株洲哪里有干锅鱼吃？

干锅鱼是鱼的一种非常好吃的做法1.将鱼肉洗净后，鱼骨和鱼肉分离的那种2.鱼肉斜刀切，鱼骨切成小块3.放入葱姜蒜片，盐、胡椒粉、一勺料酒去腥，一个鸡蛋清，加入淀粉，抓匀腌制15分钟4.准备葱姜蒜，干辣椒花椒，蒜苗 洋葱等自己喜欢的配菜5.油温7成下鱼块炸志金黄捞出6.起锅烧油，油热放入火锅底料，葱姜蒜花椒粒、干辣椒段爆香后，加入炸好的鱼片翻炒均匀。


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