富含蛋白质及钙、铁等多种微量元素，还有高钾、高镁、低钠的特点，特别适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。吃时注意必须煮熟、煮透，否则会引起中毒。 黑豆 中医认为，黑豆味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。肾虚导致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克一起煮烂，加入各种调味品食用。此外，黑豆还有“乌发娘子”的美称，用它制成的豆浆、豆腐等，是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品。 蚕豆 成熟蚕豆内的固体物含量是未成熟豆子的3倍以上，因此，成熟豆的热量、蛋白质、矿物质和某些维生素远较未成熟豆高，但未成熟豆为维生素A、维生素c的上等来源。蚕豆含有大量蛋白质，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆含有较为丰富的膳食纤维、叶酸和维生素A。现代科学研究还发现，蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。中医认为，蚕豆性味甘平，有健脾利湿的功效，止血解毒，蚕豆花能止血、止带、降血压，蚕豆梗能止血，蚕豆衣(蚕豆皮)能健脾利湿，蚕豆荚烧炭研末外用可冶烫伤、脓疱疮。特别适合脾虚腹泻者食用。但蚕豆不可生吃，也不可多吃，以防腹胀。特别需要注意的是，少数人吃蚕豆后会发生急性溶血性贫血，也就是俗称的“蚕豆黄病”，应尽快送医院救治。 鹰嘴豆 与其他豆类相比，鹰嘴豆的食疗作用特别突出。它盛产于我国新疆，因豆子的外形酷似鹰头而得名。它有止泻、解毒、强身等作用，富含异黄酮、鹰嘴豆芽素等活性成分和膳食纤维，有降血糖的作用，还可以用来治疗支气管炎、黏膜炎、便秘、痢疾、肠胃胀气、皮肤瘙痒、糖尿病、高血脂等疾病。此外，鹰嘴豆还含有丰富的抗炎症功能因子，有炎症的人应该多喝点鹰嘴豆粥。
当然有营养价值！它富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素…… 做菜的时候一定要炒熟了，那样口感好，对身体也好！

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